元青花瓷是我國(guó)陶瓷發(fā)展史上一個(gè)重要里程碑，它是繼宋代官窯、哥窯、汝窯、鈞窯、定窯五大名窯之后，又一朵盛開的古代陶瓷藝術(shù)奇葩，它的崛起奠定了元、明、清三個(gè)時(shí)期中國(guó)在國(guó)際制瓷業(yè)上霸主的地位。前幾年倫敦佳士得進(jìn)行的“中國(guó)瓷器及藝術(shù)品”拍賣中，一款元鬼谷子下山青花人物罐以1400萬(wàn)英鎊的價(jià)格成交，折合人民幣2.3億多元，拍出了目前中國(guó)瓷器的最高價(jià)格，同時(shí)也創(chuàng)下了亞洲古典藝術(shù)品拍賣價(jià)格記錄，其可謂是價(jià)值連城，使元青花瓷一下躍上了亞洲古典藝術(shù)品的寶座。
元代所產(chǎn)的青花瓷遠(yuǎn)沒(méi)有明、清時(shí)代的規(guī)模大，產(chǎn)量及生產(chǎn)區(qū)域也很小。二十多年前，據(jù)當(dāng)時(shí)國(guó)內(nèi)權(quán)威專家估計(jì)：“元代青花傳世品總量大致在300件左右，國(guó)外約200件”，并判斷“無(wú)論從數(shù)量與質(zhì)量上，國(guó)內(nèi)的藏品遠(yuǎn)遜色于國(guó)際上的元青花”，“元青花汽泡唯見大小二種”，正是由于國(guó)內(nèi)專家當(dāng)時(shí)的權(quán)威估計(jì)和判斷，二十多年來(lái)這一估計(jì)和判斷繹變成了結(jié)論并寫進(jìn)了教材，這一結(jié)論又束縛了一批專家學(xué)者的思想，從而變成了思想枷鎖，使人們不敢大膽研究和認(rèn)定已發(fā)現(xiàn)的元青花，所以國(guó)內(nèi)元青花研究進(jìn)展緩慢。如果在天有靈的話，我想：這絕對(duì)不是這位國(guó)內(nèi)權(quán)威專家所希望看到的。我認(rèn)為：“元青花汽泡唯見大小二種”是至正形民窯青花的一個(gè)重要特證，但絕對(duì)不能以偏概全，更不能以此作為鑒定各類元青花的唯一標(biāo)準(zhǔn)；國(guó)內(nèi)元代青花傳世品總量可達(dá)千件以上(特別是小件元青花日用瓷有一定數(shù)量,大件元青花相對(duì)較少，但也有一定的數(shù)量)，無(wú)論從質(zhì)量、數(shù)量和器形大小等方面來(lái)比較，國(guó)內(nèi)元青花藏品都不會(huì)遜色于國(guó)際上的元青花，只是由于我們對(duì)元青花的認(rèn)識(shí)尚不全面，加上思想又禁錮，所以只能說(shuō)：這部分元青花只是沒(méi)有被發(fā)現(xiàn)，或者是藏家目前還不愿公開現(xiàn)世而已。
在上世紀(jì)40年代之前，人們還不認(rèn)識(shí)元青花瓷的真正面貌，常把它視為明青花。到50年代，美國(guó)一位學(xué)者波普以珍藏于英國(guó)達(dá)維特基金會(huì)帶有至正十一年（1351年）題記的青花云紋象耳瓶為藍(lán)本，對(duì)比中東一帶其收藏的青花，把與此相同風(fēng)格的器物定為“至正型”，從而揭開了研究元青花的序幕。80年代，隨著國(guó)內(nèi)元青花的被發(fā)現(xiàn)，才逐漸有了元青花的研究與認(rèn)識(shí)。
本世紀(jì)初，元代浮梁磁局皇慶形青花、元代浮梁磁局青花疊彩被筆者相繼發(fā)現(xiàn)，元代浮梁磁局官窯青花瓷在無(wú)名隱匿七百年后被撩開神秘面紗，終于初步露出了真實(shí)面目。
一、 按燒造窯口分類：官窯瓷、民窯瓷
