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飛雪無霜2009-07-21
難度:切墩(初級) 時(shí)間:15
主料
絲瓜400克
雞蛋2個(gè)
輔料
油2茶匙(10ml) 鹽1茶匙(5克)
料酒1茶匙(5克)
絲瓜蛋湯——適合夏天喝的湯的做法步驟
1. 準(zhǔn)備材料
2. 雞蛋打散在容器中,加入料酒和色拉油攪拌好,絲瓜去掉外皮后,切成滾刀狀
3. 鍋中放水,倒入絲瓜
4. 水開后,倒入雞蛋,起鍋時(shí),放入鹽即可
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