烹飪方法：

1、將南瓜去皮之后，切成大小合適的塊，放入到碗中備用。

2、準(zhǔn)備適量的大米、薏米清洗干凈之后，用水浸泡2個(gè)小時(shí)左右。

3、砂鍋中加入適量的清水，水開之后將浸泡好的薏米和大米放入到鍋中，不斷的熬煮。

4、當(dāng)薏米和大米5成熟的時(shí)候，把切好的南瓜塊倒入鍋中，然后繼續(xù)小火熬煮。

5、當(dāng)鍋中的薏米、大米和南瓜完全成熟之后，加入少許的冰糖攪拌，之后即可盛出享用。

南瓜當(dāng)中的維生素和果膠十分豐富，這些物質(zhì)有著強(qiáng)大的吸附性，能夠在進(jìn)入人體之后，起到消除細(xì)菌，吸附毒素的作用。其次，果膠還能夠保護(hù)胃腸道粘膜不受損壞，促進(jìn)潰瘍面的修復(fù)，特別適合一些患有胃病的患者。

另外，南瓜當(dāng)中的一些營養(yǎng)成分，也可以加速胃腸道的蠕動(dòng)，幫助食物快速的消化吸收。對(duì)于減肥瘦身的人士來說，南瓜是非常好的高營養(yǎng)食材，多吃能夠有助于快速瘦身。

南瓜是一種非常好的食材，無論是老人還是孩子，多吃對(duì)身體都十分有益。不過，在食用南瓜時(shí)，最好不要與紅棗或者食醋一起吃，對(duì)身體健康不利。

你們有沒有吃過南瓜薏米粥嗎？