官窯起自唐，有兩種涵義，一是指貢器，一是指官?gòu)S。自唐代至元代（公元八世紀(jì)－－十四世紀(jì))，官窯多有貢器，少有官?gòu)S，采取的形式是“官監(jiān)民燒”，燒出的瓷器，“千中選十，百中選一”，進(jìn)貢給統(tǒng)治階級(jí)。這種瓷器就叫做貢瓷和官窯。那時(shí)，唐代在產(chǎn)瓷區(qū)設(shè)有司務(wù)，如唐景隆初（公元707—709年）褚綏為新平(景德鎮(zhèn))司務(wù)，奉詔監(jiān)燒獻(xiàn)陵祭器。宋代設(shè)監(jiān)，如太平興國(guó)年間(公元976—983年)，派殿前承旨趙仁濟(jì)監(jiān)理越州窯務(wù)。到了元代則設(shè)局，以提領(lǐng)監(jiān)陶，后改為本設(shè)總管。他們燒出的“景德年制”，“樞府’等款式的瓷器，分別稱為“景德窯’，“樞府窯”等。
民窯是對(duì)官窯而言。廣義地講，凡屬非官府經(jīng)營(yíng)的，進(jìn)行商品性生產(chǎn)的瓷窯及其產(chǎn)品，都是民窯。宋元時(shí)，民窯發(fā)展較快，僅景德鎮(zhèn)的民窯就增加到三百座之多。此時(shí)的民窯完全屬于商品生產(chǎn)的性質(zhì)，民窯在產(chǎn)量上所占的比重比官窯大得多，在質(zhì)量上也有一定的發(fā)展。
中國(guó)瓷在封建體制的大背景下，自宋元以來(lái)一直有官窯、民窯之分，反映了古代陶瓷的經(jīng)濟(jì)屬性。官窯器體現(xiàn)了封建經(jīng)濟(jì)的非商品性質(zhì)特征，由官窯生產(chǎn)或少量向民窯訂制。民窯器則走市場(chǎng)化道路，經(jīng)過(guò)流通渠道進(jìn)入消費(fèi)者手中。從這個(gè)意義上說(shuō)，官窯器具有非商品性質(zhì)，民窯器具有商品性質(zhì)。
元代官辦浮梁瓷局設(shè)立于至元十五年（1278年），至泰定年間（1324-1328年）撤消。元代官窯青花以皇慶形青花為代表，青花使用進(jìn)口純蘇泥勃青，其繪畫藝術(shù)特點(diǎn)是氣勢(shì)磅礴，筆勢(shì)飛動(dòng)，整體講究大效果，而不拘泥于細(xì)微末節(jié)。即使是云紋、海水、松石、古竹等圖案紋飾，也只是大體規(guī)整而已。其用筆純熟，所繪出圖案，揮灑自如，一氣呵成，呈現(xiàn)出一種渾厚而又妖嬈雅致的神韻。
元代民窯青花以延祐形民窯青花、至正形民窯青花和元末青花為代表，民窯青花一般普遍使用國(guó)產(chǎn)青料和平等青料（國(guó)產(chǎn)進(jìn)口青料），偶爾也使用進(jìn)口純蘇泥勃青。
二、按歷史時(shí)期分類：皇慶形官窯青花、延祐形民窯青花、至正形民窯青花、元末民窯青花
元代青花瓷在自身成長(zhǎng)發(fā)展過(guò)程中工藝不斷變換，依照器物的銷售對(duì)象采用過(guò)不同的原料。按時(shí)間順序可分為皇慶形青花、延祐形民窯青花、至正形民窯青花和元末民窯青花四個(gè)階段。
（一）皇慶形官窯青花
《元史》卷八十八《百官志》記載：“浮梁磁局，秩正九品，至元十五年（1278年）立，掌燒造磁器?！薄爱嬀?，秩從八品，掌描造諸色樣制?！备×捍啪指G址設(shè)在“浮梁城西”。元代浮梁磁局皇慶形青花已完全成熟。
元代浮梁磁局皇慶形青花有以下特點(diǎn) ：
