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冬季養(yǎng)顏最佳食品排行榜 

冬季氣候寒冷,人體的一切生理活動、能量消耗、基礎(chǔ)代謝都需要更多的熱能來維持。所以，冬天的日常膳食，可適當增加些“肥甘厚味”食品，但不宜過多。

冬寒時節(jié)是養(yǎng)陰滋補的大好時機，中醫(yī)認為，最宜食用滋陰補陽、熱量較高的膳食，如甲魚、黑木耳、藕、芝麻等。

為避免維生素缺乏，還應攝取新鮮蔬菜，如胡蘿卜、青菜、菠菜及綠豆芽等。想增加維生素，可多食蘿卜、胡蘿卜、辣椒、土豆、菠菜以及柑桔、蘋果、香蕉等蔬菜和水果，同時增加動物肝、瘦肉、鮮魚、蛋類、豆類等，這樣就可以保證身體對維生素A、維生素B1、維生素B2等的需要。

冬季飲食調(diào)養(yǎng)有三宜：一宜粥糜。冬季宜服羊肉粥，以溫補陽氣。粳米粥也適宜冬季食用，如在其中加點紅棗、赤豆則更好，食后使人周身溫暖，精力倍增。養(yǎng)心除煩的麥片粥、消食化痰的蘿卜粥、補肺益胃的山藥粥、養(yǎng)陰固精的核桃粥、健脾養(yǎng)胃的茯苓粥、益氣養(yǎng)陰的大棗粥、調(diào)中開胃的玉米粥、滋補肝腎的紅薯粥等，都是冬季宜食粥品。二宜溫熱之品。牛羊肉、狗肉、桂圓肉、棗、蛋、山藥、豬血、糯米、韭菜等都是溫熱食品，適宜冬季食用。冬天每日晚餐喝一小杯酒，對中、老年人養(yǎng)陰大有好處。三宜堅果。冬季要多吃點核桃、板栗、松子、花生、葵花子、芝麻、黑豆、黑米等。

●冬季多吃黑色食物

“冬季進補，開春打虎”，選補品很多人會“跟著感覺走”，多吃些人參、桂圓、枸杞等“流行補品”，北京中醫(yī)醫(yī)院腫瘤科趙文碩醫(yī)生建議，其實，冬季進補還要“跟著顏色走”，多吃些黑色的食物。

在中醫(yī)的五色五形理論中，黑色獨入腎經(jīng)，能夠益腎強腎，靠黑色的食物來補腎正是“順應天時”的最佳表現(xiàn)，因此，人們不妨在冬季多吃些黑米、黑豆、黑芝麻、黑木耳、烏雞等食物。

與羊肉、狗肉等溫腎壯陽食品不同，這些看似普通的黑色食物，不僅營養(yǎng)豐富，而且大多性味平和，補而不膩，食而不燥，特別是胃腸功能不好、容易上火、體質(zhì)虛弱等的人，如果每天喝一碗用黑米和黑豆熬成的粥，除了能補腎外，還可以暖胃養(yǎng)胃。