小編昨天晚上一稱體重，發(fā)現(xiàn)半個(gè)月的時(shí)間居然增長(zhǎng)了5斤，嚇得我趕緊查原因，心想我沒(méi)有吃那些不健康的食物啊，怎么就一下子長(zhǎng)胖這么多呢。原來(lái)啊，是因?yàn)槲颐看味枷矚g吃很多菜，但基本上都吃不完，第二天再熱著吃，其實(shí)，這隔夜菜是不能隔夜吃的。因?yàn)楦粢共酥泻邢跛猁}，時(shí)間久了就會(huì)變成亞硝酸鹽，而亞硝酸鹽魚(yú)人體內(nèi)的血液產(chǎn)生反應(yīng)，從而導(dǎo)致人體缺氧和更多的不良反應(yīng)。那么有哪些隔夜菜是不能吃的呢，下面咱們就一起來(lái)看看吧。
1、綠葉菜
綠葉蔬菜等莖葉類的菜含的硝酸鹽較多，如果當(dāng)天沒(méi)有吃完，即使第二天用高溫加熱，那亞硝酸鹽也不能去除，吃了對(duì)身體也不好。
2、海鮮
一些魚(yú)蝦、螃蟹、貝類海鮮，隔夜放會(huì)增加很多細(xì)菌，也會(huì)產(chǎn)生蛋白質(zhì)分解物，吃多了對(duì)身體不好。實(shí)在要吃的話，也一定要高溫加熱。
3、涼拌菜
涼拌菜在制作的過(guò)程中，本身就會(huì)受到細(xì)菌的污染，而沒(méi)有吃完的涼拌菜，即使是放進(jìn)冰箱中，也會(huì)受到細(xì)菌的侵?jǐn)_。一般第二天拿出來(lái)的時(shí)候不會(huì)加熱，而經(jīng)過(guò)一晚上的微生物分解，蔬菜中的維生素也沒(méi)有了，還會(huì)產(chǎn)生亞硝酸。
4、粥
我們都知道，粥中含有很多淀粉和葡萄糖，隔夜粥很容易滋生細(xì)菌，第二天早上拿出來(lái)的粥要是再經(jīng)過(guò)反復(fù)加熱，不僅營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)會(huì)被破壞掉，還不利于身體吸收，如果熱的不徹底，細(xì)菌也會(huì)消滅不干凈。
5、鹵味菜
很多人都喜歡吃一些鹵味，但注意這些食物千萬(wàn)不要買太多，盡量一次性吃完，因?yàn)槌圆煌?，即使放冰箱中也?huì)滋生細(xì)菌。
6、菌類食物
菌類做成的菜系，隔夜后會(huì)生成很多亞硝酸鹽，所以，一頓吃不完別覺(jué)得扔了可惜，健康才是最重要的。
很多人簡(jiǎn)單的認(rèn)為，把飯菜裹上保鮮膜，放進(jìn)冰箱冷藏就完事大吉了，可你知道嗎，低溫只能抑制部分細(xì)菌的活動(dòng)，而不是真正的細(xì)菌，所以飯菜最好是吃多少做多少，實(shí)在吃不完就倒掉吧，畢竟身體健康才是最重要的。那么下面咱們?cè)賮?lái)看看，有哪些廚房用品是咱們?cè)谏钪锌梢杂玫降陌伞?/p>
家里剛剛買回來(lái)的魚(yú)，我們一般都是直接將它放進(jìn)冰箱里面，其實(shí)這樣很容易導(dǎo)致冰箱串味。但如果能備上這款保鮮盒的話，就能很好的避免串味的發(fā)生，它里面還有一個(gè)瀝水架，可以把水瀝出，很好的防止食物粘連在一起。
買回來(lái)的水果蔬菜，千萬(wàn)不要直接放進(jìn)冰箱中，這樣很容易導(dǎo)致食物中的營(yíng)養(yǎng)元素腐壞，從而導(dǎo)致變質(zhì)，我們應(yīng)該用這款收納盒將食物收納起來(lái)，不僅保鮮還能防止串味，很實(shí)用。
隔夜菜如果真的想留著，那么小編建議最好是用保鮮膜將其包裝起來(lái)，再放進(jìn)冰箱中，這樣亞硝酸的產(chǎn)生就會(huì)變慢，第二天吃的食物，身體內(nèi)吸收的細(xì)菌就會(huì)減少一些。
用了一年的冰箱，內(nèi)壁堪比馬桶，甚至比馬桶還臟，所以我們要定期用這款清洗劑清洗冰箱，這樣就可以減少冰箱細(xì)菌的產(chǎn)生，讓我們的食物吃起來(lái)更加健康。
用久了的冰箱會(huì)產(chǎn)生異味，再加上隔夜的飯菜放在里面，細(xì)菌聚會(huì)滋生的更加快，解決異味的最便捷方式就是在里面放上一款除臭劑，比方說(shuō)這款，進(jìn)口的配方，里面含有豐富的竹炭成分，除菌效果極強(qiáng)。
還有廚房中的碗筷，用洗潔精洗了的碗筷，即使你清洗很多遍，它還是會(huì)有洗潔精殘留物，再加上你經(jīng)常將碗摞起來(lái)，殘留物無(wú)法出去，就會(huì)滋生細(xì)菌。所以小編建議大家可以備上這款碗筷瀝水架，將王快放上去，碗筷里面的水就會(huì)順著底部流進(jìn)槽內(nèi)，健康又衛(wèi)生。
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