1、皇慶形青花小器清秀、圓潤(rùn)、靈巧，類似于永樂(lè)青花器，但口沿圓滑；大器其繪畫藝術(shù)特點(diǎn)是氣勢(shì)磅礴，筆勢(shì)飛動(dòng)，整體講究大效果，而不拘泥于細(xì)微末節(jié)，已現(xiàn)世的元青花人物瓶、罐，我認(rèn)為均屬于此類，原不合適的分類，應(yīng)該得到糾正；
2、梅瓶、算頭瓶、執(zhí)壺胎體輕簿適中，碗胎體輕簿適中，釉胎結(jié)合嚴(yán)密；
3、部分使用透明白釉，釉層相對(duì)較薄，釉面細(xì)膩?zhàn)虧?rùn)；
4、部分使用透明青白釉，釉面肥沃滋潤(rùn)，同至正形民窯青花；
5、青料使用進(jìn)口純蘇麻離青繪制，青料呈寶石籃；
6、青料少鐵銹斑痕，少暈散，非常適合人物山水繪畫；
7、釉下汽泡透明，釉層較薄的，汽泡小而密，釉層厚的，有大小汽泡，同至正形民窯青花；
8、胎土淘煉精細(xì)，底足無(wú)釉，有一梅瓶?jī)?nèi)壁無(wú)釉，部分底足有釉斑，釉斑自然，砂底細(xì)膩；
9、瓶類底有內(nèi)墻外撇式淺圈足和平足二種，內(nèi)墻外撇式淺圈足底上有一突出乳釘，平足底有較明顯的圓狐形下陷；
10、碗類底有大小圈足二種，小圈足碗口沿外翻，大圈足碗口沿為直口；
11、底足無(wú)釉處有的呈淡淡的鐵紅，有的無(wú)鐵紅；
12、梅瓶口沿外翻，瓶徑積釉處呈湖綠色；
13、梅瓶口直徑較至正形民窯青花大；
14、繪畫風(fēng)格特征和至正形民窯青花類同，但較至正形民窯青花精細(xì)；
15、繪畫層數(shù)較至正形民窯青花減少，最多有七層，梅瓶口沿及瓶徑?jīng)]有繪畫，碗內(nèi)留有空白；但也有例外，執(zhí)壺繪畫層數(shù)達(dá)十一層；
16、梅瓶三段連接，上段接口在梅瓶徑下肩部，用手能摸到，下部接痕不明顯；
（二）延祐形民窯青花
青花瓷在整個(gè)元代的早中期緩慢發(fā)展著，從元初（1271年）到元后期至元（1335－1340年）間的六七十年間，工藝粗糙的青花瓷斷斷續(xù)續(xù)地被生產(chǎn)出來(lái)，是成熟民窯元青花的準(zhǔn)備階段。
延祐形民窯青花處于元代民窯青花瓷的成熟過(guò)程中，尚具許多工藝上的初創(chuàng)性和原始性，特征可以歸納為：
1、施青白釉，釉色或稍透明或稍混濁，青白色或灰黃色。
2、采用國(guó)產(chǎn)青料，呈色青中含灰或青中含褐，有些則是青料淺淡處青灰，青料厚重處青褐。
此外，延祐形民窯青花除用青花線描裝飾外，還采用堆塑刻畫等輔助手段。這時(shí)期青花紋飾僅見牡丹、靈芝、纏枝菊、蓮紋、如意紋等花卉圖案紋，不見人物紋和動(dòng)物紋，構(gòu)圖簡(jiǎn)單，畫面疏朗。
延祐形民窯青花在工藝上的基本特征是施青白釉和采用國(guó)產(chǎn)青料。延祐六年紀(jì)年墓出土的青花塔式瓶集中反映了元代前期青花的工藝和裝飾特征，是這一階段青花瓷的代表。1276年元前至元丙子紀(jì)年墓出土的青花觀音像已具備延祐形民窯青花的基本特征，是元青花延祐形的開始。1348年元至正戊子青花罐施青白釉、用國(guó)產(chǎn)青料，仍屬延祐形民窯青花范圍。
目前已知有紀(jì)年款或紀(jì)年墓出土的元延祐形民窯青花，都屬特殊訂燒的器物或隨葬器。同時(shí)，在海外出土、發(fā)現(xiàn)的元青花藏品中，都未發(fā)現(xiàn)過(guò)符合延祐形特征的器物。因此延祐形民窯青花的性質(zhì)有兩點(diǎn)是可以認(rèn)定的：一是僅限于國(guó)內(nèi)使用，還未作外貿(mào)商品；二是僅限于少量燒制，還未作大宗商品進(jìn)行規(guī)模生產(chǎn)。
（三）至正形民窯青花
