「用最簡單的方法,做最美味的食物——小羽」
↓↓ 吃這樣的早餐才有動(dòng)力起床 ↓↓
蛋黃醬雞蛋吐司
你孤獨(dú)嗎?你害怕孤獨(dú)嗎?雙11過完,你是剁手了?還是脫單了?
無數(shù)的歌手頌唱孤獨(dú),仿佛孤獨(dú)就該是人的常態(tài),浪漫不安,心痛爽快。歌唱的不錯(cuò),詞也寫得在理,生活有時(shí)就是會(huì)逼著你催生出巨大的孤獨(dú)感,懸在你的頭頂,隨時(shí)會(huì)落下來把你砸成細(xì)碎的粉末。大家都懂,逃離沒用。
所以在一條我找你你尋我的路上循環(huán)反復(fù),自把荒唐稱情趣。有人說,治愈孤獨(dú)的是永恒:永恒的愛情、永恒的友情、永恒的物件……我不這么認(rèn)為,在我眼里永恒是另一種孤獨(dú),甚于孤獨(dú)。世界明明那么精彩。
我更愛相遇,在當(dāng)下相遇。歲月易成灰,有人若能喜歡我一分鐘,我就在那一分鐘里長生不老地活下去。這樣的理念,延伸到了我的烹飪里:就像我愛吐司,孤獨(dú)的白吐司遇上藍(lán)莓,我就愛它濃郁的果香芬芳;遇上高溫炙烤,我就愛它脆生的口感;遇上火腿培根,我就愛它肉香滿溢。每種吃法,都是情根深種,都是完美相遇。
就像今日,吐司遇上蛋黃醬,又是一段新的巧遇。若無味的白吐司是無意識(shí)游蕩在人間的鬼魂,那蛋黃醬就是它羞羞答答的神情,能讓它跳脫出黑暗,變成可愛可口的模樣,就像個(gè)二八少女,如此而來,吐司不孤獨(dú),蛋黃醬也幸福。
一顆雞蛋埋在了吐司心里,蛋黃醬的香氣像有魔力,鉆進(jìn)吐司身體直擊內(nèi)心。哪怕唇齒與之失之交臂,芝士卻性感而黏膩,爆裂在口腔里,喚醒蛋黃醬的魅力。吐司清白不再,主角的光芒卻不匿,表皮脆生得不行,仿佛下一秒就能粉碎在嘴里。
都說美食是孤獨(dú)的治愈神器,你不妨試試。享用它時(shí),像見情人一樣,望著它躺在不遠(yuǎn)處的案面上,幻想那份心情,心臟咚咚咚活躍地撞擊著胸腔,表情期待而滑稽。好的我知道你愛上它了,不過你敢說蛋黃醬之后,再無更愛的吐司新吃法了嗎。別傻了,不過在今日,最愛它一次。
用料
步驟
我們先在吐司的四周擠上沙拉醬
然后在中間打上一顆雞蛋
蓋上培根片
撒上馬蘇里拉芝士
烤箱提前預(yù)熱到200度,中層上下火烤10-15分鐘。
烤好后切開,能看到流動(dòng)的心呀。
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