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2015.11.10
海蝦
藕
土豆
菜花
油
鹽
花椒
干辣椒
香菜
芝麻
老干媽
大蔥
姜
大蒜
紅辣椒
1.準(zhǔn)備海蝦,香菜,菜花,蓮藕,土豆
2.蓮藕去皮切片
3.土豆切片
4.平底鍋倒稍微多一點(diǎn)的油,燒熱
5.把土豆片煎一下
6.把蝦也煎一下
7.菜花焯一下
8.芝麻炒香
9.鍋中放油,燒熱,放蔥姜蒜,干辣椒,花椒
10.放一茶匙老干媽
11.炒出紅油
12.放入菜花和藕片
13.炒勻
14.放入煎好的蝦和土豆片
15.加鹽
16.加紅椒
17.撒芝麻
18.炒勻即可裝盤
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