顧景舟:蜀山當(dāng)?shù)匕莘扼粸樘罩旃G上作陶神祭祀。其實(shí),這里有一些新石器時(shí)代陶器和殘片出土,繩紋陶之類,歷史遠(yuǎn)比相傳的范蠡攜西施泛五湖隱居此地早得多。蜀山的蠡墅村、蠡河,據(jù)說(shuō)和范蠡隱居有關(guān)。
在明人周高起的《陽(yáng)羨茗壺系》中還有一個(gè)傳說(shuō):相傳壺土是由一位異僧經(jīng)過(guò)村頭時(shí)呼叫“賣富貴土”時(shí),引導(dǎo)村民入山中,指土穴而去。于是村民挖掘出五色齊備的紫砂泥,燦如披錦。這是老天賜給我們的礦產(chǎn)寶藏,得天獨(dú)厚的物質(zhì)基礎(chǔ),成就了紫砂藝術(shù)的輝煌歷史。
許多年后,徐秀棠兄為異僧造象,十分傳神。又若干年,一位制壺的居士告訴筆者:異僧就是布袋和尚,浙東奉化人,彌勒佛轉(zhuǎn)世。居士是宜興西望圩范家人、范仲淹先生后裔。
顧景舟:我們?cè)隗皇逖蚪巧焦鸥G址發(fā)現(xiàn),最下面的文化層,是早期紫砂殘器堆積層,我看到了大量的壺的殘片,有嘴、的子、提梁等,工藝上粗放,從材質(zhì)看屬早期紫砂,捏塑的龍型壺嘴工藝看,上限年代為北宋無(wú)疑。因此,“紫砂陶有一千年的歷史”的結(jié)論,是科學(xué)的。
文獻(xiàn)中最直接的材料有梅堯臣的詩(shī):“小石冷泉留早味,紫泥新品泛春華。”以及元人《霽園叢話》有記載,孫道明遺物有紫砂罐刻“且吃茶清隱”。從宋元飲茶方式看,這個(gè)紫砂罐,是個(gè)大壺類是無(wú)疑的。誕生于宋代的紫砂陶,應(yīng)該是萌芽的形態(tài)。只有到了明朝開(kāi)國(guó)皇帝朱元璋廢除了龍鳳團(tuán)茶制造,推行散茶生產(chǎn),撮茶沖泡方法流行的時(shí)期,紫砂才進(jìn)入名家輩出、各擅其能的時(shí)代??梢哉f(shuō),飲茶方法發(fā)展到散茶撮泡,也催生了審美意義上的紫砂壺藝術(shù)。
紫砂壺最早有文字記載的,是明代周高起的《陽(yáng)羨茗壺系》。創(chuàng)始者金沙寺僧,和做缸甕的陶工十分親近,用細(xì)土捏壺,燒陶缸的時(shí)候,附帶著燒成。金沙寺僧做的壺,有人歡喜,要去了喝茶用。當(dāng)時(shí)吳頤山正在金沙寺讀書(shū),他是宜興人,明朝正德年間進(jìn)士。供春是吳頤山的書(shū)僮,陪主人在金沙寺讀書(shū)。他偷學(xué)老僧做茶壺,手工捏制,并用湯匙挖空,指紋都留在壺內(nèi)壺外,成了供春壺。
那時(shí)燒出的茶壺表面沾釉不好看。供春后,四大壺家中的李茂林發(fā)明了用粗陶缶封閉壺坯入窯燒制,避免了沾釉,從此燒成工藝確立。
當(dāng)時(shí)做壺,延襲了民間陶壺用木模制壺的工藝。直到時(shí)大彬,放棄木模,經(jīng)過(guò)推進(jìn),形成了憑空摶制的手工制壺方式。紫砂壺成型工藝完全成熟,這就是沿用到今的——“泥條打片手工鑲接成型法”。時(shí)大彬奠定了紫砂成型工藝的基礎(chǔ),這是他推動(dòng)了紫砂發(fā)展的最大貢獻(xiàn)。從此,紫砂陶成型工藝獨(dú)樹(shù)一幟。
時(shí)大彬是一位非常了不起的巨匠,能寫一手好字,用竹刀代筆,在壺坯上順手一揮,刻出底款,有<>
有關(guān)紫砂的古代文獻(xiàn),周高起《陽(yáng)羨名壺系》之后,最為全面的,有清代吳騫的《陽(yáng)羨名陶錄》和清代《宜興縣志》。民國(guó)年間有李景康等合著的《陽(yáng)羨砂壺圖考》,這本書(shū)比日本奧蘭田《砂壺圖錄》晚了五六十年。