元代民窯青花瓷成熟于14世紀(jì)中期的至正年間，其直接原因是由于外貿(mào)需求的激發(fā)。至正形民窯青花反映了元民窯青花的最高成就，是元代民窯青花瓷的主體和代表。
至正形民窯青花的典型器物很多，但有紀(jì)年款或紀(jì)年墓出土的，僅一對(duì)至正十一年款的青花云龍紋象耳瓶和至正十一年紀(jì)年墓出土的青花連座三足爐兩例。此二例至正形青花也同樣都屬特殊訂燒的器物和隨葬器，是典型的民窯器，絕對(duì)不可能是元代浮梁磁局官窯器。
作為工藝上完全成熟的至正形民窯青花，從原料、制作、繪畫、燒成都達(dá)到完美的程度。不僅有大型的所謂"至正型青花"，也有和至正型青花工藝上相同，裝飾風(fēng)格上相似的小型青花器。
至正形民窯青花的主要特征可概括為：
1、施含青的透明釉（白釉），不同于晶瑩厚潤(rùn)的青白釉，又區(qū)別于乳濁失透的卵白釉。另見用青白釉的小件器。
2、用進(jìn)口蘇泥勃青料，翠麗鮮艷，略含紫，線條邊緣有流散暈化，積青處見藍(lán)褐斑。
3、用混合平等青料，其發(fā)色接近純蘇麻離青，筆鋒轉(zhuǎn)折處藍(lán)黑點(diǎn)特別突出青花發(fā)色呈藍(lán)灰?guī)\紫，接近純蘇麻離青色乃上品青料。
4、“元青花汽泡唯見大小二種”是至正形民窯青花的一個(gè)重要特證。主要原因是民窯青花其釉胎結(jié)合不嚴(yán)密所至，我們絕對(duì)不能由此以偏概全推斷元代青花瓷器汽泡只有大小二種，更不能推斷元代官窯青花瓷器汽泡也只有大小二種。這是誘使我們?cè)嗷ㄑ芯孔呷胝`區(qū)的又一重要因素。
另外，至正形民窯青花裝飾上以線描青花紋飾為主，部分使用堆塑、模印、刻畫等輔助手段。采用模印方法的，僅限于直徑40厘米以上的大盤。紋飾多樣，有花卉、人物、動(dòng)物幾類。構(gòu)圖繁密，盤自內(nèi)向外，瓶頸自上而下有數(shù)層甚至十幾層紋樣。
因此，至正形民窯青花的特征是施含青的透明釉（個(gè)別青白釉），用進(jìn)口青料，后者尤為基本特征。必須強(qiáng)調(diào)的是，至正形民窯青花不僅包括以至正十一年款青花云龍紋象耳瓶為代表的大型青花器即所謂至正型青花，還應(yīng)包括這一時(shí)期生產(chǎn)的工藝上和至正型青花相同的中、小型青花器。20世紀(jì)后半期在國(guó)內(nèi)陸續(xù)發(fā)現(xiàn)的元青花器中，就有相當(dāng)數(shù)量的這類中、小型青花器。
至正形民窯青花的上限目前尚難精確界定。據(jù)至正初的一些青花器仍施青白釉，用國(guó)產(chǎn)青料，燒制是又欠精的情況來(lái)看，成熟的至正形民窯青花應(yīng)開始于至正初或稍后，即14世紀(jì)40年代。至正形民窯青花的下限大約結(jié)束于14世紀(jì)50年代，即至正十二年或稍后的一段時(shí)期。從至正十二年起，景德鎮(zhèn)地區(qū)戰(zhàn)爭(zhēng)不斷，到至正二十年，朱元璋政權(quán)實(shí)際已控制了景德鎮(zhèn)，連年兵火不僅影響了以外貿(mào)為主要目的的青花器生產(chǎn)，也切斷了進(jìn)口青料的來(lái)源，致使至正形民窯青花過(guò)早終結(jié)。
與延祐形民窯青花不同的是，至正形民窯青花的商品屬性更加明確。
（四） 元末民窯青花
