在農(nóng)村里生長著各種各樣的野生植物，最常見的莫過于那些生長在路邊、田邊的野草了，它們不僅生命力很強(qiáng)，有些對(duì)于農(nóng)作物的危害還不小，因此讓不少農(nóng)民朋友討厭。
如果你是農(nóng)村的，你會(huì)發(fā)現(xiàn)，在你家的果園、菜地、農(nóng)田邊上，都會(huì)有這樣一種野草，是許多農(nóng)民的心頭恨，因?yàn)樗鼘ｉT和你家的蔬菜或者果樹搶奪營養(yǎng)成分，導(dǎo)致莊稼生長困難，營養(yǎng)不良，這種野草就是“牛筋草”。
牛筋草
牛筋草是禾本科蟋蟀草屬的植物，牛筋二字足以鮮明地表達(dá)出這種植物的生物學(xué)特性，那就是像牛筋一樣，有韌性，難扯斷。
所以在農(nóng)村里，人們更喜歡把它叫做“拔不動(dòng)”，這名字非常的形象，一聽就能知曉它的根莖之強(qiáng)勁發(fā)達(dá)。記得以前小時(shí)候去田里除雜草的時(shí)候，每次見到這牛筋草就特別的惱火，就是因?yàn)樗敖Y(jié)實(shí)”了，怎么拔都拔不出來，有時(shí)候用勁過猛還會(huì)向后摔一跤呢，
不過說牛筋草是雜草，似乎又有點(diǎn)不太妥當(dāng)，因?yàn)樗m然是農(nóng)民們的心頭所惡，但殊不知它卻有著很好的藥用價(jià)值，尤其是在南方一些農(nóng)村里，還是民間的止咳良藥呢。
牛筋草的藥用價(jià)值
要說牛筋草有藥用價(jià)值，可能很多朋友還不太相信，這么常見的害草，還能用來治?。渴聦?shí)上它確實(shí)有著很好的藥用價(jià)值。
在如今臨床上已經(jīng)對(duì)牛筋草有流行性乙型腦炎的運(yùn)用研究，此外，牛筋草作為一種清熱利濕的常見草藥，已經(jīng)有多種復(fù)方被記載在各類醫(yī)藥文獻(xiàn)中，可供諸多醫(yī)學(xué)人員及興趣愛好者研究和觀摩。
在古代，常有大面積的瘟疫爆發(fā)，那時(shí)在瘟疫流行期間經(jīng)常服用牛筋草煮的水，可以起到防止感染瘟疫以及治療瘟疫之毒的功效。中華上下五千年，自魏晉時(shí)期伊始，便有此傳統(tǒng)，不可謂無效。
牛筋草的藥用價(jià)值
據(jù)現(xiàn)在的《中華本草》所記載，牛筋草全草可作草藥入藥，其味甘、性涼、無毒，具有清熱利濕、涼血解毒的功效，可用于傷暑發(fā)熱、小兒驚風(fēng)、乙腦、流腦、黃疸、淋證、小便不利、痢疾、便血、瘡瘍腫痛、跌打損傷等多種癥狀。
而在民間，牛筋草還有一大價(jià)值，那就是它是一種止咳良藥，據(jù)村里的老人家介紹說，將新鮮的牛筋草切碎之后，用來煮水或是泡茶喝，不僅味道味道甘甜，對(duì)于咳嗽有著很好的治療效果，筆者也親自嘗試過，還是不錯(cuò)的。當(dāng)然了，這里筆者建議，是藥三分毒，一般不建議隨意使用，以免出現(xiàn)問題，僅做參考。
牛筋草的食用價(jià)值
牛筋草不僅具有藥用價(jià)值，同時(shí)也具有著食用價(jià)值，不過這里的食用并不是給人食用的，而是給家里家禽家畜食用的，牛筋草莖稈堅(jiān)韌，且粗蛋白含量豐富，是一種很好的飼料，可用來喂豬、喂雞、喂牛等家禽家畜。
牛筋草在我國分布甚廣，基本上全國各地都有分布，多生長于農(nóng)村的路邊、田邊及山野林區(qū)的草叢中，想不見到都難，但是可別小看了它了哦，它的價(jià)值還是不容小覷的。
讀者朋友們，你拔過這種“拔不動(dòng)”的牛筋草嗎？你知道它的這些價(jià)值嗎？歡迎留言交流哦！
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