顧景舟:紫砂造型工藝,完全獨(dú)立于其它陶瓷成型法之外。其它窯口的茶壺,多用注漿法和拉坯法,拉坯法和盤筑法也可統(tǒng)稱為輪埴法。
紫砂壺屬于造型藝術(shù)范疇。說(shuō)到造型,如畫(huà)畫(huà),用點(diǎn)線面;書(shū)法,用點(diǎn)線。砂壺造型,就是以點(diǎn)淺面為基礎(chǔ),用泥條打片鑲接成型方法。這是最具特色的紫砂壺成型法。
打身筒,是紫砂造型持有的手法。如“掇球”、“茄段”等。扁形壺用兩片盆狀泥片鑲接,如“合歡壺”。四方壺、六方壺也一樣,用泥片鑲接。不同的造型用不同的手法,但離不開(kāi)打片鑲接基本方法。
顧景舟:造型大致可分光貨、花貨、筋紋三大類。經(jīng)過(guò)代代相傳,約有一兩千種造型,現(xiàn)在還在增加。可謂“千形百態(tài)信手出”,“方非一式,圓不同相”。
光貨可分為圓器和方器兩類,以幾何形體為造型基礎(chǔ),追求簡(jiǎn)樸雄渾大氣。
圓器造型,要圓穩(wěn)周正,柔中帶剛。以“掇球壺”、“仿鼓壺”為經(jīng)典。“石瓢”是我喜歡的造型,是圓器的變化運(yùn)用,各家心法不一,感受不同,變化也不同。早年在“石瓢壺”上,與吳湖帆、江寒汀等書(shū)畫(huà)大家合作過(guò),宜書(shū)宜畫(huà)。此壺亦可素面朝天。
方器造型,線面平挺,輪廓分明,干凈利落,有“四方壺”、“六方壺”、“傳爐壺”、“僧帽壺”等經(jīng)典造型,也能有無(wú)窮的變化。
花貨以仿生為主,動(dòng)植物、青銅玉雕、松竹梅菊、蓮花草蟲(chóng)都可作為題材,追求寫實(shí)性和裝飾性,或?qū)憣?shí)、寫意兼而有之。用浮雕、鏤雕、捏塑、堆塑、泥繪等手法表現(xiàn),達(dá)到美和實(shí)用的統(tǒng)一。以“樹(shù)癭壺”、“東陵瓜壺”、“松竹梅壺”、“魚(yú)化龍壺”為經(jīng)典。有些壺,僅在壺的的子、壺嘴、壺把上用寫意的雕塑裝飾,或在口、肩、腹部用 紋等青銅紋裝飾,也屬花貨。
筋紋器取材于花果。只是更加裝飾化和規(guī)范化,把花的瓣、果的筋囊表現(xiàn)得更加精準(zhǔn),筋紋流動(dòng)有致,深淺和粗細(xì)的變化都在精準(zhǔn)的規(guī)范中?!傲饣▔亍薄ⅰ昂暇諌亍?、“菊蕾壺”為經(jīng)典造型。
顧景舟:紫砂造型,我以為有“形、神、氣”三個(gè)關(guān)鍵。三者融會(huì)貫通了,作品就成功了。形即形狀樣式;神即壺的意韻、情趣和神態(tài),如國(guó)畫(huà)的氣韻生動(dòng),是壺的生命力;氣即壺的氣質(zhì),讓人在使用中獲得美感,賞心悅目。紫砂壺往往一個(gè)設(shè)計(jì)一種樣式,一次只做幾把,這就是以稀為貴了。
顧景舟:我十分景仰陳鳴遠(yuǎn)。陳鳴遠(yuǎn)是清初康熙、雍正年間杰出的紫砂藝術(shù)大家。據(jù)吳騫《陽(yáng)羨名陶錄》載,陳鳴遠(yuǎn)喜和文人學(xué)士交往,文人收藏家爭(zhēng)相邀請(qǐng)他。他的作品,可與三代古器并列。在和文人收藏家交往中,看得多了,視野開(kāi)闊了。他傳承了明代爭(zhēng)奇斗艷、空前發(fā)展的傳統(tǒng),大膽創(chuàng)新。無(wú)論幾何形類,還是自然形類,隨心所欲,得心應(yīng)手。作品與時(shí)大彬不相上下。造型能力強(qiáng)、古文功底和書(shū)法功力極好,“東陵瓜壺”就可說(shuō)明一切。