元末因戰(zhàn)事導(dǎo)致生產(chǎn)條件的變化，青花制作中采用了多種原料制作不同的器物以適應(yīng)不同的銷售對(duì)象的方法，從青料看有進(jìn)口鈷料和國(guó)產(chǎn)鈷料兩種，從釉面看有白釉、卵白釉和青白釉三種，其中進(jìn)口鈷料基本用于白釉青花，國(guó)產(chǎn)鈷料基本用于卵白釉和青白釉青花。這樣元末就有進(jìn)口青料白釉青花瓷（典型器如五爪龍紋青花器和內(nèi)暗花外青花器）、國(guó)產(chǎn)鈷料卵白釉青花瓷（典型器如東南亞出土的小型青花器）和國(guó)產(chǎn)鈷料青白釉青花瓷（典型器如國(guó)內(nèi)出土的一些小型青花器）三大類。至于其他青料和釉面的組合情況仍然存在，但比例很小。
從青料看，元末民窯青花有進(jìn)口青料和國(guó)產(chǎn)青料兩種。進(jìn)口青料用于大型器或制作精致的中小型器，國(guó)產(chǎn)青料均見于大、中、小型器。
從釉色看，元末有含青的透明白釉、卵白釉和青白釉三種，透明白釉青花基本用進(jìn)口青料，卵白釉和青白釉青花基本上用國(guó)產(chǎn)青料。用于青白釉的青料呈色大多濃重深黑，有鐵銹斑。
從紋飾看，透明白釉進(jìn)口青料器沿襲至正形民窯青花的裝飾風(fēng)格，但基本不用模印涂青的方法，畫面較至正形民窯青花稍疏朗。卵白釉國(guó)產(chǎn)青料器紋樣以白描性質(zhì)的簡(jiǎn)筆花卉紋為主，青白釉國(guó)產(chǎn)青料紋樣稍復(fù)雜，采用勾勒點(diǎn)染或簡(jiǎn)筆白描畫法。
由于元末民窯青花用料和需求的多樣性，使產(chǎn)品的特征呈現(xiàn)復(fù)雜化，這樣，當(dāng)我們從抽象概念向具體推移，對(duì)某一件元末青花進(jìn)行判斷時(shí)，會(huì)出現(xiàn)和上述三類標(biāo)準(zhǔn)器有異的第四類、第五類甚至更多的歸納，這正是元末民窯青花瓷特征的多元化和不確定性。
三、按青花瓷的裝飾技法分類：青花、青花釉里紅、青花疊彩
大家都知道，元明特別是明代以后彩繪瓷器進(jìn)入多了一個(gè)輝煌的歷史時(shí)期。除釉下青花、釉里紅、青花釉里紅傳世作品外，還有素三彩、釉下青花釉上五彩以及斗彩等?，F(xiàn)簡(jiǎn)單比較一下元明以后各類似的主要彩繪瓷器裝飾技法的特點(diǎn)。
（一）青花
青花是指一種白地藍(lán)花的瓷器，其制作方法是在成型的瓷坯上用青花料描繪各種圖案花紋，然后施透明釉，在以1300C左右的高溫一次燒成的釉下彩。由于它具有藍(lán)白對(duì)比，色彩鮮明而典雅大方的特點(diǎn)，因此從元代晚期迄今的六百多年中，一直是中國(guó)瓷器生產(chǎn)的主流。關(guān)于青花瓷器的起源，從其釉下彩繪的工藝和所有青花鈷料來(lái)看，已有悠久的歷史。
（二）青花釉里紅
青花釉里紅是瓷器釉下彩的一種。俗稱“青花加紫”。在青花間用銅紅加繪紋飾。以色彩絢美著稱。始于元代。由于燒成難度大，青花釉里紅器，被視為古瓷珍品。青花釉里紅是元代結(jié)合以上青花、釉里紅二種裝飾技法創(chuàng)燒的一個(gè)品種，由于釉里紅有嚴(yán)格的煅燒條件，燒成范圍狹窄，比起青花來(lái)要嬌氣的多，所以其品種、產(chǎn)量及所產(chǎn)生的影響就不如青花瓷了。但它具有單一青花不備的那種紅寶石般的富麗感，加上難于燒成而導(dǎo)致的“物以稀為貴”的原因，歷來(lái)又顯得特別名貴。
（三）青花疊彩
青花疊彩瓷器裝飾技法和青花五彩、斗彩相比是基本相同的，它也是釉下青花和釉上彩色相結(jié)合的一種彩瓷品種。它先在胎上用青花畫好圖案的主題部分，罩上透明釉，入窯焙燒；燒成后，在瓷器上用褐彩疊繪輔助題材，再入烘爐中低溫烘烤，即成青花疊彩。
