編輯日期：2011-03-01 18:35 作者/編輯：admin 閱讀次數(shù)：371 次
紅棗銀耳蓮子羹的做法,銀耳蓮子羹怎么做？依照我自身的常識， 喝湯會比其他的很多烹飪方式更加有助于吸收菜品中富含的營養(yǎng)。去醫(yī)院看病人，總是會煲上一些滋補的湯?？聪愀蹚V東那邊的女人們，也最喜歡在家煲湯來顯示自己的賢惠。那這次咱們新東方推薦的，就是一款簡單易做又滋補的銀耳蓮子羹了。
銀耳蓮子羹對于女性朋友來說可以說是一道美味豐盛的養(yǎng)生大餐了，很多美麗的女性，對于這道湯可都是愛護的緊呢！且不說銀耳具有潤肺生津、止咳清熱，養(yǎng)胃補氣的作用，就看蓮子也是清熱去火的好東西呢！如果再加上花生、紅棗、冰糖……您覺得它作用會小嗎？
紅棗銀耳蓮子羹的做法原料：銀耳2小朵、蓮子15粒、皂角15粒、花生20粒、紅棗5個、冰糖100克
紅棗銀耳蓮子羹的做法：
1.花生用溫水浸泡2小時，皂角、蓮子分別用溫水浸泡一夜，然后蓮子去心洗凈，皂角也洗凈備用；
2.砂鍋中的水燒開，放入蓮子和花生，把浸泡花生的水也一起加進去，用中小火燉20分鐘，直到花生煮熟，然后放入皂角，繼續(xù)用中小火燉20分鐘；
3.皂角煮至發(fā)粘，中間沒有白心就算是熟了，然后放入大棗、銀耳燉5分鐘，關(guān)火后放入冰糖攪勻，將砂鍋端離火源，充分晾涼后放入冰箱保存，隨吃隨取。
下面是紅棗銀耳蓮子羹的做法圖示步驟講解，依舊是從左到右自上而下哦！
紅棗銀耳蓮子羹的做法其實都是很簡單的，只要你愿意動手，營養(yǎng)很快就能納入到你自身肌體的新陳代謝中哦！銀耳蓮子羹最適合夏天飲用，利于摒除一部分夏季的燥熱感。但是當(dāng)你覺得喉嚨不舒服，或者因為感冒將要上火的時候，用它來補補，還是很不錯的哦！
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