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瑞幸:系統(tǒng)化品牌營銷和運(yùn)營套路,實現(xiàn)企業(yè)快速增長

在瑞幸燒錢8億的背后,它的品牌與營銷運(yùn)營套路是一本教科書,值得我們借鑒。

瑞幸Luckin,這兩年新零售行業(yè)很受關(guān)注的一家公司,擁有很多可以討論的話題,燒錢、上市、商業(yè)模式、創(chuàng)始人關(guān)系等等……有人看好,有人唱衰,有人不解……不管瑞幸會走向何處,對我們來說,它都會是商業(yè)世界的一個重要印記,而它所采用的品牌與營銷運(yùn)營套路也深值得我們借鑒。

對很多企業(yè)來說,品牌、營銷和運(yùn)營都是各自運(yùn)作,難以形成有效的協(xié)作合力,而且很容易追隨熱門營銷方式,卻很少深入思考這種方式是否適合自己,怎樣與自己的現(xiàn)有條件配合才能發(fā)揮最大效果。

那么,我們就通過瑞幸的案例來看看,怎么有效解決這些問題,怎么通過系統(tǒng)化的設(shè)計來實現(xiàn)企業(yè)的快速增長。

一、市場分析與品牌定位

對于一個企業(yè)和品牌來說,前期的市場分析和定位往往對未來的發(fā)展和成敗起著至關(guān)重要的作用,充分的信息論證往往可以帶來更為準(zhǔn)確的決策。

對瑞幸來說,也許聚焦咖啡的起因是當(dāng)時神州專車的很多同事都是咖啡重度消費(fèi)者,有著消費(fèi)痛點(diǎn),但真正決定成立瑞幸,卻也是市場分析的結(jié)果。

  1. 中國咖啡市場容量與增量空間巨大。2017年,全球咖啡消費(fèi)增速在2%,而中國在15%,中國咖啡年人均消耗量在4杯左右,遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于歐美年人均幾百杯,同時也低于日韓等亞洲市場的人均消耗量;

  2. 資本市場顯現(xiàn)咖啡熱度。2017年,星巴克、COSTA、雀巢、Peet’s幾大品牌均做出了大幅度、密集的并購或投資布局,CEO錢治亞認(rèn)為這是咖啡市場成熟度進(jìn)一步提高的標(biāo)志;

  3. 行業(yè)競爭存在空檔。除了星巴克,現(xiàn)磨咖啡品類并沒有第二個類似體量品牌,而根據(jù)定位的二元理論,一個行業(yè)可以容納兩個體量相近的頭部品牌,如可口可樂和百事可樂,麥當(dāng)勞與肯德基。星巴克的市值是815億美元,一般第二品牌的價值約可做到第一品牌的1/4,如果瑞幸可以成為第二,就可以達(dá)到200億美元市值;

  4. 有廣大咖啡人群可以挖掘。根據(jù)消費(fèi)場景和時段,咖啡人群可以分為工作日個體隨意消費(fèi)、工作日店內(nèi)商務(wù)社交、周末店內(nèi)休閑社交、周末個體隨意消費(fèi)、未消費(fèi)人群。其中,隨意消費(fèi)人群和未消費(fèi)人群占比最大,而前者購買選擇的優(yōu)先性會受價格和便利性影響,后者則可能因價格和便利性而未形成消費(fèi)習(xí)慣;

  5. 咖啡消費(fèi)存在明顯痛點(diǎn)。一是價格貴,中國平均一杯咖啡30塊,占月收入的比例遠(yuǎn)高于歐美發(fā)達(dá)國家,高價格阻礙了消費(fèi)頻率。二是購買不方便,以北京為例,2900萬人口,星巴克不到300家,現(xiàn)磨咖啡店平均購買距離為步行30分鐘,不方便也阻礙了消費(fèi)頻率。

