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歐陽穎（ 中山大學附屬第二醫(yī)院兒科 副主任醫(yī)師）：

含鋅的食物有牡蠣、口蘑、全谷食物、花生和扇貝。 1.牡蠣 牡蠣是海里含鋅最多的食物。 2.口蘑 口蘑是鋅的主要來源之一，蛋白質(zhì)也很豐富，是素食補鋅的比較好的方式。 3.全谷食物 不能總吃細糧，偶爾加點雜糧對身體還是很有好處的。補鋅的同時谷物里還有其它礦物質(zhì)，一舉多得。 4.花生 花生補鋅，還可以補充蛋白質(zhì)補充鈣，而且如果平時吃肉少的話花生可以算作一個代替肉的很好食材。 5.扇貝 扇貝也可以補充一些鋅，雖然量不如其它食物那么豐富。

景占英 （主治醫(yī)師 長春市兒童醫(yī)院）：

含鋅量高的水果有蘋果，鮮棗、梨、酸棗、草莓、杏、香蕉、檸檬等等，但是水果中的含鋅量不如動物產(chǎn)品中的高，像海產(chǎn)品、瘦肉等等都是含鋅量比較高。

一，水果中蘋果的含鋅量為最高，另外獼猴桃、荔枝等水果中的含鋅量也比較高。

二，含鋅量高的食物有瘦肉、豬肝、魚類、蛋黃等等，其中含鋅量最高的食物有牡蠣。根據(jù)多年的檢測發(fā)現(xiàn)動物性食品普遍含鋅量比較高，每一百克動物食品中大約含鋅三到五毫克。

三，植物性食品含鋅量普遍的偏少，每一百克植物性食品中，大約含鋅只有一毫克左右，主要含鋅量比較高的植物性食品有豆類、花生、小米、籮卜、大白菜等等。

四，貝殼類食品的含鋅量也非常高，如牡蠣、蛤、蚌等都含有較多的鋅，若以含量來說的話，牡蠣又是其中的最優(yōu)者。