人們都知道，多飲水能稀釋血液。但并非所有飲用水都能降低血粘稠度。一些飲料雖然口感較好，也有一定的營(yíng)養(yǎng)，但含有較多的糖、糖精和色素，對(duì)胃黏膜有一定的刺激，也加重腎臟的負(fù)擔(dān)，攝入過(guò)多還會(huì)轉(zhuǎn)化成脂肪，引起肥胖甚至糖尿病，從石油及煤焦油中提取的合成色素，還是潛在的致癌因素，只能促進(jìn)人體排泄廢物。

最理想的降低血液粘稠度的飲用水是涼開水或淡茶。開水在自然涼到20～25℃時(shí)溶于其中的氯氣可減少一半，而對(duì)人體有益的微量元素并不減少，其張力、密度等理化特性與生物細(xì)胞內(nèi)水的化學(xué)特性極相似，故易被機(jī)體吸收，且滲透到皮膚及皮下組織，使皮下脂肪呈“半液態(tài)”，使皮膚富有彈性。有學(xué)者研究發(fā)現(xiàn)：涼開水有特殊的生物活性，容易透過(guò)細(xì)胞膜增加血紅蛋白量，改善免疫功能。常飲涼開水的人，體內(nèi)脫氧酶活性高，肌肉中乳酸積存減少，不易感到疲勞。飲水被認(rèn)為是一種“內(nèi)沖洗療法”，以清晨、餐前及睡前飲用為好。因?yàn)榍宄匡嬎芎芸煳绽茫兄谖改c清洗，可使血液稀釋，血液循環(huán)加快，保持體液平衡，防止心腦血管病的發(fā)生。餐前1小時(shí)飲水，進(jìn)食時(shí)水分已遍及全身的組織細(xì)胞，可以保證分泌足夠的消化液，防止血液濃縮引起血栓形成。睡前飲涼開水除了稀釋血液粘度和平衡機(jī)體水分分布、舒展神經(jīng)等作用外，還能促進(jìn)睡眠，安然進(jìn)入夢(mèng)鄉(xiāng)。

每次飲水以200毫升（1大茶杯左右）為宜，全天飲水量力求在1000毫升（5～7茶杯）以上為好。

      馬劍／文