基于以上情況,瑞幸結(jié)合競爭型定位,主要采用了品類升維定位,即重新定義市場和品類,確定自己為新零售專業(yè)咖啡運(yùn)營商,面向職場白領(lǐng),通過線上線下結(jié)合的方式,提供專業(yè)、新鮮、時尚的咖啡。

瑞幸希望以低價、高便利性策略,占有非在店消費(fèi)的所有場景(即瑞幸宣稱的無限空間,讓咖啡去找人,而不是人找咖啡),從競品搶占已有咖啡消費(fèi)人群并提高其消費(fèi)頻率的同時,通過消費(fèi)習(xí)慣培養(yǎng)吸引更多未消費(fèi)人群加入。

從場景占有、成本控制和快速擴(kuò)張多角度考慮,將線下門店主要作為制作配送和形象展示中心,營銷、支付等主要通過在線完成。產(chǎn)品則主要以專業(yè)工藝制作的現(xiàn)磨咖啡為主。

二、品牌符號與觸點(diǎn)管理

如今,增長、運(yùn)營、社會化營銷等備受重視,使品牌處境尷尬,因品牌給人的印象是成本高、效果難以衡量、價值難以即時顯現(xiàn)。

但其實,品牌作為企業(yè)內(nèi)核和靈魂的一部分,價值還是不容忽視的,正如楊飛所說“品牌是最穩(wěn)定的流量池”,只是很多時候,因缺少清晰的品牌定位,缺少系統(tǒng)化的品牌設(shè)計和對細(xì)節(jié)的把握,使品牌建設(shè)不夠成功而已。

那么我們來看看,在品牌定位的基礎(chǔ)上,瑞幸是如何使品牌有效落地的:

1. 強(qiáng)化視覺符號

從色彩、logo、產(chǎn)品包裝到海報設(shè)計,無不體現(xiàn)出對品牌細(xì)節(jié)和一致性的關(guān)注。

首先,瑞幸的主題色是精挑細(xì)選的皇室藍(lán),色彩明快、醒目,符合白領(lǐng)人群的偏好,同時又與星巴克的綠、Costa的紅做出了區(qū)分。

Logo采用了扁平化設(shè)計的簡約鹿頭,使Logo醒目易識別的同時,曲線線條與哺乳動物的形象,又增加了親切感,不同于目前大多數(shù)咖啡品牌僅采用文字做Logo。

咖啡杯,采用大面積主題藍(lán)色做底色,形成強(qiáng)烈視覺沖擊,比類似星巴克的白色底更醒目。主題海報,普遍采用波點(diǎn)底圖設(shè)計,形成一致性的同時,使界面干凈、簡潔,又易于放置文案內(nèi)容。

2. 強(qiáng)化語言符號

從中文名字瑞幸到英文名字Luckin,無論從中英文的協(xié)調(diào)性、發(fā)音還是英文字母長度來看,都做到了易讀、易記。

而“這一杯誰不愛”作為隨處可見的廣告語,也通過簡單直接的設(shè)計和不斷重復(fù)在增強(qiáng)人們的品牌記憶。

3. 系統(tǒng)化觸點(diǎn)傳達(dá)品牌

在品牌符號設(shè)計的基礎(chǔ)上,瑞幸做了系統(tǒng)化的品牌觸點(diǎn)管理,使品牌可以有效傳遞給目標(biāo)消費(fèi)者。

產(chǎn)品上,從咖啡口味、產(chǎn)品名稱、菜單到包裝,營銷上,從APP、手機(jī)海報、視頻廣告到平面廣告,店面上,從空間物料、動線設(shè)計、音樂到味道,服務(wù)上,從服務(wù)話術(shù)到服務(wù)動作,瑞幸都將視覺符號、語言符號與產(chǎn)品、服務(wù)人員行為進(jìn)行融合,形成了一致化的品牌強(qiáng)化。

總體來看,以上這些設(shè)計也許難以計算直接帶來的流量,但根據(jù)認(rèn)知-認(rèn)同-認(rèn)購的消費(fèi)者心智占領(lǐng)過程,他們可以解決快速獲取消費(fèi)認(rèn)知,即品牌知名度的問題。

