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焗飯的做法


雞蛋:潤燥、增強免疫力、護眼明目
青椒:增強免疫力、抗氧化、抗癌防癌
胡蘿卜:養(yǎng)肝明目、健脾、化痰止咳

食材用料

白米飯一碗
火腿丁適量
馬蘇里拉奶酪適量
黑胡椒粉少許
披薩草少許
小蝦米少些
鹽少許
雞精少許

焗飯的做法

  • 1.把需要的食材準(zhǔn)備好。

  • 2.先把雞蛋炒開。

  • 3.盛到碗里備用。

  • 4.在鍋里倒入油,把青椒、胡蘿卜以及火腿丁翻炒。

  • 5.把肉松和白米飯倒入鍋內(nèi),用鍋鏟按壓下米飯,使米飯變松散。

  • 6.倒入事先炒好的雞蛋,繼續(xù)翻炒片刻。

  • 7.加入少許料酒。

  • 8.加少許的鹽和雞精,翻炒片刻即可出鍋。

  • 9.把炒好的飯放到焗飯盤內(nèi),在面上撒上少許黑胡椒粉。

  • 10.鋪上馬蘇里拉奶酪。

  • 11.散點披薩草,沒有的話可以不加。

  • 12.最后撒上點胡蘿卜、青椒碎粒,我還放了一點小蝦米點綴。

  • 13.放入預(yù)熱好的烤箱中層,上下火175度,約15分鐘左右。

  • 14.趁熱吃吧。

  • 15.味道不錯!

  • 16.可以拉絲的哦。

小貼士

1、焗飯其實很簡單的,喜歡什么食材都可以添加、更換。量多量少都可以自己調(diào)整。
2、烤的時候,其實只要面上奶酪熔化也就可以,不一定都按我烤箱的溫度和時間為準(zhǔn)。

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