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發(fā)糕既可以當(dāng)主食，也可以當(dāng)做零食，今天我們?cè)诩易鲆粋€(gè)雙色發(fā)糕，香甜蓬松，軟糯可口，比外面買(mǎi)的還好吃，蒸的不上火更健康，老人孩子都喜歡，如何做好雙色發(fā)糕呢，跟著小翠的比列步驟來(lái)試試吧

1.準(zhǔn)備面粉200克

加入可可粉20克

3克酵母粉用少量溫水化開(kāi)倒入面粉中

加入溫水揉成面團(tuán)

2.再準(zhǔn)備200克面粉，加一勺白糖

揉一個(gè)同樣的白色面團(tuán)

蓋上保鮮膜醒發(fā)一小時(shí)

醒發(fā)至兩倍大

3.將醒好的面分成大小均勻的小面團(tuán)

分別搟成圓餅，顏色交錯(cuò)，一層一層的撂起來(lái)

做好醒十分鐘左右，冷水上鍋蒸半小時(shí)

蒸好取出，切成小塊

第一眼看上去是不是很像提拉米蘇呢，在家自制的雙色發(fā)糕，營(yíng)養(yǎng)健康又好吃，不需要什么技巧，跟著步驟就能輕輕松松做出來(lái)

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