三、產(chǎn)品冷啟動

如今,創(chuàng)業(yè)公司很喜歡談的兩個詞是MVP(最小可行性產(chǎn)品)和PMF(產(chǎn)品與市場匹配),即先通過最小可行性產(chǎn)品以最快速度實現(xiàn)需求,再進(jìn)行市場覆蓋,擴(kuò)大規(guī)模。

同樣,瑞幸也并不是最初就瘋狂擴(kuò)張,而是經(jīng)過了有計劃的市場測試和產(chǎn)品驗證,完成了產(chǎn)品的冷啟動。瑞幸先將店鋪設(shè)置在了三個不同的位置,以不同目的進(jìn)行市場測試。

  1. 神州總部大堂測試消費(fèi)頻次、復(fù)購率、價格敏感度等。讓員工通過內(nèi)部購買鏈接和微信下單,不斷測試各種價格組合和促銷政策產(chǎn)生的效果;

  2. 望京SOHO測試App 的裂變營銷。望京SOHO的特點(diǎn)是位置好,人流多,不缺新客,所以主要通過App 看裂變數(shù)量、拉新速度,測試需多久可以達(dá)到單店最高產(chǎn)能;

  3. 銀河SOHO測試微信 LBS 門店定投廣告效果。銀河SOHO的 特點(diǎn)是位置偏,無人流,正好可以測試微信 LBS 廣告的效果,以及配合LBS廣告獲取新客后的APP裂變拉新速度。

通過市場測試,瑞幸確定了冷啟動的核心策略,即通過微信LBS 廣告宣傳,結(jié)合首單免費(fèi)福利,獲取第一批APP下載用戶,然后通過拉一贈一的裂變拉新,以存量找增量獲得病毒增長。

同時測試表明,平均約兩個月,可以實現(xiàn)門店下單量超過周邊咖啡店。

四、營銷策略與方式

很多人對瑞幸的印象是瘋狂燒錢,廣告很多,但梳理起來,其廣告和營銷脈絡(luò)還是十分清晰的。

正如楊飛所說,廣告和營銷的方式方法很多,但我們應(yīng)該有所取舍,集中力量在最適合自己的、效果最好的那些方式方法上。總結(jié)起來,瑞幸主要采用了廣告+裂變營銷+門店營銷+BD合作的策略。

1. 廣告上

主要選用了線下分眾廣告、線上微信LBS精準(zhǔn)定向廣告以及部分朋友圈品牌合約廣告。

分眾廣告主要選擇城區(qū)寫字樓和社區(qū),通過強(qiáng)迫受眾反復(fù)觀看,為新開店提前預(yù)熱,也為了廣泛的人群覆蓋,提高品牌認(rèn)知。

微信LBS廣告,是為了進(jìn)行新門店周邊吸量,奠定裂變基礎(chǔ),實現(xiàn)品效合一,同時方便根據(jù)CPS測算投入回報。朋友圈廣告,因成本較高,只能衡量曝光量和互動效果(用戶點(diǎn)贊、評論、領(lǐng)券),所以主要在新城市開店量基本覆蓋主城區(qū)時投放,幫助提升品牌形象。

2. 裂變營銷

主要是將營銷費(fèi)用轉(zhuǎn)化為用戶福利,通過復(fù)利、共享等裂變關(guān)系鏈的設(shè)計,結(jié)合有趣多樣的形式和文案,引導(dǎo)用戶分享,以實現(xiàn)用存量找增量,用高頻帶高頻。

瑞幸長期主推的方式有新用戶首單免費(fèi),拉一贈一,下單后轉(zhuǎn)發(fā)抽獎自己和朋友都可享折扣,形式上采用了老虎機(jī)、搖骰子等游戲式紅包,此外,還有咖啡紅包、禮品卡等形式。

