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工作了一周后，與家人、朋友一道去農(nóng)村，吃農(nóng)家飯，遠離都市喧鬧，體驗田園生活，已經(jīng)成為越來越多城市居民的休閑選擇。 《全國鄉(xiāng)村旅游發(fā)展綱要（2009—2015年）》提出：到2015年力爭實現(xiàn)鄉(xiāng)村旅游接待人數(shù)7.71億人次，收入1145億元，直接就業(yè)989萬人，間接就業(yè)3680萬人，旅游從業(yè)農(nóng)民人均年純收入增長5％。以往不起眼的鄉(xiāng)村旅游，如今正成為國內(nèi)旅游消費的一大亮點。
旅游業(yè)的重要組成部分
什么是鄉(xiāng)村旅游？一種比較有代表性的定義是，以農(nóng)村自然風(fēng)光、人文遺跡、民俗風(fēng)情、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)及農(nóng)村環(huán)境為旅游吸引物，以城市居民為目標(biāo)市場，滿足旅游者的休閑、體驗、觀光、娛樂等多方面需求的一種旅游活動。 鄉(xiāng)村旅游在歐美國家已有上百年歷史，1865年意大利“農(nóng)業(yè)與旅游全國協(xié)會”的成立，標(biāo)志著鄉(xiāng)村旅游的誕生。隨著城市化和工業(yè)化進程的加快，城市人口急劇增多，到郊外鄉(xiāng)村觀光旅游、休閑度假和體驗農(nóng)家生活的需求不斷產(chǎn)生，鄉(xiāng)村旅游迅速發(fā)展起來。 20世紀(jì)80年代后，歐美鄉(xiāng)村旅游步入規(guī)范發(fā)展的軌道，顯示出強勁的生命力和巨大的發(fā)展?jié)摿Α?003年全英國鄉(xiāng)村旅游收入達到102億英鎊；2004年，奧地利鄉(xiāng)村旅游人數(shù)占旅游總?cè)藬?shù)的18％，收入占旅游總收入的25％。 我國的鄉(xiāng)村旅游起步較晚，真正意義上的鄉(xiāng)村旅游的起步是上世紀(jì)80年代，經(jīng)過30年的發(fā)展，目前已形成鄉(xiāng)村旅游又好又快發(fā)展新格局。 2006年，國家旅游局在成都召開的全國首屆鄉(xiāng)村旅游現(xiàn)場會上將我國的鄉(xiāng)村旅游歸納為10個類型：鄉(xiāng)村度假休閑型（農(nóng)家樂型）、依托景區(qū)發(fā)展型、旅游城鎮(zhèn)建設(shè)型、原生態(tài)文化村寨型、民族風(fēng)情依托型、特色產(chǎn)業(yè)帶動型、現(xiàn)代農(nóng)村展示型、農(nóng)業(yè)觀光開發(fā)型、生態(tài)環(huán)境示范型、紅色旅游結(jié)合型。 據(jù)悉，我國鄉(xiāng)村旅游年接待游客已超過4億人次，鄉(xiāng)村旅游收入超過600億元，鄉(xiāng)村旅游如今已成為我國旅游業(yè)的重要組成部分。 目前，我國較為成熟的鄉(xiāng)村旅游模式要數(shù)貴州省打造的“村寨游”和四川省成都市的“農(nóng)家樂”。
各具特色的鄉(xiāng)村旅游之路
貴州省是我國發(fā)展鄉(xiāng)村旅游較早的省份，上世紀(jì)80年代，該省依托中心城市、交通干線、重點旅游景區(qū)和民族村寨，先后推出以“四在農(nóng)家”、“五園新村”、賞花游等為代表的鄉(xiāng)村旅游品牌，花溪青巖古鎮(zhèn)、西江苗寨等一批旅游村鎮(zhèn)脫穎而出。 貴州在探索鄉(xiāng)村旅游發(fā)展上創(chuàng)下了兩個國內(nèi)第一：2006年，貴州省編制完成我國第一部鄉(xiāng)村旅游發(fā)展規(guī)劃《貴州鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃》；2009年4月，貴州省《旅游民族村寨設(shè)施與服務(wù)規(guī)范》正式頒布，作為我國首個鄉(xiāng)村旅游地方標(biāo)準(zhǔn)，該規(guī)范對鄉(xiāng)村旅舍的建筑風(fēng)格、客房用品配備、安全防范、環(huán)境衛(wèi)生、食品衛(wèi)生等提出了明確要求。 貴州省還與法國羅澤爾省共同簽署了《中法貴州省鄉(xiāng)村旅游合作試點項目實施協(xié)議》，雙方在村寨保護、旅游產(chǎn)品開發(fā)、旅游目的地推廣等方面開展合作。 2009年，貴州省鄉(xiāng)村旅游收入達137億元，占該省旅游總收入17％。目前，貴州開展鄉(xiāng)村旅游的自然村寨超過1000個，經(jīng)營實體達6萬戶，鄉(xiāng)村旅游成為貴州旅游的一個品牌產(chǎn)品。 成都市第一家“農(nóng)家樂”誕生于郫縣友愛鄉(xiāng)農(nóng)科村，1991年，該村正式打出“農(nóng)家樂”的招牌。為營造良好的環(huán)境，該村聘請了專業(yè)機構(gòu)，從建筑風(fēng)格、飲食風(fēng)味、環(huán)境保護等多方面進行規(guī)劃設(shè)計，按照“吃、住、行、游、購、娛”旅游六要素進行功能配套，形成“一戶一園、一園一景、連點成片、四季如畫”的特色鄉(xiāng)村旅游景區(qū)。 