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【周末】1分鐘DIY,在家做出高顏值冷飲!

【周末】1分鐘DIY,在家做出高顏值冷飲!


吃貨,是沒有假期的!周末,與其窩在家里,不如動手給自己做一份冰涼美食。食材,不需要太繁多,一個水果,一勺蜂蜜就好;工具,不需要太復(fù)雜,一臺冰箱,一個榨汁機就好。

今天,小編為大家獻上幾種在家就能做的美貌冷飲。有顏值還簡單,想不想動手試一下?



冰棍篇

一臺冰箱足以


是否記得童年的夏天,巷口小賣部里冰棍的味道?不需要太多繁雜的工具,一臺冰箱+一臺榨汁機,就能做出清涼好滋味!


1.西瓜冰棍- 本真的自然味道


◆ 用料:

西瓜

蜂蜜或細砂糖 2勺

檸檬汁 2勺

◆ 做法:

1.西瓜去皮,去籽之后切成小塊;

2.放入料理機里打成漿水(也可以自己搗碎);

3.加入2勺蜂蜜和檸檬汁,和西瓜拌勻;

4.西瓜汁倒入模具,再放到冰箱里凍成冰就可以啦~

小貼士:1)吃的時候,放置2分鐘左右,會比較容易從模具中取出;2)不喜歡檸檬可以不放??梢杂猛瑯拥淖龇ㄖ谱鞑葺兔⒐簟?/span>




2.黃瓜冰棍 - 排毒養(yǎng)顏佳品


◆ 用料:

黃瓜1根

蜂蜜或白糖 2勺

礦泉水 300ml

◆ 做法:

1.將黃瓜隨意切塊(可去皮);

2.和礦泉水、蜂蜜一起放入攪拌機里;

3.倒入模具再放到冰箱中冷凍即可。

小貼士:1)自家做的冰棍,沒有防腐劑,所以會融化得快些哦~2)可以根據(jù)自己的喜好,加入哈密瓜和酸橙,口味也不錯。


3.酸奶水果冰棍 - 助消化好吸收




◆ 用料:

水果

酸奶

◆ 做法:

1.水果洗凈后切塊;

2.與酸奶混合拌勻;

3.倒入模具里,放在冰箱里冰4個小時以上。

小貼士:怕酸,可以在酸奶里適當加些白糖。




4.獼猴桃冰棍 - 一口咬出冰涼松軟




◆ 用料:

獼猴桃 1個

巧克力 若干

◆ 做法:

1.獼猴桃去皮,切成圓形小塊,再插上雪糕棍;

2.將巧克力掰碎,像清蒸一樣放在沸水上融化;

3.等到巧克力漿涼了后,將獼猴桃片放入,均勻裹上巧克力漿;

4.將裹上巧克力的獼猴桃片放在冰箱冷凍一小時即可。

小貼士:不裹巧克力直接把獼猴桃片放在冰箱冷凍也可以哦~




冰淇淋篇

不用攪拌的美味


不需要攪拌,沒有冰渣,只要放在冰箱冷凍即可成型的冰淇淋,輕輕松松就能學(xué)會。


1.抹茶冰淇淋 - 治愈你的味蕾


◆ 用料:

牙膏煉乳 1支

抹茶粉 2勺

朗姆酒 1勺

淡奶油 250g

◆ 做法:

1.把煉乳和抹茶粉放在大碗里,拌勻;

2.加入朗姆酒和剩余的煉乳,繼續(xù)拌勻;

3.用電動打蛋器,把淡奶油打發(fā);

4.第2步+第3部,混在一起,拌勻;

5.放在冰箱冷凍室(-18度),凍上6個小時就可以啦~

小貼士:1)這款冰淇淋,不用攪拌,也沒有蛋黃,簡單又清新;2)朗姆酒是甘蔗蒸餾酒,要和朗姆預(yù)調(diào)酒區(qū)分開,可以在網(wǎng)上買。




2.可可冰淇淋 - 比哈根達斯更香醇


◆ 用料:

奶油 250g

煉乳 半罐

牛奶 60ml

可可粉 50ml

◆ 做法:

1. 把煉乳和可可粉放進大碗里,拌勻;

2. 在碗里沖入60ml牛奶;

3. 用電動打蛋器把淡奶油打發(fā);

4. 加入步驟二的可可漿,攪拌均勻;

5. 裝進冰淇淋盒,然后放在冰箱冷凍室(-18度)凍6個小時。


飲品篇



僅需兩種食材


夏日必備的清涼飲品,兩種最自然的用料相融合,沒有防腐劑,健康喝出來~


1.凍奶茶 - 泰國人的夏日飲品


◆ 用料:

紅茶

鮮奶

◆ 做法:

1.把紅茶泡開,冷卻后凍成冰塊;

2.取幾塊紅茶冰塊放到杯子里,把牛奶倒進去;

3.稍等片刻再喝,幸福的夏天啊~

小貼士:還可以將咖啡凍成冰塊放在牛奶里邊,口味也很獨特哦~




2.芒果冰沙 - 果肉粒粒可見


◆ 用料:



芒果 300克

鮮奶 60ml

◆ 做法:

1.將芒果去皮切成小塊,凍成冰塊;

2.凍好后,沖入鮮奶,放在榨汁機里打成冰沙;

3.倒進杯子里,就是這么簡單。


3.蜂蜜檸檬茶 - 清晨從一杯檸檬茶開始


◆ 用料:

檸檬 若干

蜂蜜 1瓶

◆ 做法:

1. 檸檬先用鹽搓洗,清水沖洗后用紙擦干;

2. 把檸檬切片,去籽;

3. 取一個干凈的瓶子,鋪上一層檸檬,然后倒入蜂蜜;

4. 重復(fù)鋪,重復(fù)倒,直到瓶子滿為止;

5. 密封放冰箱冷藏3天;

6. 然后每天早上,就可以根據(jù)自己的口味,取出一勺,加水沖服。

小貼士:1)瓶子不能有油,也不能有水;2)蜂蜜不要用熱水沖,溫水、涼開或冰水都可以哦~


懶人篇

吃貨的終極大招


雖然上面的冷飲做法已經(jīng)很簡單了,但這才是為懶人吃貨們準備的終極大招~神技能,請收好!



1.酸奶冰棍 - 懶人吃貨進階版


◆ 用料:

酸奶 1瓶

◆ 做法:

1. 去超市買一瓶你喜歡的酸奶;

2. 插上木棍或叉子后放冰箱冷凍;

3. 完——開吃!



夏天,最幸福的事就是吹著涼風,吃著冷飲,發(fā)著呆。在家為自己做一份清涼的手工冷飲,享受簡單美好的小時光吧~


來源:璞緹客 圖片來自網(wǎng)絡(luò)

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