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【圖文】芋頭卷的做法大全,怎么做如何做好吃
“這是我昨天做的,從小就喜歡吃的,芋頭卷,在我們潮州,逢年過節(jié)都會做的,很香脆...”
主料
  • 芋頭 (兩個)
調(diào)料
  • 五香粉,, (少許)
  • 地瓜粉 (少許)
  • 豆腐皮 (少許)
  • 鹽 (少許)
廚具
  • 炒鍋
  • 先把芋頭去片,抽絲,加入兩調(diào)羹鹽,少許五香粉,一把地瓜粉,攪拌
  • 再用豆腐皮披開,把調(diào)好味的芋頭抓少許放在豆腐皮上,用豆腐皮把芋頭包起來,卷成一條
  • 鍋中倒水,把芋頭卷放進鍋里蒸15分鐘,拿出待涼
  • 把蒸好的芋頭卷,切成半寸寬的片
  • 鍋中倒入食用油,待油熱后,把切好的芋頭卷放入油中炸,炸到微黃色時,即可盛出。
  • 可以享用拉。。
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