土豆洋蔥餅--這個餅的做法還是第一次見到--綜合洋蔥油酥的鮮香，爛土豆泥的軟嫩，還有豬肉丁的彈牙，胡蘿卜的香甜--嗯嗯嗯--好吃的早餐餅--外形還搞笑--像芭蕾舞者-哈哈
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想做做過常做咸甜菜品口味
煎主要工藝
廿分鐘所需時間
普通制作難度
平底鍋 蒸鍋所用廚具
食材明細(xì)
土豆2個
脆皮火腿腸1包
胡蘿卜半根
洋蔥1個
青椒半個
黑胡椒適量
鹽適量
雞蛋1個
橄欖油適量
菜譜精靈：不在電腦前也能看菜譜，免費下載>>制作步驟
1. 土豆帶皮蒸10分鐘左右，筷子能扎透即可。
2. 去皮后壓成土豆泥。
3. 胡蘿卜，火腿腸，青椒，洋蔥全部切丁。
4. 和土豆泥攪拌在一起，加雞蛋。
5. 加入橄欖油和鹽黑胡椒后攪拌均勻，洋蔥餅的內(nèi)心就好了。
6. 切洋蔥圈啦，一個個圈圈是不是很可愛呢？
7. 平底鍋倒入少量的油，洋蔥圈下去煎。
8. 用湯勺把土豆泥填滿。
9. 煎到兩面金黃即可出鍋。
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