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2012.11.26
辣椒炒肉
制作步驟
將五花肉洗凈,切片,用適量的生抽拌勻,然后淋上一些花生油抓勻腌制一下
將辣椒去籽切片,紅尖椒切圈,洋蔥切片
起油鍋,下豬肉煸香
豬肉在鍋里可以多炒一會兒,出出油
炒好的豬肉盛起待用
將洋蔥、尖椒下鍋煸香
加入炒過的豬肉炒勻
紅尖椒炒勻,加入適量的鹽調(diào)味,再沿鍋邊熗入料酒,炒勻
好吃的榨菜辣椒炒肉出鍋了
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