一個人頭發(fā)的好壞，在一定程度上反映出人體的營養(yǎng)狀況。除去生理性衰老引起頭發(fā)的變化之外，一般認為頭發(fā)濃密、烏黑、有光澤，營養(yǎng)狀況良好。反之，頭發(fā)稀疏、枯黃、無光澤，且大量脫落、折斷，則是營養(yǎng)欠佳的表現(xiàn)，這自然離不開均衡的飲食結(jié)構(gòu)。
氨基酸和維生素a、b、c、d是頭發(fā)生長的必需營養(yǎng)成分，而銅、鐵、鋅等微量元素與泛酸又能防治毛發(fā)和頭發(fā)的脫落，芝麻、核桃、豆類等植物蛋白質(zhì)、海帶、貝類中的鈣質(zhì)對頭發(fā)烏黑光潤有特殊功用，動物肝臟、紅棗茶、首烏汁有改善頭發(fā)色澤的作用，水果、瘦肉、雞蛋、菠菜、卷心菜、芹菜、乳類、黑豆等食物能促進細胞再生，對治療脫發(fā)有輔助作用，雞、蛋、魚、牛肉、牛奶能促進頭發(fā)角質(zhì)蛋白的合成。
烏發(fā)茶原料：何首烏40克、枸杞子20克、野菊花40克、大紅棗100克、冰糖20克、生地20克放入壺中，用開水沖好，每天飲用代替茶水，長期堅持飲用，可以收到意想不到的效果。
烏發(fā)奶原料：黑芝麻、花生、杏仁、松子、核桃仁、熟綠豆各半斤，用石磨碾成末之后，裝入消過毒的瓶子中，每日早、晚各沖服50克，長久堅持下去，頭發(fā)就會逐漸變得光澤、烏黑起來。
烏發(fā)油原料：新鮮雞、鴨各一只，宰完后取出其內(nèi)部的脂肪200克，放入干凈的碗中，加入20毫升水，上鍋蒸10分鐘，過濾后，將新鮮的油汁留下來，放入一個瓶子中，早晚各服一湯匙。長久下去，會使頭發(fā)恢復(fù)往日的“青春”。
烏發(fā)蛋原料：何首烏150克、新鮮雞蛋3個、大紅棗6個、蔥、姜、食鹽、白糖、動物油等。將何首烏洗干凈，切成長條，與雞蛋一起放入鍋內(nèi)，加入適量的水，再放入蔥、姜、食鹽、動物油等。將鍋放在武火上煮沸后轉(zhuǎn)用小火慢煮10分鐘，取出后去蛋皮，再放入小鍋內(nèi)小火煮3分鐘即可。每日早飯前將雞蛋和湯全部吃掉，堅持下去，必定會使頭發(fā)變黑、發(fā)亮。
烏發(fā)粥原料：大羊脊骨一具、羊腎一具、芝麻50克、糯米50克、大紅棗10個、紅糖適量。先將大羊骨砸碎下鍋煮開，用溫火煮20分鐘，撈出羊骨留下原汁，加入切碎的羊腎、芝麻、糯米、大紅棗和紅糖，溫火煮熟，早晚各吃一碗，能使頭發(fā)變得光澤、發(fā)亮。
除了懷孕和生病之外，無論你對頭發(fā)的生長再怎么關(guān)注和折騰，人的頭發(fā)一般來說，平均一個月最多也只能長長半英寸。夏天的生長速度比起冬天會稍微快些。但是吃新鮮胡蘿卜（曾經(jīng)聽說有人一個禮拜吃不停的吃胡蘿卜，長了1，2cm） 可以加速增長
1,大S在《娛樂百分百》里講過，促進頭發(fā)生長的有效洗發(fā)成分是：海藻，海鹽和生姜。不過洗完頭發(fā)會比較干，所以一定要用護發(fā)素。
2，把避孕藥搗碎加入洗發(fā)精洗頭。
3，用啤酒洗頭。再次補充：好象有很多MM對這招很感興趣,我也是,雖然還沒有試過.我以前是有看到壇子上有MM說用"生力"這個牌子的啤酒效果最好,但是我真的沒試過....有哪位了解的嗎?
4，搗碎生姜加入洗發(fā)精洗頭。
5，充足的睡眠
6, 多扎頭發(fā)多洗頭(最普遍的方法,但是我天天洗頭天天扎頭發(fā)真的沒覺得有什么效果)
7, 多梳頭
頭發(fā)變黑變粗--用淘米水洗頭。每天煮飯時會產(chǎn)生淘米水，請將淘米水留下，裝在一個容器內(nèi)放上二天，讓它自然發(fā)酵。然后用來洗頭，三天洗一次，不出三個月，你的頭發(fā)就會變粗、變黑。發(fā)酵后的淘米水會有一種餿味，不用管它，堅持洗，洗完后用清水沖洗即可。注意，用淘米水洗頭的時候，不能使用洗發(fā)水等。
頭發(fā)變多變密--用生姜水洗頭。取生姜二塊，洗凈后切碎，放在熱水中熬上一個小時。待水熬成淡黃色時，可以將生姜撈出扔掉。用此水洗頭，可以生發(fā)護發(fā)。
養(yǎng)發(fā)護發(fā)食療方法大全
1、大麥：大麥又名飯麥、牟麥、糯麥等。《食療本草》載：“大麥久食之頭發(fā)不白。”
2、芝麻：以黑芝麻為佳。黑芝麻性味甘平，是滋養(yǎng)強壯食品，有補益肝腎、填補精髓、養(yǎng)血益氣功效。故能烏須黑發(fā)，強壯筋骨，補虛生肌，健腦長壽，是一種具有美容、健美、強身益壽等多種功效的保健食品。
3、黑大豆：又名烏豆、黑豆、冬豆子。性味甘，平。經(jīng)常食用可烏發(fā)美發(fā)，使頭發(fā)富有光澤和彈性。
4、芡實：又名雞頭米、雁頭米、水雞頭等?！兜崮媳静荨分姓f：“益腎臟而固精，久服黑發(fā)明目。”
5、蓮須：又名蓮發(fā)須、蓮蕊須。其味甘，澀，性平。《木草綱目》說它有“清心通腎，固精氣，烏須發(fā)”之功效。
6、核桃仁：《羅氏會約醫(yī)鏡》中記載：“食之令人肥健，潤肌膚，烏須發(fā)，固精氣?！?/p>
7、何首烏：《開寶本草》中稱何首烏能“益血氣，黑須發(fā)，悅顏色，久服長筋骨，益精髓，延年不老”。
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