問(wèn)自己一個(gè)問(wèn)題,你吃是壽司的時(shí)候是用手還是筷子的呢?
別急,先想清楚了!
吃壽司,如果你連這些最基本的規(guī)矩都不知道的話,那你跟一個(gè)鄉(xiāng)巴佬進(jìn)城又有什么區(qū)別?如果一個(gè)不小心身旁就坐著個(gè)日本人,看著你這樣滑稽的吃壽司,恐怕他在掩著半邊嘴笑呢。
吃壽司的規(guī)矩你必須知
1.傳統(tǒng)的食客吃壽司是用手,不是用筷子!
2.絕大部分的握壽司根本不需要蘸wasabi或醬油,因?yàn)橐呀?jīng)被握壽司的師傅調(diào)好味了。
3.壽司要一口吃掉!好的壽司店是不會(huì)讓你有分開(kāi)兩口吃壽司的機(jī)會(huì)的!
4.姜是在兩種不同的食物之間吃的,為的是不讓兩種食物竄味。
5.點(diǎn)壽司的時(shí)候,味道要從輕的點(diǎn)起。
6.味增湯是最后才喝的。
7.卷壽司要在最后吃!
8.吃回轉(zhuǎn)壽司的時(shí)候要吃一盤(pán),拿一盤(pán)。
9.非常非常非常傳統(tǒng)的食客吃壽司的時(shí)候是不喝米酒的。
10.需要蘸醬油的壽司,千萬(wàn)不要蘸在米飯上!
11.Wasabi不能放進(jìn)醬油里面攪!攪!攪!
12.吃壽司就要靜靜地吃,千萬(wàn)不要大聲的巴拉巴拉地跟人家話家常!
13.如果你需要用筷子來(lái)吃壽司,要注意夾法。
錯(cuò)誤的!
正確的!
14.上壽司的順序:白身——光物——赤身——貝類/蝦/穴子以及軍艦卷——玉子——細(xì)卷——味增湯/烏冬面
白身:
光物:
赤身:
貝類/蝦/穴子以及軍艦卷:
玉子:
細(xì)卷:
味增湯/烏冬面:
Gari:腌姜
Murasaki:醬油
Wasabi:芥末
Agari:壽司后用茶
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