婚宴場(chǎng)地選擇是件相當(dāng)費(fèi)神的事，正在籌備婚禮的新人難免為此頭疼，愛(ài)度網(wǎng)小編為大家整理了一份詳細(xì)攻略，從婚禮前1年開(kāi)始倒計(jì)時(shí)，5大步驟助新人輕松覓得心儀的婚宴場(chǎng)地！
Step 1 婚禮前12~10個(gè)月：信息搜集
在5月、10月這樣的結(jié)婚旺季，想要訂到一家酒店辦婚宴可不容易！每年登記結(jié)婚的新人數(shù)以萬(wàn)對(duì)計(jì)，就算錯(cuò)開(kāi)扎堆結(jié)婚的“吉日”，有時(shí)候也還得“先下手為強(qiáng)”。搜集各類場(chǎng)地信息是要做的第一步，場(chǎng)地不只局限于酒店，還包括一站式婚禮會(huì)所、特色餐廳等等。
有哪些途徑能夠搜集到場(chǎng)地信息？
1、親戚朋友曾使用過(guò)的場(chǎng)地，或者曾經(jīng)參加過(guò)婚禮的場(chǎng)地。他們有過(guò)切身的經(jīng)驗(yàn)，對(duì)場(chǎng)地優(yōu)缺點(diǎn)比較熟悉，評(píng)價(jià)也相對(duì)客觀。
2、婚慶公司、婚禮策劃師的推薦。他們是接觸婚禮最多的人，對(duì)場(chǎng)地了解也比普通人更多和更專業(yè)。
3、平時(shí)喜歡的餐廳、酒店等。如果對(duì)某家餐廳的口味特別滿意，或者中意它的布置、服務(wù)，也可以詢問(wèn)是否有婚宴服務(wù)。
4、瀏覽愛(ài)度網(wǎng)婚宴場(chǎng)地專題頁(yè)面。根據(jù)自身需求，在愛(ài)度網(wǎng)上對(duì)場(chǎng)地信息進(jìn)行初步篩選，縮小范圍。
需要搜集哪方面的場(chǎng)地信息？
1、場(chǎng)地大小，最多能容納的桌數(shù)或人數(shù)。理想的場(chǎng)地能容納的桌數(shù)是預(yù)計(jì)賓客人數(shù)的120%~150%。
2、婚宴標(biāo)準(zhǔn)。一般來(lái)說(shuō)，要么按桌數(shù)，要么按人頭來(lái)算；還要問(wèn)清楚有無(wú)服務(wù)費(fèi)，比例是多少，酒水能否自帶，是否需要額外的場(chǎng)地費(fèi)等等。
3、檔期?？茨氵x擇的時(shí)間是否有人預(yù)定了。
4、其他婚禮服務(wù)。如果婚宴場(chǎng)地還提供其他配套設(shè)施和服務(wù)，要詢問(wèn)清楚項(xiàng)目和收費(fèi)情況。
實(shí)地考察看些什么呢？
1、場(chǎng)地氛圍和大小。雖然在商家刪選階段有過(guò)一輪判斷，但實(shí)際看到的還是會(huì)跟搜集來(lái)的信息有出入。
2、交通地理。實(shí)地感受一下交通情況，分開(kāi)考慮乘坐公共交通工具和自駕賓客的出行便捷和舒適度。
3、硬件設(shè)施。宴會(huì)廳挑高是否足夠，有沒(méi)有立柱，花園草地是否能辦征婚儀式，音響、燈光、LED屏使用如何等等。
4、軟性服務(wù)。場(chǎng)地服務(wù)人員的服務(wù)怎樣，食物好不好吃（有些場(chǎng)地提供試吃，但不是免費(fèi)的），這兩個(gè)尤其要考察一下。
酒水、食物怎么看？
試吃當(dāng)然是最好的方法，但也要記得一點(diǎn)：不要過(guò)分追求菜肴的名貴，吃飽為準(zhǔn)。中國(guó)人吃酒席，還是更看中吃飽吃好，所以，盡量挑選實(shí)惠的菜式。另外，和場(chǎng)地方商量，自己購(gòu)買酒水，并且爭(zhēng)取免收酒水的開(kāi)瓶費(fèi)，自備香煙、瓜子、糖果給早到的賓客享用。
【小編提示】考察時(shí)，不妨帶上婚禮策劃師，聽(tīng)聽(tīng)他們的專業(yè)意見(jiàn)。
Step 4 婚禮前8~6個(gè)月：參加婚禮秀
