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2017.11.08
1.黃骨魚洗干凈,控干水
2.嫩豆腐切塊備用
3.熱油鍋放黃骨魚入鍋煎
4.一面金黃翻至另一面
5.砂鍋加水,煮滾放姜絲入鍋
6.把煎好的黃骨魚,放入砂鍋內(nèi)
7.水開放豆腐塊入鍋,慢慢煲20分鐘
8.看湯汁變成奶白色,放入芹菜葉
9.加鹽,蔥花攪拌均勻,關(guān)火出鍋
10.成品
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