三七又名“金不換”，《本草綱目拾遺》里說，“人參補(bǔ)氣第一，三七補(bǔ)血第一”?，F(xiàn)代研究也發(fā)現(xiàn)，三七還有增強(qiáng)免疫力、抗衰老、抗氧化等作用。
廣州中醫(yī)藥大學(xué)第一附屬醫(yī)院藥學(xué)部主管中藥師廖小紅表示，三七具有散瘀止血、消腫定痛等功效，臨床上主要用于治療咯血、便血、跌撲腫痛等，也可被制成中成藥如三七疏通膠囊治療中風(fēng)等腦血管疾病及其后遺癥等。
無論是作為藥膳食療，還是用作治療疾病，三七都有著非常重要的作用。民間還有“一勺三七粉，渾身百病消”的說法，其實(shí)，用好三七，能防治8種常見病，一起來看看吧~
用好三七，防治8種常見病1、三七加人參預(yù)防心腦血管病
天津中醫(yī)藥大學(xué)附屬第二醫(yī)院心內(nèi)科副主任醫(yī)師江海濤表示，現(xiàn)代藥理發(fā)現(xiàn)，三七能抗血小板聚集、抗血栓形成，從這個(gè)角度來說，確實(shí)可以預(yù)防心腦血管、外周血管疾病。
根據(jù)病人不同的體質(zhì)，分別可用紅參或白參或西洋參，配伍三七等分研末，每次3g，每日2次。
人參靜藥，三七動藥，益氣化瘀，養(yǎng)心通脈，長期服用能改善心肌缺血，減少心絞痛的發(fā)生。
2、三七加黃芪通血管
河南中醫(yī)學(xué)院第一附屬醫(yī)院內(nèi)分泌科副主任醫(yī)師岳新表示，三七粉有活血補(bǔ)血、止血化瘀的作用，現(xiàn)代研究也發(fā)現(xiàn)，三七還有增強(qiáng)免疫力、抗衰老、抗氧化等作用。而用三七搭配黃芪，可通血管。
做法：
三七粉1克，黃芪30克，把黃芪加水煎一下，然后把三七粉分成兩份，早晚分別用黃芪熬好的藥汁沖服即可。
3、三七兌水喝預(yù)防高血脂
中國中醫(yī)科學(xué)院教授楊力曾說，為預(yù)防高血脂，可以在早上或中午，用0.5~1克三七兌水喝，有保健養(yǎng)生之效。
4、三七紅花酒祛風(fēng)濕、止痛
做法：
取三七50克，川牛膝30克，切成小段；紅花30克，揀凈雜質(zhì)；三藥放入玻璃瓶中，倒入50度白干酒500毫升，加蓋蓋嚴(yán)，避光浸泡30日后即可使用。
該方為外用方，有活血散瘀、祛風(fēng)濕、止痛之效，適用于跌打損傷引起的瘀腫疼痛，風(fēng)濕性關(guān)節(jié)痛。
用時(shí)反復(fù)取適量藥酒外擦患處或疼痛部位至發(fā)熱，用衣被保暖，每日2~3次。孕婦及失血者禁用。
5、三七山楂粥化痰降脂
材料：
三七3克，山楂（連核）30克，粟米（100克）。
做法：
將三七研成極細(xì)末，將山楂洗干凈，切成薄片。將粟米淘洗干凈，放入沙鍋，加適量水，先用大火煮沸，加入山楂片，改用小火共煨至粟米酥爛、粥黏稠時(shí)調(diào)入三七細(xì)末，拌和均勻即成。
功效：
早晚餐食用?？苫钛?，滋腎養(yǎng)肝，化痰降脂。適用食欲不振、腰膝酸軟、目澀昏花、脂肪肝等人群。
6、藕汁熬三七緩解胃潰瘍
北京中醫(yī)藥大學(xué)養(yǎng)生室張湖德教授認(rèn)為，藕汁能補(bǔ)陰，三七粉有活血、促進(jìn)潰瘍愈合的功效。用藕汁熬三七可以養(yǎng)陰益胃，適于陰虛所致的胃腸潰瘍。
做法：
取藕汁一小杯、三七粉5克、生雞蛋1個(gè)。用藕汁加適量水煮沸，加入三七粉，與生雞蛋調(diào)勻制成湯，加入少量鹽、香油佐餐，每天服用兩次。
7、三七燉雞腿湯促進(jìn)骨骼愈合
三七卻一直都以低廉的價(jià)格走入百姓餐桌，籃球明星姚明就曾被曝用三七燉肉鴿的食療方法養(yǎng)腳傷。三七有止血化瘀的功效。骨傷的病人，不妨學(xué)學(xué)姚明，在康復(fù)期，喝點(diǎn)三七燉肉湯，以幫助促進(jìn)骨骼愈合。
做法：
雞腿去掉大部分肉，把骨頭砸碎和10克三七粉一起熬湯，一天喝完即可。
三七是很好的活血藥物，很適合血瘀的人調(diào)理體質(zhì)，但前提是一定由專業(yè)醫(yī)生診斷為血瘀體質(zhì)后才能服用。
8、每天一勺三七粉祛除老年斑
國家級名老中醫(yī)陳淑長年近80，面色白里透紅、細(xì)膩無斑。她的養(yǎng)生美顏秘訣是每天吃一勺三七粉。
做法：
將適量三七磨成細(xì)粉，裝入瓷瓶中備用。每天取1~3克調(diào)入白開水、牛奶或米粥中服下。
需要注意的是，每天服用三七不可超過3克，以免引起不適。在服用三七期間應(yīng)忌食蠶豆及酸冷食物。
這幾類人千萬不能吃
三七治療疾病也好、作為藥膳也好，并不是人人皆宜，下面這幾類人千萬不能隨意用三七。1內(nèi)體虛熱人群不宜吃三七粉
每種藥材都有其適應(yīng)證和適應(yīng)人群，上海中醫(yī)藥大學(xué)附屬上海市中醫(yī)醫(yī)院內(nèi)科主任醫(yī)師陳平指出，日常保健服用的三七粉，本身沒有什么副作用，但是，三七性偏溫，對于陰虛內(nèi)熱、火氣大的人不主張。2正常經(jīng)期不宜吃三七粉
長期服用三七粉保健的人群，在一些情況下也應(yīng)該停服一下，比如女性月經(jīng)期間不宜服用三七粉，三七粉活血化淤，易導(dǎo)致月經(jīng)出血過多，但如果是血淤型月經(jīng)不調(diào)，則可以用三七粉活血化淤來調(diào)理月經(jīng)。
3孕婦不要長期服用三七粉
孕婦懷孕期間也不要長期服用三七粉，這是基于孕期謹(jǐn)慎用藥的原則，以免誤傷胎兒。4服用三七粉要忌口
服用三七粉當(dāng)日，應(yīng)忌食蠶豆、魚類及酸冷食物。5元?dú)獯髠庩枔p竭的病癥
由于三七活血化瘀力強(qiáng)，所以血虛無瘀者忌服用，血虛吐衄、血熱妄行者禁用。
常言道：一勺三七粉，渾身百病消。三七粉有著強(qiáng)大的保健防病功效，但也有幾類人需要特別注意。
而用三七防治8種常見病，依然是好處多多，快告訴身邊的朋友吧！
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