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我國這個品種年產(chǎn)量全球第一,但親蝦質(zhì)量卻一直被外國公司控制,如今這一格局有望被慢慢扭轉(zhuǎn)!


我國南美白對蝦養(yǎng)殖產(chǎn)量全球第一,這兩年因為病害的增多,產(chǎn)量也在逐年下降,很多人認為這跟蝦苗質(zhì)量有很大關系,而決定蝦苗質(zhì)量好壞的親蝦,卻一直為外國公司控制。如今,中國人控股的泰國海灣種蝦公司成立之后,外國公司壟斷親蝦市場的格局有望被慢慢扭轉(zhuǎn)。


南美白對蝦是外來品種,但在中國養(yǎng)殖的歷史也比較久了,自1988年開始直到現(xiàn)在已經(jīng)整整30個年頭了,從開展南美白對蝦的引進到適應性養(yǎng)殖以及大面積推廣工作,曾經(jīng)走過了一段艱辛的路程,養(yǎng)殖范圍也從最初的南方主養(yǎng)區(qū)開始,到如今北方養(yǎng)殖面積也越來越大。據(jù)悉,我國的南美白對蝦養(yǎng)殖業(yè)近幾年來產(chǎn)量和規(guī)模已位居世界第一位,全球南美白對蝦總產(chǎn)量大概在400萬噸左右,這兩年中國的產(chǎn)量大概在60萬噸左右,2013年這個數(shù)字曾經(jīng)達到了140萬噸,2014年斷崖式下跌到80多萬噸,隨后幾年繼續(xù)小幅下滑,2017年觸底降到了50多萬噸,其中導致我國南美白對蝦產(chǎn)量逐年下降的重要原因就是病害。


主產(chǎn)區(qū)病害增多,導致全國總產(chǎn)量下降。導致病害增多的原因也很多,惡劣天氣多了,養(yǎng)殖環(huán)境變差了,苗種質(zhì)量也是一個很嚴重的問題,一直刺痛著每一個南美白對蝦養(yǎng)殖戶的心。苗種質(zhì)量良莠不齊,病害多發(fā),產(chǎn)量上不去,養(yǎng)殖失敗的案例時有發(fā)生。如果不解決養(yǎng)殖端的這個命門,這個產(chǎn)業(yè)將會停滯不前,而這其中最關鍵的一環(huán)是,優(yōu)質(zhì)種蝦始終控制在外國人手中,在南美白對蝦產(chǎn)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)階段,打破外國對南美白對蝦親蝦的壟斷地位,實現(xiàn)親蝦的“中國制造”成為當下亟需解決的問題。


年產(chǎn)10萬對優(yōu)質(zhì)親蝦,這個海灣品種有望打破外國公司的壟斷格局


南通中水水產(chǎn)科研公司本是南通本土的苗種生產(chǎn)企業(yè),多年來從事甲殼類(蝦.蟹)繁育研究,和國內(nèi)多家科研院所有非常緊密的合作關系。2012年開始,中水公司開始購買親蝦繁育南美白對蝦,到現(xiàn)在已經(jīng)有六個年頭了,雖然公司這幾年在苗種生產(chǎn)版塊取得了一定的成績,但總經(jīng)理袁健國也發(fā)現(xiàn)了其中的問題,南美白對蝦生長周期短,容易近親繁殖,種質(zhì)退化現(xiàn)象十分嚴重,養(yǎng)殖風險始終居高不下。


袁健國曾向記者表示對這個產(chǎn)業(yè)的擔憂:“目前,國際上真正做得好的種蝦公司,基本沒幾家,國內(nèi)育苗場普遍缺乏準確判斷,導致對蝦種質(zhì)的來源會更加復雜。目前對蝦種源的參差性和不穩(wěn)定性是行業(yè)面臨的一大痛點。南美白對蝦的生命周期短,假如沒有進行測序,很容易導致近親繁殖導致種質(zhì)退化。以前些年的二代苗為例子,二代苗剛推出時,表現(xiàn)不錯,但沒過幾年,各種問題層出不窮。因為二代苗之間雜交的頻率越高,同宗交配的概率就越高,種質(zhì)退化后,蝦變得越來越難養(yǎng)?!?/p>


這幾年從國外進口的很多親蝦,在質(zhì)量表現(xiàn)方面不盡如人意,讓袁健國在親蝦版塊投入了很多的精力,他立志要打破外國壟斷,在中國實現(xiàn)南美白對蝦親蝦的自產(chǎn)自銷。在考察了多家國外親蝦公司之后,最終選擇了與從事南美白對蝦研究19年的泰國Maejo大學合作。

