現(xiàn)在人們都很講究養(yǎng)生,所以五谷雜糧等都很受歡迎。其中黑豆在日常生活中被稱(chēng)為“腎之谷”,主要強(qiáng)調(diào)黑豆做為谷糧的補(bǔ)腎作用,在中醫(yī)五色入五臟的理論,黑色入腎。在微信公眾號(hào)中搜“學(xué)海拾貝”,每天學(xué)一點(diǎn)有用的知識(shí),還能和美女小編一對(duì)一私聊喔,咱們微信里見(jiàn)!
黑豆色素是黑豆重要的生物活性物質(zhì)之一,以黑豆皮為原料提制出的天然色素稱(chēng)為“黑豆紅色素”,簡(jiǎn)稱(chēng)“黑豆紅”,這是黑豆補(bǔ)腎的原因,下面我們來(lái)認(rèn)識(shí)更多黑豆養(yǎng)生的吃法:
【黑豆+谷類(lèi)】所含氨基酸互補(bǔ),營(yíng)養(yǎng)更全面。
【黑豆+紅棗】黑豆補(bǔ)腎補(bǔ)血,紅棗補(bǔ)中益氣,兩者搭配,補(bǔ)腎補(bǔ)血功效更強(qiáng)。
【黑豆+紅糖】滋補(bǔ)肝腎,活血行經(jīng),美容護(hù)發(fā)。
【黑豆+鯉魚(yú)】鯉魚(yú)滋陰補(bǔ)腎,祛濕利水,消腫下氣,補(bǔ)血催乳。
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