青花疊彩采用了釉下青花和釉上褐彩，釉下青花是構(gòu)成整個(gè)疊彩畫面的主色，釉上褐彩只是略加點(diǎn)綴而已，和青花五彩、斗彩有所不同的是：青花疊彩一般用了二種色彩，繪制了釉下和釉上二幅畫，其表現(xiàn)的是二個(gè)題材，更具有立體感、層次感，由于釉上青花、釉下褐彩，相映成趣，給人以豐富的、鮮明的層次感，二幅畫、二種色彩都有很好的藝術(shù)效果。而青花五彩和斗彩則采用了多種色彩，在釉下和釉上繪制了同一幅畫，表現(xiàn)了同一主題。
青花疊彩瓷器它是以釉下青花為主色調(diào)，圖案中的藍(lán)色主題部分先以釉下青花描繪，上釉高溫?zé)珊?，再在釉上用褐彩繪其輔助題材部分，最后入爐低溫烘燒而成。主輔題材疊繪在一起，很具有立體感、層次感。就其裝飾效果來(lái)說(shuō)，用褐色所繪的老樹藤將青花瓷器緊緊地包裹起來(lái)，就象給瓷器增加了一層保護(hù)外套，別有一番藝術(shù)效果。
青花疊彩瓷器青料使用進(jìn)口純蘇麻離青繪制，青料呈寶石籃；青料少鐵銹斑痕，少暈散，非常適合人物山水繪畫。
青花疊彩瓷器使用透明白釉，釉面細(xì)膩?zhàn)虧?rùn)；胎體輕簿適中，釉胎結(jié)合嚴(yán)密；胎土淘煉精細(xì)，底足無(wú)釉，但有釉斑，釉斑自然，砂底細(xì)膩，底足無(wú)釉處有大片鐵石紅。
四、按使用青料分類：進(jìn)口青料、國(guó)產(chǎn)青料和平等青料
青花是由鈷料繪畫而成。天然鈷料中除鈷外還有鐵、錳等成分。因各種元素的構(gòu)成比例差別和燒成條件不同，使青花呈色出現(xiàn)變化。 元代青花瓷用進(jìn)口和國(guó)產(chǎn)兩種鈷料繪畫，進(jìn)口青料用于大型、中型或小型元青花上，國(guó)產(chǎn)青花料僅用于中、小型器。
?。ㄒ唬┻M(jìn)口青料
進(jìn)口青料，又稱蘇泥勃青、蘇麻離青、無(wú)名異、撒卜泥等名稱。蘇泥勃青、蘇麻離青和英語(yǔ)中Smalt的發(fā)音相近，意為用鈷料、鉀堿、硅石制成的藍(lán)玻璃或大青、花鉗青、藤紫色顏料。目前考證發(fā)現(xiàn)進(jìn)口青料來(lái)自中東。元代進(jìn)口鈷料的成分是低錳、高鐵，含硫和砷，無(wú)銅和鎳，和唐宋青花、明青花的青料成分都有區(qū)別。
蘇泥勃青料呈色有如下特征：
1、呈鮮麗的靛青色，略含程度不同的紫色，有些呈非常幽雅的紫羅蘭色。
2、有濃淡色階，勾勒線條較深，填色青料較淺。青料積聚處有藍(lán)黑色或藍(lán)褐色斑點(diǎn)，釉面下凹并啞光。
3、青料都較細(xì)勻，線條邊緣稍有暈化。有些呈色濃重，有放射狀流散，見藍(lán)黑色結(jié)晶或結(jié)晶線，應(yīng)為青料顆粒較粗所致。明初永樂(lè)、宣德青花上也有類似現(xiàn)象。
?。ǘ﹪?guó)產(chǎn)青料
鈷礦在我國(guó)江西、浙江、云南、甘肅等處都有發(fā)現(xiàn)。元青花所用國(guó)產(chǎn)青料成分為高錳、高鋁，與同時(shí)的進(jìn)口料差別很大。國(guó)產(chǎn)青料呈色藍(lán)灰或藍(lán)黑，見濃淡色階。青料積聚處有藍(lán)褐色或黃褐色斑點(diǎn)，釉面下凹并啞光。
（三）平等青料
元代平等青(蘇麻離青加陂塘青)接近純蘇麻離青，筆鋒轉(zhuǎn)折處藍(lán)黑點(diǎn)特別突出青花發(fā)色呈藍(lán)灰?guī)\紫，接近純蘇麻離青色乃上品青料，這種青花料主要用于達(dá)官貴人用瓷，景德鎮(zhèn)湖田窯在元至正年前后基本都用此料，含錳量較高，穩(wěn)定性較差，純陂塘青料色呈藍(lán)灰微藍(lán)，這是上品次青花料，青花濃厚中有綠色斑點(diǎn)，亦有黑褐色斑浮于表面，元中早期官民窯都用此料，暈散同以上青料相差很小其他呈色黑綠灰等的青花料，均為雜窯所用。