泰國灣種蝦公司的育種專家團隊

泰國灣種蝦公司的親蝦


袁健國的這一舉動,使得中國南美白對蝦產(chǎn)業(yè)絕對依賴進口親蝦的局面有望被慢慢扭轉(zhuǎn)。中國水產(chǎn)養(yǎng)殖網(wǎng)了解到,2017年3月份,南通中水公司和泰國湄州大學(英文名Maejo University)正式達成合作共識,雙方成立泰國灣種蝦公司,袁健國出任亞洲首席執(zhí)行官,公司將建成2萬方封閉式車間,每年至少可以生產(chǎn)出10萬對優(yōu)質(zhì)親蝦。從湛江市對蝦苗種協(xié)會發(fā)布的數(shù)據(jù)來看,2015年我國進口南美白對蝦親蝦數(shù)量約30萬對,其中湛江地區(qū)就大概進口了15萬對親蝦。未來幾年隨著國內(nèi)蝦苗企業(yè)數(shù)量和規(guī)模的不斷增加,國內(nèi)對優(yōu)質(zhì)親蝦的需求量逐年上升,屆時泰國灣種蝦公司培育的優(yōu)質(zhì)親蝦大部分將進入中國市場,國內(nèi)的蝦苗企業(yè)在親蝦來源方面又多了一個選擇,同時又至少能避免國外親蝦公司隨意漲價帶來的終端蝦農(nóng)養(yǎng)殖成本增長的壓力。


湛江羅騰看好這條蝦:幼體單產(chǎn)平均45萬尾以上,蝦苗長勢快、均勻度高


2018年3月份泰國海灣公司親蝦正式入駐湛江羅騰公司,如今正值南美白對蝦生產(chǎn)和銷售旺季,究竟這種號稱“中國制造”南美白對蝦親蝦是怎么樣的,小編跟隨袁健國來到了羅騰育苗基地進行實地走訪。

左為泰國海灣種蝦公司亞洲首席執(zhí)行官袁健國,右為廣東羅騰水產(chǎn)養(yǎng)殖有限公司江洪基地廠長陳長

當?shù)孛缙髞淼搅_騰公司江洪基地進行考察(前面中間:廣東羅騰水產(chǎn)養(yǎng)殖有限公司董事長梁羅)

廣東羅騰水產(chǎn)養(yǎng)殖有限公司江洪基地廠長陳長

5月12號,在羅騰公司江洪基地,碰巧趕上湛江當?shù)匕ɑ浐?、???、騰飛等10多家苗企前來參觀考察,眼下中國南美白對蝦市場較為混亂,親蝦品種良莠不齊,大家正是聽聞羅騰公司親蝦的來源慕名而來,希望在這里能找到“中國好親蝦”,隨后小編跟隨大家一同參觀了基地的親蝦交配池、幼體培育池和蝦苗培育池等。


大家正在觀看親蝦



親蝦交配池


親蝦

來到大棚內(nèi),基地場長陳長特地從取出出幾條親蝦給大家觀看。目前他對新進的親蝦質(zhì)量非常滿意,“從這兩個月育苗的實際情況和統(tǒng)計的數(shù)據(jù)來看,新進的泰國海灣種蝦表現(xiàn)突出,與以往的品種有明顯的提升,最關鍵的就是蝦苗長速很快,而且均勻度非常高”。


剛產(chǎn)下的幼體



蝦苗


蝦苗正在被分裝打包出貨

右為技術(shù)員盧德斌


在參觀基地時,我們從技術(shù)員盧德斌那里得知親蝦的產(chǎn)能、蝦苗的孵化情況等。據(jù)介紹,這種蝦單產(chǎn)普遍比一般的親蝦要高,在操作手法成熟的情況下平均達到45萬尾以上,出苗平均在6成以上,關鍵一步是控制好放苗密度,一般20萬尾/立方為宜。在生長速度方面這種蝦長速比其他的品種也快2~3天,“它的野性很大,具體表現(xiàn)為抗性比較強,但因此也產(chǎn)生一種不好現(xiàn)象,在餌料不充足的情況下存在相互殘殺的情況”。

