小蘇打是廚房常用物品，舉凡食物調(diào)理、糕餅制作、環(huán)境清潔、除垢、除臭、醫(yī)藥等，都用得到它，幾乎是種萬(wàn)能的物品。
1、2分鐘去掉農(nóng)藥
小蘇打粉一湯匙泡水，水變成微黃顏色后，把水果蔬菜放進(jìn)去，浸泡2到3分鐘，就可以吃了。
2、洗衣
放洗衣粉的同時(shí)，可試著倒入2/3量米杯的小蘇打粉，能夠增強(qiáng)洗凈力，且不會(huì)傷衣料。
3、清潔衣領(lǐng)、袖口
將適量的小蘇打，溶于約攝氏50~60度的熱水中（以下皆同），同時(shí)搓點(diǎn)肥皂用來(lái)洗衣領(lǐng)、袖口上的污垢，效果絕對(duì)比任何清潔劑都要來(lái)得好。
4、環(huán)境清潔
將抹布沾小蘇打溶液后擰干，用以擦拭門窗、門把、廚房、冰箱、流理臺(tái)、衛(wèi)浴設(shè)備、地板、洗臉盆、金屬水龍頭等各種設(shè)備，然后再以擰干的清潔濕抹布擦過(guò)，即可使冰箱、流理臺(tái)、金屬水龍頭等，永遠(yuǎn)保持光亮如新。
5、超強(qiáng)去污劑
將橘子皮或是橙子皮放入鍋中，加水覆蓋煮沸后，以小火煮約15分鐘，然后再加蘇打粉，水和蘇打粉的比例大約200：1，就可以用來(lái)擦拭餐桌，甚至比較油膩的排油煙機(jī)或是瓦斯?fàn)t。一擦就干凈，還帶有淡淡的水果香，而且讓我們?cè)谇鍧嵀h(huán)境時(shí)，避免毒害污染，又可以廢物利用，何樂而不為呢？
6、家具的蠟筆污跡去除
家中如果有正在成長(zhǎng)中的小朋友，他們很喜歡用蠟筆到處亂涂亂畫，而造成的污跡無(wú)法以水去除，如果改用小蘇打則最為適合，可將擰干的濕布沾些小蘇打用來(lái)擦拭，絲毫不傷家具，又能把蠟筆污跡完全去除。
7、廚房洗槽處理
小蘇打粉是超好用的天然除臭劑，如果你常用小蘇打溶液當(dāng)清潔劑清洗餐具、炊具，可以避免洗槽排水產(chǎn)生臭味；若排水管堵塞時(shí)，可將一杯小蘇打粉倒入，再注入熱水，就可解決。
8、清潔餐具
以抹布或植物菜瓜布沾小蘇打溶液洗滌碗筷餐具，可迅速而切實(shí)的除去油污，沖洗又容易，不但省水，而且又不會(huì)有清潔劑的殘留問題。
9、清潔抽油煙機(jī)
將小蘇打粉涂在抽油煙機(jī)臟污處，靜待一會(huì)兒，再怎么頑強(qiáng)的油垢，都可以擦拭干凈。
10、清潔砧板
在砧板上灑上一層小蘇打粉，再用刷子刷洗一下就可以，不但可去除砧板上的污漬，而且還能除臭。
11、清除茶垢
以微濕的手指或海綿沾取少許小蘇打粉，用以擦拭沾有茶垢的部分，就可輕松去除茶垢，效果絕對(duì)比任何方法或清潔劑都來(lái)得快速，而且完全不會(huì)刮傷杯子、茶具又省水。
12、清潔地板
將抹布或拖把浸入小蘇打水中，扭干后再擦拭地板，再將拖把以清水洗凈，然后擦拭一、二遍即可。
13、計(jì)算機(jī)鍵盤、電器開辟蓋板保養(yǎng)
隔一段時(shí)日，計(jì)算機(jī)鍵盤、電器開辟蓋板上就會(huì)形成一層難以去除的黑垢，若將布浸入小蘇打水中，扭干后用以擦拭計(jì)算機(jī)鍵盤、電器開辟蓋板，然后再用擰干的清潔濕布擦拭一或二遍，即可輕易地?zé)ㄈ灰恍隆?/span>
14、微波爐保養(yǎng)
微波爐用完后常會(huì)有些殘余的食物痕跡和氣味，不太方便清洗，如果用小蘇打溶液潤(rùn)濕的抹布擦拭微波爐的內(nèi)部，稍待一、二分鐘，再用清潔的濕布擦拭一遍，不但可以清潔內(nèi)部又可以消除異味。
15、電磁爐保養(yǎng)
電磁爐表面常會(huì)有些加熱食物時(shí)所濺出的菜汁，以及用久后油煙與灰塵的污垢，如果用小蘇打溶液潤(rùn)濕的抹布擦拭一遍，稍待一、二分鐘，再用清潔的濕抹布擦拭一次，即可保持清潔光亮如新。
16、垃圾桶除臭
廚房的垃圾桶常有一股臭味，如果在垃圾桶里，撒些小蘇打粉，不僅可以消除惱人的臭味，更可抑制造成臭味的微生物繁殖。
17、簡(jiǎn)易安全除臭劑
將小蘇打裝罐放到冰箱或車內(nèi)，可使所有的臭味完全消失。
18、櫥柜除臭
任何芳香除臭劑都含有傷害中樞神經(jīng)的化學(xué)溶劑成份，因此，最好少用?？捎瞄_口容器裝些小蘇打粉代替，置于鞋柜、衣櫥角落，約每三個(gè)月更換1次即可，效果絕對(duì)不比一般除臭劑差，而且無(wú)毒。
19、穿鞋防腳臭
穿鞋之前，先在鞋內(nèi)灑些小蘇打粉，不但可以避免腳臭的發(fā)生，而且將來(lái)洗鞋子時(shí)，其內(nèi)部也更容易清潔。
20、園藝
將小蘇打水噴灑在葉片上，再以濕抹布擦拭，可使盆栽的葉片充滿光澤；用較為稀釋的小蘇打水澆于繡球花根部，可使其開出的花色更為深藍(lán)。
21、烹飪調(diào)理
小蘇打除了用于制作糕餅之外，烹煮食物把醋誤放太多時(shí)，可在鍋中加點(diǎn)小蘇打，把酸味中和掉。水煮或炒青菜時(shí)，在鍋中加點(diǎn)小蘇打，煮出來(lái)的青菜會(huì)格外青翠。
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