五、按釉面特征分類影青釉、卵白釉和透明白釉
元青花的釉面先后有三種：
?。ㄒ唬⒂扒嘤杂址Q青白釉，在元代早中期民窯青花上使用，用國(guó)產(chǎn)青料。元末青花瓷的青白釉是影青釉的衍生物，和元代早中期青花的影青釉或青白釉有所區(qū)別。國(guó)產(chǎn)青料，釉面泛灰或泛黃，釉層光澤較強(qiáng)或亞光木訥，除了燒成技術(shù)欠缺外，還與釉層中釉灰比例較高有關(guān)。
?。ǘ?、透明白釉從皇慶形青花開始使用，用進(jìn)口青料。釉面白中泛青，積釉處水綠色，具恰到好處的透明度、光亮度和色澤，能更好地襯托青花的表現(xiàn)力。從傳世藏品來(lái)看，透明白釉應(yīng)該創(chuàng)燒于元代浮梁磁局皇慶形青花，元中期以后逐步被推廣使用。
?。ㄈ?、卵白釉 元末青花上開始使用，釉層乳濁，用國(guó)產(chǎn)青料，多小型器。
六、按銷售對(duì)象分類：內(nèi)銷瓷、外銷瓷和宮廷用瓷
按銷售對(duì)象來(lái)分，元代青花瓷一種運(yùn)往西亞、東南亞等地的外貿(mào)瓷；另一種以國(guó)內(nèi)市場(chǎng)為銷售方向的內(nèi)銷瓷，以小型器為主。按型器大小來(lái)分，元代青花瓷一種以大型器為主，用進(jìn)口青料且制作精美；另一種以小型器為主，用國(guó)產(chǎn)青料且制作較粗。
這兩種分類是交叉的，大型器主要作外銷瓷，但也有內(nèi)銷；外銷瓷中有運(yùn)往西亞的大型器，也有運(yùn)往東南亞的小型器。
但上述元代青花瓷無(wú)論是大型青花、小型青花，還是外銷青花、內(nèi)銷青花，其非官窯瓷的商品屬性是非常明確的。將精美的大型青花歸為官窯，將粗糙的小型青花歸為民窯，這樣的觀點(diǎn)是不正確的。元代青花瓷，無(wú)論是上述哪一種類型，都具有商品性質(zhì)，都是經(jīng)過(guò)流通而進(jìn)入消費(fèi)的商品。
除此之外，另一種元代青花瓷，則是宮廷用瓷。元代青花宮廷用瓷元代浮梁磁局皇慶形青花為代表。皇慶形青花小器清秀、圓潤(rùn)、靈巧，類似于永樂(lè)青花器，但口沿圓滑；大器其繪畫藝術(shù)特點(diǎn)是氣勢(shì)磅礴，筆勢(shì)飛動(dòng)，整體講究大效果，而不拘泥于細(xì)微末節(jié)，已現(xiàn)世的元青花人物瓶、罐，均屬于此類。
將元代青花瓷歸納分類是一個(gè)相對(duì)的描述。因古代制瓷技術(shù)經(jīng)驗(yàn)性特點(diǎn)所決定，器物之間的個(gè)性差異非常明顯，完全相同的胎釉，完全相同的呈色只能是理論上的假設(shè)。因此必須以全面的觀點(diǎn)和綜合的方法來(lái)認(rèn)識(shí)，隨著元青花研究的深入，不久的將來(lái)，或許還會(huì)有更多特證的元青花現(xiàn)世，人們對(duì)其認(rèn)識(shí)也必將提高到一個(gè)更高的層次。
由于國(guó)內(nèi)外元代青花瓷的研究正在起步階段，許多問(wèn)題正在被逐步發(fā)現(xiàn)和認(rèn)識(shí)。以上是本人對(duì)元代青花瓷的認(rèn)識(shí)，并參考了前人的有關(guān)論述，嘗試對(duì)元代青花瓷進(jìn)行歸納分類。一家之言，難免有誤，歡迎交流探討。
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