羅騰公司董事長梁羅告訴中國水產(chǎn)養(yǎng)殖網(wǎng),“目前我們羅騰公司分兩批次共引進泰國灣種蝦公司親蝦1400對,平均1000對親蝦現(xiàn)在每天能產(chǎn)7000萬的幼體。幼體總產(chǎn)能每天都在一億尾以上,蝦苗6000萬尾,出苗率能達到6成。這種蝦長速很快,徐聞前山鎮(zhèn)養(yǎng)殖南美白對蝦的楊老板從我們這里拿的300萬苗放到池塘20天,蝦苗就長到了4cm~5cm,現(xiàn)在看來我當時選擇這個品種真的沒有錯”。談及和泰國灣種蝦公司的合作,梁董表示也是個巧合,“我和袁總是在一次養(yǎng)殖交流會上認識的,聽了袁總關于南美白對蝦的報告后很受啟發(fā),今年3月13號馬上就進了600對親蝦來嘗試,感覺效果很好,親蝦的產(chǎn)能以及幼體和蝦苗的長勢、均勻度都很不錯,第二批我就又引進了800對,這一批全部放在江洪基地這里,現(xiàn)在正是銷售旺季,前來訂苗的人每天都絡繹不絕,希望產(chǎn)量能夠滿足客戶需求”。 


梁董在水產(chǎn)養(yǎng)殖這一行已經(jīng)摸爬滾打了二十多年,從最初一個普通的南美白對蝦養(yǎng)殖戶干起,在熟悉這一行業(yè)之后,開始向苗種和親蝦版塊摸索。梁董開玩笑說,南美白對蝦產(chǎn)業(yè)也是典型的高風險、高投入、高產(chǎn)出“三高”產(chǎn)業(yè),2014年超強臺風“威馬遜”的讓梁董的養(yǎng)殖場損失慘重,但他沒有對這個產(chǎn)業(yè)失去信心,也從沒有放棄過,“湛江這個地方的氣候條件非常適合繁殖南美白對蝦和養(yǎng)殖南美白對蝦,而且現(xiàn)在南美白對蝦在國內(nèi)的市場越做越大,前途非常廣闊,只要堅持做下去肯定有好的收獲”。眼下現(xiàn)在他要做好的就是南美白對蝦育苗這一版塊,引進優(yōu)質(zhì)的親蝦,繁殖出到好的蝦苗,讓養(yǎng)殖戶吃上一顆定心丸,“只有養(yǎng)殖戶獲得了穩(wěn)定的收益,這個產(chǎn)業(yè)才能夠更穩(wěn)定地發(fā)展”。


據(jù)了解,梁羅如今在湛江有8個育苗基地,分布在雷州半島沿線的不同鎮(zhèn)區(qū),覆蓋了江洪、樂民、西連、角尾、前山、下洋等地,這樣的布局是基于不同季節(jié)天氣變化、水體水質(zhì)調(diào)節(jié)、水體養(yǎng)分變化等因素的考慮,針對不同的時間段給親蝦選擇最適宜的生長和交配的環(huán)境,保證幼體和蝦苗的品質(zhì)。

羅騰公司西連鎮(zhèn)育苗基地合影留念


沉淀池

水處理池

打包好即將發(fā)貨的小苗

泰國灣種蝦公司亞洲首席執(zhí)行官袁健國表示,將泰國灣種蝦公司的親蝦引入湛江羅騰公司只是第一步,對于其產(chǎn)卵、育苗、標粗、長勢等數(shù)據(jù)也會進行不間斷地跟蹤,取得第一手準確數(shù)據(jù),并對薄弱環(huán)節(jié)進行改善,“第一步至關重要,直接影響著苗企和養(yǎng)殖戶對我們親蝦的印象,在泰國湄洲大學的支持下我有信心將這一步走好,8月份泰國灣種蝦公司生產(chǎn)基地將完成所有基建工作,開始全面投產(chǎn)”。下一步泰國灣種蝦公司還將在湛江要設立辦事處,安排專人來好好跟蹤服務。

與此同時,泰國湄洲大學已經(jīng)同意與泰國灣種蝦公司在中國本土進行南美白對蝦的選育項目,目前已經(jīng)開始在做前期的工作,屆時將選育出適合中國不同地區(qū)養(yǎng)殖戶的親蝦品種,“這一段時間我也在廣東、海南等地考察,為以后的基地選擇合適的地址,親蝦的名字也已經(jīng)提前取好,定名‘泰新一號’,目前正在泰國農(nóng)業(yè)部進行審批?!?br>


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