婚禮秀是酒店或者餐廳、一站式婚禮會(huì)所，聯(lián)合婚禮供應(yīng)商，一起為準(zhǔn)新人展示的模擬婚禮全過(guò)程，除了婚禮儀式，婚禮布置、婚紗走秀、珠寶展示、試紗試妝都包含其中。更重要的是，婚禮秀當(dāng)天，場(chǎng)地和其他婚禮供應(yīng)商一般會(huì)推出預(yù)定優(yōu)惠或者抽獎(jiǎng)環(huán)節(jié)，運(yùn)氣好的話，抱著大獎(jiǎng)回家更喜慶呢！
【小編提示】新人可以做一個(gè)簡(jiǎn)單的表格，將以上信息分門別類列出，便于后期對(duì)每家場(chǎng)地的比較。
Step 2 婚禮前10~9個(gè)月：商家篩選
通過(guò)信息搜集，你手里可能會(huì)有一大批場(chǎng)地，各有特色，難以取舍，但是考慮到時(shí)間和精力問(wèn)題，你不可能一一前往實(shí)地考察，所以，商家篩選這一步很有必要。在經(jīng)過(guò)篩選之后，最好只留下5~10家場(chǎng)地，這樣才能視情況去安排實(shí)地考察和了解更多信息。
根據(jù)什么標(biāo)準(zhǔn)來(lái)篩選商家？
1、預(yù)算和檔期。這兩個(gè)是最現(xiàn)實(shí)的問(wèn)題，超過(guò)預(yù)算和沒(méi)有檔期的場(chǎng)地可以直接刪掉了。
2、賓客人數(shù)。賓客人數(shù)決定了場(chǎng)地大小和桌數(shù)問(wèn)題，容納不下的場(chǎng)地或者過(guò)于空曠的場(chǎng)地該刪掉。
3、婚禮風(fēng)格。場(chǎng)地裝修風(fēng)格應(yīng)該符合婚禮風(fēng)格和形式，中式婚禮如果在一個(gè)過(guò)于西式的場(chǎng)地辦，感覺(jué)會(huì)不倫不類。
4、交通環(huán)境。場(chǎng)地地方好不好找，周邊交通是否便利，停車方不方便，這些也都需要考慮。
怎么估算桌數(shù)呢？
計(jì)算婚宴桌數(shù)是新人最頭疼的一件事，訂多了浪費(fèi)，訂少了客人沒(méi)地方坐。一般來(lái)說(shuō)，可以依照邀請(qǐng)人數(shù)打8~8.5折來(lái)計(jì)算，比如邀請(qǐng)300人，到場(chǎng)的客人大約是240~250人左右，以1桌10算，大概就是24~25桌。
【小編提示】一些點(diǎn)評(píng)類網(wǎng)站會(huì)有網(wǎng)友拍攝的相對(duì)真實(shí)的場(chǎng)地圖、交通信息和評(píng)價(jià)，參考價(jià)值比較大。
Step 3 婚禮前9~8個(gè)月：實(shí)地考察
實(shí)地考察前，可以把篩選下來(lái)的場(chǎng)地按照地理位置分類，臨近的場(chǎng)地一起看，節(jié)約時(shí)間又能直觀對(duì)比。
【小編提示】婚禮秀說(shuō)到底還是“秀”和“展示”，商家展示出的都是最好的一面，新人自己要擦亮眼睛，保持冷靜和判斷力。
Step 5 及時(shí)預(yù)定
經(jīng)歷了以上幾步，基本上可以確定下場(chǎng)地了，有了青睞并且合適的場(chǎng)地，一定要先下手為強(qiáng)，及時(shí)預(yù)定。每年5、6、9、10月婚禮吉日，一般在前一年就會(huì)被人訂走，所以一旦敲定場(chǎng)地，又恰好有檔期，絕對(duì)要趕緊了！
想要省錢怎么辦？
1、淡季擺酒。1、3、7、8都是淡季，場(chǎng)地、酒水都有一定打折；盡量繞開(kāi)假日和重大節(jié)日。
2、選擇不需要額外裝飾的場(chǎng)地，在裝飾上省一筆錢。
3、永遠(yuǎn)不放棄砍價(jià)。
4、付款方式做文章。能用信用卡或支票的話，就絕對(duì)不付現(xiàn)金，因?yàn)榛檠缡杖胍浇Y(jié)婚當(dāng)天才出現(xiàn)，之前的準(zhǔn)備工作如果不刷卡，勢(shì)必得再準(zhǔn)備一筆周轉(zhuǎn)金；如果用信用卡或者支票，也最好和商家商量，兌現(xiàn)時(shí)間挪到婚禮之后。
【小編提示】千萬(wàn)千萬(wàn)記得簽訂合約書！確保關(guān)于婚宴的各類細(xì)節(jié)和款項(xiàng)，以免到時(shí)有任何差錯(cuò)、糾紛。
聯(lián)系客服
