2017年十大熱門(mén)茶山茶寨
一 老班章
自古以來(lái),老班章村民沿用傳統(tǒng)古法人工養(yǎng)護(hù)古茶樹(shù),遵循民風(fēng)手工采摘鮮葉,日光曬青的做法。時(shí)至今日,老班章普洱茶是云南省境內(nèi)少有不使用化肥、農(nóng)藥等無(wú)機(jī)物,純天然、無(wú)污染、原生態(tài)的茶葉產(chǎn)地。
2017年春天必上的十大茶山茶寨
特點(diǎn):純正血統(tǒng)的老班章,茶氣剛烈,是普洱茶中茶氣最足的一款茶品,苦味、澀味最重,霸道而強(qiáng)大陽(yáng)剛,但這種苦多集中于舌面,茶湯一入口,瞬間化開(kāi)后兩頰生津,水路順滑,嘴里持久甘甜且香氣高遠(yuǎn),裊裊不絕,濃厚醇正的香氣貫穿始終,回甘效果持久,湯色鮮亮、葉底柔軟、勻稱、略帶蜜香,滋味濃烈,有化痰、潤(rùn)喉、兩頰生津的作用。茶氣、香氣、喉韻處處彰顯個(gè)性。
二 冰島
冰島古茶園是云南大葉種茶的發(fā)祥地之一,被譽(yù)為'云南大葉種之正宗', 冰島茶的種植范圍主要是在臨滄市雙江縣勐庫(kù)鎮(zhèn)大雪山中下部的冰島村、公弄村和大中山等地。
它是典型的勐庫(kù)大葉喬木樹(shù),長(zhǎng)大葉、墨綠色,葉質(zhì)肥厚柔軟、茶香濃郁,非常獨(dú)特,是勐庫(kù)茶的極品、也是云南普洱茶的極品。絕對(duì)是值得高端收藏的珍品。
特點(diǎn):冰島古茶兼具東半山茶香高揚(yáng)、口感豐富飽滿,甘甜質(zhì)厚,及西半山茶柔軟綿滑,茶氣強(qiáng)而有力,氣足韻長(zhǎng)。冰島古茶入口苦澀度低到幾乎沒(méi)有感覺(jué),但香氣咄咄逼人,古茶應(yīng)有的沖擊力從舌根緩緩向前延伸,香甜的茶湯會(huì)從口腔上顎一直彌漫到整個(gè)鼻腔,經(jīng)過(guò)喉嚨會(huì)有絲絲涼氣。冰島茶的力量總體來(lái)講集中表現(xiàn)在舌面的中后部,兩頰生津不斷。
三 昔歸
昔歸,臨滄邦東鄉(xiāng)邦東行政村,乃山區(qū)。昔歸古茶園多分布在半山一帶,混生于森林中,古樹(shù)茶樹(shù)齡約200年,較大的茶樹(shù)基圍在60~110厘米。因?yàn)楫?dāng)?shù)氐牧?xí)慣每年只采春茶和秋茶兩季,所以茶樹(shù)保護(hù)得比較好,茶質(zhì)比其他村寨要好得多。
2017年春天必上的十大茶山茶寨
特點(diǎn):昔歸茶以獨(dú)有的香氣讓普洱茶友愛(ài)不釋手,昔歸茶內(nèi)質(zhì)豐富,香氣高銳,茶氣強(qiáng)烈卻又湯感柔順,水路細(xì)膩并伴隨著濃強(qiáng)的回甘與生津,滋味厚重,且口鼻留香持久,柔和甜美,清澈的冰糖韻。
四 曼松
真正的“曼松貢茶”產(chǎn)量并不多,嚴(yán)格意義上的“曼松貢茶”古樹(shù)屈指可數(shù)。倘若你花高價(jià)買(mǎi)到正宗“曼松貢茶”,那就要恭喜你,很有茶緣。
曼松原屬倚邦區(qū)第一鄉(xiāng)轄區(qū)內(nèi),歷史上,有曼松老寨,居住著香唐族,善種茶,由于曼松茶的品質(zhì)好,被列為貢茶,“年解貢茶100擔(dān)”,曾因貢茶而聞名,聲譽(yù)遠(yuǎn)播,不僅給當(dāng)時(shí)的倚邦地區(qū)帶來(lái)了榮耀,而且促進(jìn)了當(dāng)?shù)氐牟枞~產(chǎn)銷(xiāo),每年曼松貢茶產(chǎn)量極為稀少。
