2013-03-29 發(fā)自
心食神 瀏覽：146標簽：
奶油蘆筍湯的簡介：
奶油蘆筍濃湯是一種營養(yǎng)豐富，口感濃郁，味道鮮美的西式濃湯，并保持了蘆筍鮮香營養(yǎng)的特質(zhì)。奶油蘆筍湯是bruschetta或focaccia最好的搭配。也可以作為一種蘸醬，配玉米餅或普通餅干。冷熱都可食用。
奶油蘆筍湯的用料：
蘆筍100g混合
奶酪100g
鹽黃油30g
洋蔥半個面包屑可選
教您奶油蘆筍湯的家常做法，怎么做奶油蘆筍湯才好吃
一、洋蔥去皮，要切的精細，切細碎。可以在冷水中切。
二、熱鍋，放橄欖油，炒香洋蔥。
三、蘆筍洗干凈，在鹽水中煮熟。撈出，切小丁。
四、在洋蔥的炒鍋中放入煮好的蘆筍，黃油和奶酪，加一碗水或高湯，煮10分鐘加鹽調(diào)味
心食神小貼士：
如果想口感更加細膩，可放入攪拌機攪拌。
湯中可加入少量土豆泥。
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