經(jīng)過多年發(fā)展，成都市“農(nóng)家樂”已經(jīng)打造成為“吃農(nóng)家飯、品農(nóng)家菜、住農(nóng)家院、干農(nóng)家活、娛農(nóng)家樂、購農(nóng)家品”的綜合性鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品。 在北方地區(qū)，北京市率先按照“一區(qū)（縣）一色”、“一溝（村）一品”的定位，明確了各區(qū)縣鄉(xiāng)村旅游的特色定位，錯位發(fā)展，既避免了同質(zhì)化經(jīng)營，又提高了各區(qū)縣經(jīng)濟發(fā)展的實力。 “開展鄉(xiāng)村旅游不僅使農(nóng)村地區(qū)的旅游資源得到充分開發(fā)和保護，同時也創(chuàng)造了新的就業(yè)機會，為地方經(jīng)濟發(fā)展注入了新的活力，農(nóng)村呈現(xiàn)出‘生產(chǎn)發(fā)展、生活寬裕、鄉(xiāng)風(fēng)文明、村容整潔、管理民主’的新氣象。”國家旅游局局長邵琪偉說。
為地方發(fā)展注入新活力
鄉(xiāng)村旅游使農(nóng)民成為旅游從業(yè)者，農(nóng)村勞動力得到有效釋放。貴州省安順市天龍屯堡在發(fā)展鄉(xiāng)村旅游前，90％以上的農(nóng)民從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，開發(fā)鄉(xiāng)村旅游以后，這個數(shù)字逐年下降，目前已降至58％。 鄉(xiāng)村旅游不僅讓周邊農(nóng)民致富，還拉動距離較遠的農(nóng)民從事旅游運輸、種植養(yǎng)殖和商品生產(chǎn)，增加收入。據(jù)相關(guān)部門測算，一個年接待10萬人次的農(nóng)村旅游景點，可直接和間接安置300位農(nóng)民從業(yè)，為1000個家庭增加收入。在四川阿壩州，近年涌現(xiàn)出的271家“農(nóng)家樂”中，直接從業(yè)農(nóng)民1184人，帶動周邊農(nóng)戶超過3000戶。 鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展還拓寬了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的內(nèi)涵與外延，促進了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)體系建設(shè)，推動了農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整。農(nóng)民的住房變?yōu)槁糜谓哟穆灭^，山場、農(nóng)田、果園、池塘、老屋成為旅游吸引物，傳統(tǒng)的農(nóng)村種植經(jīng)濟正向服務(wù)經(jīng)濟轉(zhuǎn)變。 2008年10月，黨中央在“關(guān)于推進農(nóng)村改革發(fā)展若干重大問題的決定”提出，要“因地制宜發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游業(yè)”；去年底《國務(wù)院關(guān)于加快發(fā)展旅游業(yè)的意見》，強調(diào)要“實施鄉(xiāng)村旅游富民工程”；今年中央“一號文件”也將鄉(xiāng)村旅游作為“加快改善農(nóng)村民生，縮小城鄉(xiāng)公共事業(yè)發(fā)展差距”的重要舉措。
鄉(xiāng)村旅游發(fā)展步入快車道
許多專家分析認為：目前我國鄉(xiāng)村旅游正處于重要的發(fā)展階段，呈現(xiàn)多樣化、多元化和特色化的發(fā)展趨勢，鄉(xiāng)村旅游逐漸成為融觀光、考察、學(xué)習(xí)、娛樂為一體的綜合性旅游產(chǎn)品，鄉(xiāng)村旅游的產(chǎn)業(yè)規(guī)模較大，增長速度快，市場潛力大，發(fā)展前景好，但總體發(fā)展水平還不高。 對此，邵琪偉指出：“鄉(xiāng)村文化是鄉(xiāng)村旅游的靈魂，發(fā)展鄉(xiāng)村旅游要深入挖掘優(yōu)秀的民族民俗文化，不斷提升鄉(xiāng)村傳統(tǒng)文化的魅力和旅游吸引力，推進鄉(xiāng)村傳統(tǒng)文化的產(chǎn)品化，形成自己的特色，變文化優(yōu)勢為資源優(yōu)勢、經(jīng)濟優(yōu)勢。” 據(jù)悉，鄉(xiāng)村旅游將是實現(xiàn)我國未來人均出游2次以上目標(biāo)的主要領(lǐng)域，鄉(xiāng)村旅游將成為大眾休閑旅游的主打產(chǎn)品。到2015年底，國家旅游局將在全國創(chuàng)建1000個旅游小鎮(zhèn)，建設(shè)1萬個旅游特色村，帶動和促進全國鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展。 |
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