3. 門店營銷上

除了將一個個醒目的門店作為流量入口,瑞幸還在100+知名企業(yè)和校園內(nèi)開店,如中國傳媒大學(xué)店、故宮店、奔馳總部店等, 不僅能獲得這些地方的人流保證,還可以形成傳播事件,獲得關(guān)注。

4. BD合作上

截止2019年中,瑞幸已經(jīng)做了25次跨界聯(lián)名,包括網(wǎng)易、騰訊、虎嗅等,贊助了超過28場活動,包括賽事、音樂會、互聯(lián)網(wǎng)大會等,此外,還與工商銀行、中國銀行、聯(lián)通等多家企業(yè)開展會員互惠活動。這些合作,提升品牌形象的同時,也帶來了流量。

五、內(nèi)容策略與傳播

有人說內(nèi)容即營銷,因為好的、持續(xù)的內(nèi)容配上合適的傳播,就是是流量和交易的保證,特別是能引發(fā)自傳播的內(nèi)容,更可以使效果放大數(shù)倍。

瑞幸深諳這個道理,從成立之日起,就一直在嘗試創(chuàng)造各種內(nèi)容,引起關(guān)注并形成自傳播。從內(nèi)容創(chuàng)造手法看,主要是創(chuàng)意設(shè)計、制造事件、借勢熱點(diǎn)、提供福利。

1. 創(chuàng)意設(shè)計

可以是產(chǎn)品相關(guān)的杯身、杯套主題變形設(shè)計,如世界杯創(chuàng)意杯身、Luckin X 36氪創(chuàng)意杯套;也可以是活動相關(guān)的現(xiàn)場玩偶與道具,如Luckin X QQ快閃店;還可以是營銷相關(guān)創(chuàng)意海報與H5、街拍……一切與消費(fèi)者溝通的觸點(diǎn),都可以成為創(chuàng)意的載體。

2. 制造事件

可以總結(jié)為傍大款,即與明星、知名IP、知名企業(yè)、知名活動等綁定,而形式可以是海報、視頻廣告、微信圖文、裂變游戲、活動贊助、跨界聯(lián)合推廣等。

如湯唯、張震和劉昊然的代言廣告,屈楚蕭請你喝咖啡、馮唐的店等活動,明星和網(wǎng)紅的“自然態(tài)街拍”,馬拉松+luckin coffee、北京車展+luckin coffee的跨界聯(lián)合,故宮店、奔馳總部店等。

3. 借勢熱點(diǎn)

所謂熱點(diǎn),可以是節(jié)日、熱點(diǎn)人物、熱點(diǎn)IP、熱點(diǎn)事件等,結(jié)合熱點(diǎn)的發(fā)生,瑞幸曾推出了健身房咖啡店、故宮射小鹿H5、尋找北馬選手長圖、中秋廣寒宮喝咖啡海報等很多內(nèi)容。

4. 提供福利

福利可以是折扣、紅包、禮品卡等各種形式,目的是為了裂變傳播,但很多時候并不是單獨(dú)存在,而是結(jié)合以上三類內(nèi)容同時推出。

內(nèi)容創(chuàng)作是一個復(fù)雜的話題,它可以具有多種形式、產(chǎn)生于多種場景,效果又制約于多種因素。

但正如楊飛所說,“無論文案、設(shè)計、圖文、視頻,創(chuàng)意的前提就是考慮到它能夠被分享。”“福利+創(chuàng)意+技術(shù),是我們做內(nèi)容的核心前提,策略不對,創(chuàng)意白費(fèi)?!薄皟?nèi)容要輕、速度要快、話題要爆”,這些可以作為我們創(chuàng)作內(nèi)容的一些準(zhǔn)則。

六、用戶增長與培育

如今,不管是流行的AARRR模型還是流量池理論,都是在流量紅利消失的情況下,希望“以用戶為中心”,通過精細(xì)化的用戶資產(chǎn)運(yùn)營,實現(xiàn)業(yè)務(wù)增長。而增長的實現(xiàn),需要技術(shù)工具和運(yùn)營策略的雙重支持。

