健康長(zhǎng)壽是所有人的追求,而廣西巴馬瑤族自治縣作為世界著名的長(zhǎng)壽之鄉(xiāng),除了那里宜人的生態(tài)環(huán)境和地理優(yōu)勢(shì),應(yīng)該說(shuō)更重要的是他們健康的生活方式了。
今天說(shuō)的這種植物是被巴馬人稱為"長(zhǎng)壽麻"的火麻仁,用火麻仁熬煮的湯又被稱為"長(zhǎng)壽湯"。火麻仁是世界長(zhǎng)壽之鄉(xiāng)--廣西巴馬名優(yōu)珍稀的長(zhǎng)壽食物,同時(shí)也是非常著名的長(zhǎng)壽特產(chǎn)?;鹇樯L(zhǎng)在得天獨(dú)厚的盤陽(yáng)河流域的源頭,采用世代相傳的傳統(tǒng)工藝研制而成,是巴馬居民廣為食用的佳肴,當(dāng)?shù)厝藗冇髦疄?"長(zhǎng)壽湯,長(zhǎng)壽麻"。被譽(yù)為"長(zhǎng)壽湯"的火麻仁是百歲老人長(zhǎng)期食用得以健康長(zhǎng)壽的原因之一。
古籍記載火麻仁李時(shí)珍在《本草綱目》中記載,火麻仁補(bǔ)中益氣,久服康健不老,神仙也。可見(jiàn)火麻的功效早就被發(fā)現(xiàn),現(xiàn)代醫(yī)學(xué)也證實(shí)火麻具有降三高、潤(rùn)燥通便等功效。且火麻中還含有蛋白質(zhì)、脂肪油、卵磷脂、葡萄糖醛酸、甾醇、鈣、鎂,維生素B1、B2,脂肪油中含油酸、亞油酸、亞麻酸和大麻酚等成分,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。
火麻仁番石榴茶做法:取火麻仁(去殼)20g、番石榴果(晾干)15g,萊菔子、葛根、決明子、桑椹、槐米、黑木耳和黃精各5g煎水,這些都是多見(jiàn)的藥材混合在一起煮水能夠避免便秘。飲用火麻番石榴茶緩解便秘效果明顯,但熬煮的方法比較麻煩,因此很多人選擇袋泡茶康而?;鹇榉癫?,其實(shí)效果是一樣的,但是要堅(jiān)持飲用。
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