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【紫菜包飯】靚禾五常稻花香大米試用


 
  

          紫菜包飯是最為常見的韓式料理，由壽司演變而來，更愿將其看作是壽司的精簡版。不同于壽司口味、外型的多樣化。紫菜包飯制做起來相對簡單，口味也相對清淡，吃時不需要再沾醬油、辣根。食材、調(diào)味料也是為普通和常見的原料，紫菜、米飯包裹上蔬菜、肉類，美味即可上桌。無論是當(dāng)作早餐還是外出攜帶都是極好的選擇。 這次依然用新浪試用團(tuán)的五常優(yōu)質(zhì)大米來制作，飽滿的米粒，彈牙的口感，醇香的米香為這道紫菜包飯?zhí)嵘宋兜馈?/span>

 
 原料：五常香米、菠菜、雞蛋、胡蘿卜、火腿、肉松、腌蘿卜
調(diào)料：鹽、芝麻油（香油）
做法：
 
 

1、準(zhǔn)備好所有配料。
2、雞蛋打散，起鍋攤成蛋餅盛出備用。
3、鍋內(nèi)放少許油，下入菠菜炒至菠菜變軟。
4、鍋內(nèi)放少許油，下胡蘿卜絲炒至斷生。
5、蒸好的米飯打散。
6、調(diào)入芝麻油、少許鹽拌勻。
7、壽司簾上鋪?zhàn)喜?，米飯鋪均勻，最邊緣不要鋪?/div>
8、依次碼入火腿、雞蛋、菠菜、肉松、腌蘿卜。
9、從一端卷起，一邊卷一邊將卷好的部分捏緊，最后在紫菜邊緣沾少許      水與貼實(shí)。 
  
  
 



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