技術(shù)工具要能支持建立數(shù)據(jù)閉環(huán),完成數(shù)據(jù)收集、管理和輸出應(yīng)用。運(yùn)營策略則包含幾個關(guān)鍵點(diǎn):如何獲取第一批種子用戶,如何以存量找增量,如何提高存量的活躍與復(fù)購,如何做流失預(yù)警與挽留。

瑞幸,正是通過技術(shù)工具+運(yùn)營策略的有效結(jié)合,一步步實現(xiàn)用戶增長的目標(biāo)。

在技術(shù)工具上,瑞幸選擇了自建APP

通過APP來收集流量,展示產(chǎn)品、完成交易、引導(dǎo)裂變、推送消息,通過APP的數(shù)據(jù)監(jiān)測來了解用戶行為,通過與APP相連的DMP/CRM來管理用戶數(shù)據(jù),為用戶打標(biāo)簽、建畫像,將數(shù)據(jù)輸出應(yīng)用。

我們知道,這些功能如今在微信+小程序中也可以實現(xiàn),且成本較低,還可以更好的借助微信已有數(shù)據(jù)。

但瑞幸選擇自建APP,一是當(dāng)時小程序的功能還較弱,二是小程序用完即走的特點(diǎn),使入口不易找到。當(dāng)然,自建APP需要用戶下載安裝,一定程度上也增加了獲取用戶的難度。

2. 關(guān)于運(yùn)營策略,對于第一批種子用戶的獲取

在前面產(chǎn)品冷啟動中已經(jīng)提到,以存量找增量,則主要運(yùn)用了前文提到的裂變營銷。

對于提高存量的活躍與復(fù)購,除了裂變營銷之外,瑞幸也會通過APP和短信不定期發(fā)送不同折扣或品類的優(yōu)惠券,提高同品類復(fù)購或引導(dǎo)跨品類復(fù)購,并通過事件和活動的不斷曝光刺激,引發(fā)關(guān)注從而引發(fā)活躍與復(fù)購。

對于流失預(yù)警與挽留,瑞幸會根據(jù)最后一次購買時間、活躍度變化等,來判斷用戶流失的可能性,然后通過不同折扣力度和折扣品種優(yōu)惠券的發(fā)送,來進(jìn)行挽留,刺激重新購買。

如對于三個月未消費(fèi)的用戶,發(fā)送一張8折的大師咖啡券,如還不夠買,再發(fā)送一張1.8折的大師咖啡券,如產(chǎn)生購買,再推送一張6.0折的全場飲品券。

對于用戶運(yùn)營來說,效果取決于數(shù)據(jù)收集的質(zhì)量、技術(shù)工具的功能、用戶標(biāo)簽的設(shè)計、營銷內(nèi)容的配合等眾多因素。

從本人親身體驗來看,其標(biāo)簽的設(shè)置、用戶的分類、優(yōu)惠券的發(fā)送等,仍有許多優(yōu)化的空間,但總體來看,瑞幸的用戶運(yùn)營仍然是走在前列的。

以上,從市場分析與定位,到品牌管理、營銷策略、用戶運(yùn)營等,綜合探討了瑞幸的運(yùn)作思路與方式??傮w來說,瑞幸的快速擴(kuò)張背后是一套系統(tǒng)化的營銷運(yùn)營方法論與落地執(zhí)行,無論品牌、營銷、運(yùn)營,還是創(chuàng)意、策略、內(nèi)容,都無法獨(dú)立存在和單獨(dú)定義,而是通過有效協(xié)作才能真正發(fā)揮作用。

對很多企業(yè)來說,這套方法論和落地執(zhí)行一定無法復(fù)制,因為背后的確燒了大量的錢,但其中結(jié)構(gòu)化的思路,其中事件制造、裂變營銷的一些方法,仍然很值得我們借鑒。

本文由 @Vivi 琳 原創(chuàng)發(fā)布于人人都是產(chǎn)品經(jīng)理,

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