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2014.10.15
1、準(zhǔn)備食材:鹵大腸切段,青紅杭椒切小段,姜蒜改刀切片
2、鍋燒熱,放油,爆香姜和蒜
3、接著把青紅杭椒也放入炒至斷生
4、然后盛出備用
5、繼續(xù)起鍋,把豆瓣醬爆香
6、鹵大腸放入鍋內(nèi)快速翻炒
7、加入之前炒好的配菜
8、大火,快速翻炒均勻,即可出鍋
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