番茄是設(shè)施蔬菜的主栽品種之一,在蔬菜生產(chǎn)中具有重要地位。近年來,隨著設(shè)施農(nóng)業(yè)、觀光農(nóng)業(yè)等都市農(nóng)業(yè)的發(fā)展,櫻桃番茄作為一大番茄品類,以其營養(yǎng)豐富、風(fēng)味獨(dú)特、果菜兼用等特點(diǎn),深受廣大消費(fèi)者喜愛,生產(chǎn)和需求量較大,種植規(guī)模和效益均逐年快速增長,栽培品種也豐富多樣。
為了滿足日益變化的生產(chǎn)和消費(fèi)需求,針對櫻桃番茄生產(chǎn)上缺乏優(yōu)質(zhì)多抗的設(shè)施栽培國產(chǎn)品種等問題,培育出適合設(shè)施栽培、優(yōu)質(zhì)、多抗、高產(chǎn)櫻桃番茄新品種,對促進(jìn)櫻桃番茄產(chǎn)業(yè)化發(fā)展具有重要意義。
為此,江蘇綠港現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司番茄育種課題組,通過對已有種質(zhì)資源的改良創(chuàng)新,利用雜交優(yōu)勢育種理論方法和技術(shù)手段,選育出適合設(shè)施保護(hù)地栽培、早熟、口感佳的紅色迷你櫻桃番茄新品種愛吉紅秀,該品種于2018年4月獲得植物新品種授權(quán)。
1 特征特性
早熟(宿遷地區(qū)播種到采收105天左右),植株無限生長型,長勢旺,連續(xù)坐果能力強(qiáng)。幼苗下胚軸紫色,莖節(jié)中等長度,半蔓生。二回羽狀復(fù)葉,葉片綠色偏深,葉片小(43cm×40cm左右),成株葉姿遠(yuǎn)莖端略下垂,復(fù)葉稀小,開張度中等,透光性好。穗間3片葉,7~9片葉著生第一花穗,以多歧花序?yàn)橹?,花梗有離層,每穗小花數(shù)20朵以上。
果實(shí)萼片卷曲,果柄短,0.9cm左右,果形指數(shù)1.8左右,平均單果質(zhì)量10g左右。熟前果色淺綠偏白,有綠色果肩,綠肩覆蓋面積中等;熟后果面光滑,果實(shí)紅色,胎座膠狀物粉紅色。
果臍平,果實(shí)縱切面長圓形,2 心室,果心中等,種子少,可溶性固形物含量 9.5%左右,果肉薄,0.4cm左右,口感酸甜爽口、肉質(zhì)外脆內(nèi)軟。果穗排列較緊湊,每穗坐果20個(gè)以上,可留8~9層果,單收,667㎡產(chǎn)量4200kg左右。中抗黃瓜花葉病毒病、煙草花葉病毒病、葉霉病、早疫病等。
2 栽培要點(diǎn)
2.1 播種育苗
根據(jù)各地氣候條件合理安排茬口,適時(shí)播種。設(shè)施保護(hù)地栽培采用穴盤基質(zhì)育苗,有條件的可在專業(yè)育苗場進(jìn)行工廠化育苗,能夠達(dá)到優(yōu)質(zhì)壯苗,無菌無病害,易于緩苗的要求。每667㎡用種量3~4g。育苗時(shí)加強(qiáng)溫濕度調(diào)控,避免長期低溫弱光或高溫引起的花芽分化不良。
2.2 定植前準(zhǔn)備
盡量避免與茄科作物連茬種植,清除前茬作物殘?bào)w后,于定植前對棚室進(jìn)行熏蒸、消毒,消滅地下害蟲和病菌。按照每667m2提前將完全腐熟的有機(jī)肥5000kg、優(yōu)質(zhì)復(fù)合肥50~100kg、過磷酸鈣100~150kg撒入棚室中,充分深耕,細(xì)耙起壟。