特點(diǎn):甜潤(rùn),喝的時(shí)候口里很甜,喉頭很甜,茶氣足而暖,只要喝一點(diǎn)點(diǎn),身體就會(huì)發(fā)熱,是其它茶山遠(yuǎn)遠(yuǎn)比不上的。
五 薄荷塘
薄荷塘坐落易武古樹(shù)茶區(qū),海拔1800米左右,是原始森林的一個(gè)小寨子。生態(tài)壞境非常原始,山巒疊嶂,溪澗填壑,清塘若隱,薄荷若現(xiàn)。到處都是參天大樹(shù),名貴木材。附近還有一條山泉,源源不斷撫育著這片茶區(qū)。山路崎嶇驚險(xiǎn)。
薄荷塘的茶區(qū)不大,樹(shù)齡極老,只是參差不齊,東一棵西一棵大部分都是5-8米老樹(shù)。其中有棵最大的已經(jīng)超過(guò)12米高,這是易武茶區(qū)難得一見(jiàn)的古茶樹(shù)。鮮葉采摘異常艱難, 且數(shù)量稀少,每年做成曬青毛茶的應(yīng)該不會(huì)超過(guò)200公斤。
2017年春天必上的十大茶山茶寨
特點(diǎn):干茶墨綠長(zhǎng)梗,條索肥厚。 湯色濃艷金黃,入口醇潤(rùn),清冽欲醉,水路細(xì)膩,口感清新,香甜滑潤(rùn),湯感綿厚,內(nèi)勁野性十足,苦澀極微,帶有一絲絲薄荷之涼,是一款非常內(nèi)斂非常極端的易武茶。一入口,香氣清新淡雅,茶質(zhì)厚實(shí),茶湯甘潤(rùn),入口片刻,一股涌泉從喉嚨冒起,幾乎不苦不澀,淡雅之中見(jiàn)不俗!喝過(guò)后情不自禁回味,香味長(zhǎng)留于唇齒之間,實(shí)為茶中珍品。
六 刮風(fēng)寨
刮風(fēng)寨古樹(shù)茶氣,香,味,韻都具有,基本代表了好普洱茶的高標(biāo)準(zhǔn)。
刮風(fēng)寨最為迷人之處在于'內(nèi)氣',內(nèi)氣者,不是以口鼻欣賞,而是以身體感知。這一點(diǎn),練氣功者、中醫(yī)、出家人和不嗜葷腥的最容易感受,普洱茶歸肺經(jīng)脾經(jīng),品飲時(shí),丹田手足微微生熱發(fā)汗,甚至有如練氣功時(shí)得氣的感覺(jué)。由于每個(gè)人的身體條件不同,感受的程度也不盡一樣,但對(duì)內(nèi)氣的深入探討,似乎從中醫(yī)理論更能解釋清楚。
特點(diǎn):甜醇中含天然濃郁的蜜香,柔滑細(xì)膩中藏著強(qiáng)勁卻內(nèi)斂的茶氣,苦澀而含蓄,喉韻綿延悠長(zhǎng)。尤以后期變化之美見(jiàn)長(zhǎng),新茶初品甜味當(dāng)先,喉韻深,香氣足,后期變化湯水厚實(shí),滋味飽滿,苦底和澀味退去,陳香之韻漸出。
七 彎弓
彎弓是這幾年才被人們漸漸地認(rèn)識(shí),長(zhǎng)時(shí)間的沉寂,讓這片茶樹(shù)躲過(guò)最瘋狂的搶采,留住了那悠遠(yuǎn)的古韻。彎弓大寨曾是古曼撒茶區(qū)的核心區(qū)域。據(jù)當(dāng)?shù)乩先苏f(shuō),清咸豐年以前,漫撒山村密集,人口過(guò)萬(wàn),彎弓大寨和曼撒老街曾是易武茶山最興旺的兩個(gè)寨子,僅從彎弓大寨關(guān)帝廟的殘?jiān)珨啾诰涂梢灶A(yù)想當(dāng)年的繁華。后來(lái),彎弓大寨逐漸衰落,漸漸淡出茶人的視線。
2017年春天必上的十大茶山茶寨
特點(diǎn):湯色金黃璀璨,柔和,滋味粘稠飽滿,獨(dú)具魅力的原始森林芳香,回甘生津較好,一直延續(xù),喉韻綿延悠長(zhǎng),具有較強(qiáng)的持續(xù)性和穩(wěn)定性。
八 千家寨
