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不吃早餐會得膽結(jié)石嗎？膽結(jié)石是常見的疾病，膽囊中出現(xiàn)了一些由不同成分構(gòu)成的結(jié)石，膽結(jié)石的發(fā)生與飲食結(jié)構(gòu)友密切的關系，現(xiàn)實中很多人會因為各種原因忽略早餐，那么，不吃早餐會得膽結(jié)石嗎？一起來看看下文的回答吧。
一、不吃早餐會得膽結(jié)石嗎？
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專家介紹，膽囊中的膽汁其實是肝臟分泌的，儲存在膽囊中，膽囊只相當于“倉庫”。
當我們進食時，膽囊就會收縮，把膽汁“擠”進腸道參與消化。人睡了一晚上，膽囊內(nèi)積蓄了一夜的膽汁，如果不吃早飯，膽汁無“用武之地”，還會濃縮，形成膽泥和其他沉淀物，就會不停地刺激膽囊膜，形成結(jié)石。所以長期不吃早餐會長膽結(jié)石是有道理的。
二、為什么有吃早餐的習慣仍然會得膽結(jié)石？
專家解釋，得膽囊結(jié)石與很多因素有關。比如說與雌激素分泌有關系，女性、40歲以上、肥胖、有多次生育經(jīng)歷都是膽囊結(jié)石的高發(fā)因素，就是這個原因。還與膽囊功能也有關系，有的人先天膽囊收縮能力差，那么他得膽囊結(jié)石的概率就很可能比別人高。
此外，還與早餐吃什么也有關系。我們都知道，當我們攝入脂肪時，膽囊更容易受到刺激而收縮（臨床上要檢查膽囊功能時會讓被檢查者吃個煎荷包蛋，觀察其吃前吃后膽囊的變化）。如果每天早餐過于清淡，如只是喝碗白粥加白灼青菜，對膽囊的刺激可能不夠。專家建議，早餐時要保證有適當?shù)闹?，可以加個蒸水蛋，或在粥里滴幾滴麻油。
三、生活中如何預防膽結(jié)石？
1、飲食要均衡：過分吃素也容易得膽結(jié)石。樊艷華指出，這是因為蛋白質(zhì)和脂類攝入不足，膽汁中缺乏能夠抑制結(jié)石形成的酶和磷脂等物質(zhì)，膽固醇和膽色素也容易沉積形成結(jié)石。所以飲食要均衡，不要偏食。
2、飲食要規(guī)律：不吃早餐和飲食不規(guī)律者，膽囊不能及時排空，容易使膽汁濃縮和膽固醇沉積，久之易形成結(jié)石。長期節(jié)食減肥，過度饑餓易得膽結(jié)石也是這個道理。
3、要適當運動：久坐少運動的人腸胃蠕動功能減弱，不但會影響膽囊的排空，還容易發(fā)胖，引起血膽固醇升高，尤其是到了更年期的婦女，容易發(fā)胖，更應該加強體育鍛煉，避免在電視、電腦前久坐。
4、科學減肥：肥胖者體內(nèi)膽固醇過多，膽汁排出多，消耗體內(nèi)脂肪組織，其中的膽固醇便排入膽汁，也增加膽汁膽固醇量，因此避免肥胖有積極意義。
養(yǎng)生之道網(wǎng)提示：不吃早餐有可能會得膽結(jié)石哦，有這個壞習慣的朋友改過來啦。
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