整平后分大小行起壟,按照大行80cm、小行60cm開定植溝,溝內(nèi)每667㎡施入提苗肥25~30kg、生物菌肥500kg、微量元素適量,與土壤拌勻后起高25~30cm的壟。起壟后順小溝澆一小水,并按照水平線開定植穴,穴距35~45cm,一般穴深8~10cm,穴中撒入生物菌劑,每667㎡用量30~40kg,可有效預(yù)防土傳病害、促進(jìn)根系發(fā)育、縮短緩苗期、利于長勢健壯。早春或越冬種植畦面可覆蓋地膜,以利保溫保濕。
定植前5天敞開放風(fēng)口排放氨氣,前后放風(fēng)口必須覆蓋60目以上的防蟲網(wǎng),防止飛虱、蚜蟲、薊馬等害蟲進(jìn)入棚內(nèi),減輕病毒病的發(fā)生、發(fā)展。此外,定植前需要對幼苗進(jìn)行處理,選擇適宜種類及劑量的藥劑噴淋苗床,藥液要滲透到育苗基質(zhì)中,或用適宜的藥劑浸根處理幼苗,靜置5~10分鐘后移栽,可有效預(yù)防猝倒病、青枯病及飛虱、蚜蟲引起的病毒病等。
2.3 定植
如果采用工廠化育苗,冬春季苗齡45天左右;秋季苗齡30天左右,待幼苗4~6片真葉展開時(shí),10cm土溫穩(wěn)定在10℃左右時(shí)定植;低溫季節(jié)選擇晴天定植,高溫季節(jié)多云天氣或傍晚移栽。
每667㎡定植2200~2500株,一般株距35~45cm,實(shí)際種植密度視季節(jié)和各地種植習(xí)慣而定,可適當(dāng)密植。帶土坨移栽,細(xì)土封埯,切忌土塊架空幼苗。定植深度以土坨與地面平齊或稍凹為準(zhǔn),切勿定植過深。澆足定植水,水量不宜太大,以濕透壟的土壤耕層為宜,水滲下后再封嚴(yán)地膜。
2.4 定植后管理
①水肥管理
采用膜下滴管或暗灌。定植初期,灌水不宜太多,以免根莖腐爛發(fā)生倒伏,待5~7天緩苗后及時(shí)澆緩苗水。土壤墑情合適后連續(xù)中耕2~3次,中耕原則是近根淺、遠(yuǎn)根深,增加土壤透氣性,根據(jù)品種、苗齡、土質(zhì)、幼苗生長情況適當(dāng)蹲苗。
此后應(yīng)在保證正常生長的前提下,視土壤墑情及時(shí)排灌,尤其是進(jìn)入結(jié)果期,要保持土壤濕潤狀態(tài),使土壤含水量達(dá)到80%,低溫季節(jié)10天左右澆1次水,灌水要均勻,以免忽干忽濕產(chǎn)生裂果。溫度較高時(shí)澆水,要掌握小水勤澆。澆水應(yīng)盡量選擇晴天進(jìn)行,每次澆水結(jié)束后應(yīng)及時(shí)通風(fēng)排濕。
追肥在第一穗果坐穩(wěn)后進(jìn)行,宜薄肥勤施,以免造成后期營養(yǎng)不良,影響果實(shí)膨大和上部花序坐果。每坐住一穗果后結(jié)合澆水追1次肥,追肥把握“兩頭少、中間多”的原則,頭兩穗果每667㎡可用高鉀型復(fù)合肥10~15kg,或者魔力豐等5~8kg。
低溫季節(jié),為了保持地溫,促進(jìn)根系良好生長,建議使用氨基酸、腐植酸、甲殼素類的生物有機(jī)肥。葉面肥的應(yīng)用也很有效,它可以快速補(bǔ)充葉面營養(yǎng),對?;ū9约肮麑?shí)膨大起到一定的作用,可隨每次噴藥捎帶葉面肥。采收期應(yīng)注意控制水分,以保證最佳番茄風(fēng)味。
②溫濕度管理
保持適宜的溫濕度環(huán)境,可通過調(diào)整通風(fēng)口大小、通風(fēng)時(shí)間和揭蓋草苫、棉被的早晚來調(diào)控棚內(nèi)溫度。夜控溫度8~15℃,日控溫度在 25~32℃,空氣相對濕度控制在45%~75%。春季栽培,前期應(yīng)注重增加光照和提高棚溫,后期要注意放風(fēng)管理,防止高溫為害。秋延后栽培,應(yīng)合理使用遮陽網(wǎng),防止高溫高濕造成死苗。