在千家寨上萬(wàn)畝野生茶樹(shù)群落的環(huán)抱中,有一棵古老的普洱茶樹(shù),它就是舉世矚目的世界野生茶樹(shù)王。樹(shù)高25.6米,胸徑0.89米,1996年經(jīng)專(zhuān)家考證,此樹(shù)樹(shù)齡為2700年,是至今發(fā)現(xiàn)的世界上最大最古老的普洱茶野生茶樹(shù),被寇以'世界野生茶樹(shù)王'的美譽(yù)。
千家寨是李文學(xué)當(dāng)年起義后退守的遺址,在自然保護(hù)所附近,還遺留有議事廳,如今仍然清晰可尋。植被茂密的高山上,一股清泉高高落下,在唰唰的水聲中,安靜聆聽(tīng)清澈的水的柔情,最能感受大自然的純凈與清涼。
在密林中,所有的樹(shù)干上都有厚厚的一層苔蘚植物,所有的樹(shù)干看上去都是一樣的,根本分不出來(lái)哪棵是古茶樹(shù)。最好的標(biāo)識(shí),是樹(shù)干上的這些紅色的標(biāo)號(hào),凡是有這個(gè)數(shù)字的都是登記在冊(cè)、樹(shù)齡在千年以上、受到嚴(yán)格保護(hù)的古茶樹(shù)。
特點(diǎn):香氣濃郁,茶湯吞咽較為順暢,苦味明顯,輕微澀感,整體呈現(xiàn)苦澀適中,非常好的滋味協(xié)調(diào)性,另外茶湯于口中所感覺(jué)到的茶水之香,實(shí)為難得。
九 困鹿
困鹿山是無(wú)量山的一支余脈,轄屬普洱縣鳳陽(yáng)鄉(xiāng)寬宏村,位于普洱縣城北面31公里處,海拔1410米—2271米之間,中心地段南北延伸十幾里,東西寬數(shù)里。山中峰巒疊翠,古木參天,最高峰海拔2271米。困鹿山古茶樹(shù)群落地跨鳳陽(yáng)、壤括兩鄉(xiāng),總面積為10122畝,其中鳳陽(yáng)鄉(xiāng)寬宏村的困鹿山境內(nèi)有1939畝,屬半栽培型茶樹(shù)群落與闊葉林混生形成的原始森林。
特點(diǎn):香氣濃郁且穩(wěn)實(shí),苦澀感易化,滋味甘甜且醇厚鮮爽,茶湯內(nèi)含物豐富,性質(zhì)穩(wěn)定,后勁較強(qiáng),喉底生津明顯而韻味足。
十 老曼峨
老曼峨寨可以說(shuō)是整個(gè)布朗山最大、最古老的布朗族村寨。老曼峨的茶很苦,當(dāng)?shù)厝藢⒗下肽酥琳麄€(gè)布朗山茶區(qū)從老曼峨引種繁衍的茶稱為苦茶。這里也有一些與苦茶相對(duì)應(yīng)的甜茶,據(jù)說(shuō)不苦,一般都被村民留著自己喝。
老曼峨的苦茶由于奇苦,由此充當(dāng)了加工普洱茶的味精,眾多茶廠和茶商在生產(chǎn)加工普洱茶餅時(shí),往往用老曼峨的茶做拼配,以提高和豐富茶餅的口感和滋味。
特點(diǎn):條形肥壯厚實(shí)、緊結(jié)顯毫、湯色剔透明亮、滋味濃烈厚實(shí)、久泡有余香,耐沖泡,入口苦味重一些,但化得很快,回甘很好,茶品獨(dú)特的滋味獨(dú)具綿長(zhǎng)和清爽。
七彩云南春古茶系列之景邁
產(chǎn)品名稱:景邁
產(chǎn)品屬性:生茶
產(chǎn)品規(guī)格:357克
產(chǎn)品介紹:景邁春古茶最大的特點(diǎn)是“甜和香”,其茶香是普洱茶香氣中最高境界的香。景邁茶由于混生于山野之中,山野之氣強(qiáng)烈,杯底香強(qiáng)而持久。
產(chǎn)品售價(jià):2012年景邁 1310元
2013年景邁 1220元
產(chǎn)品圖片:
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