國慶假期就要來了
有朋友自遠(yuǎn)方來，
要帶ta去哪吃？吃什么？？
如何能吃有特色、正宗、好吃、又不被坑的洛陽美食？
別急，小商妹兒給你制作了洛陽美食必吃菜單：
必吃水席、必喝的湯、
必吃的面，以及各種不容錯過的小吃，
不知道來吃什么，隨手一翻分分鐘解決問題。
必吃的洛陽水席
牡丹燕菜：一道具有豫西地方特色的佳肴，歷來被列為洛陽水席中的首菜
蓮湯肉片：洛陽水席中不可缺少的漢族特色名菜，以精瘦肉為主料，木耳、金針、大綠豆等為輔料精心制作而成，肉片滑嫩，微酸利口
焦炸丸子：洛陽水席較為出名的一道漢族特色菜肴，味道酸、辣、咸、鮮、香，口感焦、酥，別具風(fēng)味
蜜汁紅薯：洛陽水席里的一道甜湯，滋味自然是棒棒的，是很多女孩子喜歡的一道菜
腐乳肉：洛陽水席中的一道菜，色澤紅亮，肥而不膩
小碗湯：洛陽水席中的一道菜，經(jīng)常被做來招待親朋，微酸微辣，濃香不膩，開胃爽口
店名特色菜地址
管記水席小酥肉，炸饃片，山楂酪湯老城區(qū)仙果世街12號
司馬水席樓燒雞，椒鹽蘑菇老城區(qū)西大街88號（近麗景門）
杏花村水席蜜汁紅薯，八寶飯，蓮湯肉片老城區(qū)麗景門仿古一條街中段
李記扣碗腐乳肉，梅菜扣肉老城區(qū)建安街旁唐宮東路1288號
老洛陽面館糊涂面，洛寧蒸肉，炒扁垛
展覽路與關(guān)圣街交匯處西南角
澗西區(qū)麗春西路（近銀川路）等
耀華水席店紅袍銀杏，蔥油連刀魚，燴什錦
九都路與解放路交叉口東10米路南
洛陽水席園牡丹燕菜，洛陽熬貨，焦炸丸澗西區(qū)天津路與景華路交叉口西北角
九府水席蓮湯肉片，黃燜雞，焦炸丸老城區(qū)老集菜市場麗景門小吃街（近麗景門仙果市街）
必喝的湯
店名推薦理由地址
馬杰山牛肉湯洛陽人最喜歡的湯館之一，來這里喝湯肯定不會錯瀍河回族區(qū)啟明東路(東花壇)
南關(guān)小碗牛肉湯湯濃味兒香，油旋兒焦香四溢，相當(dāng)美味老城區(qū)九都路與鳳化街交叉口南50米
馬小道甜咸牛肉湯湯濃醇鮮，香辣適口瀍河區(qū)民族路民族橋南側(cè)
白果牛肉湯老洛陽湯客們愛去之地瀍河區(qū)啟明西路（北窯）
老李家牛肉湯湯肥味濃肉厚，很贊！澗西區(qū)銀川路、凱旋路
匡記驢肉湯在洛陽的湯界，匡家驢肉湯屬于大戶澗西區(qū)長春路銅加工廠幼兒園斜對面
大石橋陳記驢肉湯每一個喜歡喝驢肉湯的人一定知道大石橋陳記驢肉湯瀍河區(qū)夾馬營路老洛一高南50米
高記清香園不翻湯老城明珠，中外游客慕名而來西大街，麗景門景區(qū)內(nèi)
劉國芳胡辣湯老店，口味很不錯，價錢很實(shí)惠澗西區(qū)上海市場步行街
逍遙鎮(zhèn)胡辣湯中華風(fēng)味名吃之一，色香味俱佳，開胃健脾西工區(qū)中州中路近紗廠南路
必吃的面
店名推薦理由地址
天府擔(dān)擔(dān)面
老店，擔(dān)擔(dān)面麻辣刺激中央百貨樓背后小街內(nèi)
鐵蛋刀削面面勁道，湯鮮美。干拌刀削面也特別好吃通濟(jì)街與香山路交叉口東20米路南
長霞砂鍋面廣東特有，小煲仔煮的飯，香氣四溢澗西區(qū)長安路（大張超市樓上）
七一路油潑面在洛陽無人不知無人不曉的店鋪七一路與凱旋東路口南50米路東(近凱旋東路)
老洛陽面館得過獎的招牌鹵面，面條蒸的松軟，菜里的肉很細(xì)膩洛龍區(qū)王城路與中州路交匯處（分店很多）
賈府味道主打有小面類、下酒菜等義勇東街東段集市北街與義勇東街交叉口向西10米
漿太公重點(diǎn)是漿面條，漿的發(fā)酵酸度剛剛好，面條的稀稠也恰到好處老城區(qū)古城天街美食廣場西門1號
老字號滋補(bǔ)燴面館面Q湯鮮、味道正宗，尤其是辣椒比較好吃老城區(qū)中州東路303號青年宮東側(cè)
朋友來了有好酒
洛陽不只有好酒
還有羊湯牛湯豆腐湯，水席小吃不翻湯
歡迎您到洛陽來~~
來源：美食洛陽