③植株生長管理
緩苗2周內(nèi),為防止植株倒伏或長彎折斷,當(dāng)植株高30~50cm時(shí)要及時(shí)吊蔓纏頭,當(dāng)生長點(diǎn)長至2m左右時(shí),及時(shí)落蔓,將蔓順畦南北擺放??刹捎脝味捇螂p稈整枝方式,側(cè)枝長達(dá)6~8cm時(shí)掰去,避免接觸主干,生長勢弱的可在開花后打杈,生長勢過旺要及時(shí)打杈。
盡量選擇晴天上午及時(shí)整枝打杈,以免增加病害發(fā)生幾率?;ㄆ跍囟绕突蚱邥r(shí),在早晨或傍晚用適宜濃度的坐果靈或防落素蘸花,保花保果,并可提高果實(shí)熟性。待花期溫濕度適宜時(shí),可采用手持式振蕩器在晴天上午對已開放的花朵進(jìn)行振蕩授粉,或者引入熊蜂授粉促進(jìn)坐果。
植株生長中后期及時(shí)摘除老葉、病葉,改善田間通風(fēng)和光照條件,減少養(yǎng)分消耗。當(dāng)植株長至7~9穗果及時(shí)打頭,摘除生長點(diǎn)后,花穗上部留2~3片葉,等頂端側(cè)枝長大后留1~2片葉打頭,有效控制植株?duì)I養(yǎng)生長,促進(jìn)早熟豐產(chǎn)。及時(shí)去除畸形花、果,保證果實(shí)商品率。
2.5 病蟲害防治
遵循預(yù)防為主、綜合防治的植保方針,適時(shí)用藥,可根據(jù)實(shí)際發(fā)病情況選用對口藥劑(如:氨基寡糖素、多抗霉素、新植霉素、抗蚜威、代森錳鋅、多菌靈、病毒威等)進(jìn)行防治。
注意選用高效、低毒、低殘留農(nóng)藥,特別注意在采收期嚴(yán)格遵守農(nóng)藥使用安全間隔期,交替輪換使用不同類型農(nóng)藥以延緩病蟲抗藥性。注意防治斑萎病毒病、黃化曲葉病毒病、灰霉病、晚疫病、葉霉病及煙粉虱、蚜蟲、潛葉蠅、薊馬、棉鈴蟲等櫻桃番茄主要病蟲害。
在植株生長中后期,還可結(jié)合噴藥防病,葉面噴施0.2%磷酸二氫鉀或氯化鈣溶液進(jìn)行根外追肥,以利于果實(shí)著色和防止臍腐病發(fā)生。總之,在植株生長管理過程中,應(yīng)注意勤觀察,秧苗一旦出現(xiàn)異常情況應(yīng)及時(shí)采取相應(yīng)對策。
2.6 采收
櫻桃番茄果實(shí)成熟有先后,應(yīng)分批適時(shí)采收。一般櫻桃番茄果實(shí)七八成熟便可采收,以利于包裝運(yùn)輸并保持一定的貨架期。采后2~3天果實(shí)可全部轉(zhuǎn)色成熟,口感更好。
3 適宜種植區(qū)域
該品種適應(yīng)性廣,適宜甘肅、寧夏日光溫室越冬種植,山東、陜西、江蘇等地區(qū)日光溫室早春、越冬種植,也可以在云南及類似生態(tài)條件下設(shè)施保護(hù)地早春種植。注意避開番茄黃化曲葉病毒病高發(fā)期。
作者介紹:
張文婷,江蘇綠港現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司,宿遷市宿城區(qū)南蔡鄉(xiāng)埠張路1號,15162911026
張洋,程玉柱,李永博,左鮮紅,滕錄華,李文虎,江蘇綠港現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司
司龍亭,通訊作者,江蘇綠港現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司
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