九色国产,午夜在线视频,新黄色网址,九九色综合,天天做夜夜做久久做狠狠,天天躁夜夜躁狠狠躁2021a,久久不卡一区二区三区

- 辣炒洋蔥雞丁 -

Spicy Chicken with Onion

▼

洋蔥其實(shí)是一個性格多變又很百搭的食材。很多人接受不了生洋蔥的味道，覺得它太過辛辣嗆口，吃起來還有一絲絲的苦澀之味。但高溫下熟成后的洋蔥，不僅沒了這種澀口之感反倒是多了幾分清甜回甘的滋味。

你可以用它炒上三兩個雞蛋，也可以作為配料來豐富菜肴的口感，不同的做法總能讓你發(fā)現(xiàn)它隱藏起來的一面。

當(dāng)洋蔥遇上辣椒，二者毫無內(nèi)斂的熱辣之氣會在高溫下釋放的淋漓盡致。與油的碰撞更能讓辣椒種子里蘊(yùn)藏的爆發(fā)之力瞬間迸發(fā)出來。

一個辣中帶柔，一個熱烈奔放，二者的混搭在洋蔥熟成之后結(jié)合的天衣無縫。這個時(shí)候再佐以鮮麻的花椒與鮮嫩的雞肉丁同炒，先是前幾秒沖撞口腔的火辣，隨后溫婉的麻香開始在口中回味，偶爾還伴有些許熟洋蔥的清甜之感。

隨手炒來一盤，溫一壺小酒，滋滋的吃下這世間百味！

- 難度 Difficulty -

▼

初級

- 時(shí)間 Time -

▼

腌制時(shí)間：30分鐘

制作時(shí)間：30分鐘

- 食材 Ingredients -

▼

雞腿 1個

洋蔥 1個

干辣椒 若干

雞蛋 1個

料酒 1湯匙 

生抽 1湯匙

淀粉 1茶匙

花椒 1茶匙

糖 1茶匙

鹽 1茶匙

（注：1湯匙大約等于15克，1茶匙大約等于5克，鹽的量可以根據(jù)個人口味適當(dāng)調(diào)整）

- 小貼士 Tips -

▼

1. 向雞肉中加入蛋清可使雞肉在炒制時(shí)更滑嫩

- 做法 Steps-

▼

 1. 將雞腿剔骨去皮后切成小塊放入碗中備用

 2. 接著向碗中倒入料酒、蛋清、淀粉、鹽攪拌均勻，腌制30分鐘

 3. 將洋蔥切丁放入碗中備用

 4. 將花椒倒入熱好油的鍋中爆香后，再倒入雞塊翻炒至變色后盛出放入碗中

 5. 將洋蔥丁倒入熱好油的鍋中大火翻炒至透明

 6. 接著將雞肉重新倒回鍋內(nèi)，再倒入干辣椒翻炒均勻

 7. 最后倒入生抽、糖、鹽調(diào)味

 8. 辣炒洋蔥雞丁就完成啦