清 陳鳴遠(yuǎn)款瓜形壺
東陵瓜是什么瓜?出典何處?沒(méi)有文學(xué)功底的,無(wú)從知道。司馬遷的《史記》、酈道元的《水經(jīng)注》和劉伯溫的文章都寫到過(guò);漢代人召平,秦始皇時(shí)封為東陵候。他品格很高,甘于安貧樂(lè)道。秦朝滅亡后,當(dāng)個(gè)布藝,在長(zhǎng)安東門外,也叫青門外種瓜,很甜美,人們就叫它為東陵瓜,唐詩(shī)中也有東陵瓜的詩(shī)句。
陳鳴遠(yuǎn)很仰慕召平的人品節(jié)操,用香瓜形制壺,刻“仿得東陵式,盛來(lái)雪乳香?!眽劂懀?jiàn)其心跡,此壺藏在南京博物館。陳鳴遠(yuǎn)的壺銘,還可以看到他的書(shū)法有多好,同時(shí)也看到他的制度技巧,已達(dá)到巧奪天工的境界。
顧景舟:邵大亨,清乾隆晚期上袁村人。我也出生在上袁村。從我學(xué)藝時(shí)臨摹他的掇球壺開(kāi)始,直到現(xiàn)在,我一直把邵大亨的傳世之作奉為圭臬,作研究的經(jīng)典范本,探其堂奧,悟其真諦。
大亨性格耿介,技藝卓越。他傳世之作,一掃陳遠(yuǎn)鳴之后日趨繁縟的官庭習(xí)氣,回歸紫砂本質(zhì),素面素心。追求器形樸質(zhì)、大氣、洗煉、雄渾。追求形式和實(shí)用的完美結(jié)合??粗B(yǎng)眼,用著養(yǎng)心,體現(xiàn)出器形和材料賦予的美感。
我揣摩和臨摹過(guò)他的傳世之作,大度的氣質(zhì)、完美的形式、適用的功能、超凡的技巧,令人印象深刻,一生受用。作品傳達(dá)了邵大亨很高的藝術(shù)境界。
邵大亨是一位威武不屈,富貴不淫,貧賤不移,秉性剛烈,情趣野逸的壺藝大家。清末的縣志記載著,他寧可坐牢也不給貪官做壺的故事,反映了他的藝術(shù)氣節(jié)和高尚的人格。
顧景舟:陳鴻壽,號(hào)曼生,清嘉慶年間書(shū)畫(huà)篆刻家,西泠八家之一。他的藝術(shù)主張:“不必十分到家,時(shí)見(jiàn)天趣?!彼俏娜藭?shū)畫(huà)篆刻家涉足壺藝并產(chǎn)生巨大影響的第一人。從他的藝術(shù)主張看,選擇楊彭年作為合作者,也是必然的??梢哉f(shuō),“曼生壺”的誕生,是他和楊彭年一代藝緣的成果。楊彭年功力平平,技藝并不十分出色,正由于有陳曼生寫刻壺銘,可以說(shuō)“曼生壺”成就了楊彭年在紫砂藝術(shù)史上的地位。因而我說(shuō)過(guò),這叫“壺隨字貴,字依壺傳”。
清 曼生笠蔭壺
陳曼生是在詩(shī)文書(shū)畫(huà)篆刻上有相當(dāng)影響的藝術(shù)家,他進(jìn)入紫砂遠(yuǎn)比其他文人窯深入得多。他的印章、書(shū)法、詩(shī)詞、銘文、刀法、樣式等,給紫砂壺帶來(lái)了書(shū)卷氣。他的壺銘,集詩(shī)詞、書(shū)法、篆刻、茶道、壺藝于一體,促成了紫砂文化和茶文化融合??梢哉f(shuō),“曼生壺”是陳鴻壽在文學(xué)、書(shū)畫(huà)、金石學(xué)之外,又一藝術(shù)形態(tài),影響深遠(yuǎn)。
有把曼生壺,石瓢款式,書(shū)刻著“不肥而堅(jiān),是以永年?!钡卓钍撬痰摹把幽暌鎵邸庇?,壺銘和底款,切壺切茶;書(shū)法和鐫刻,斬釘截鐵,妙不可言。贈(zèng)你一紙我親手拓的墨拓存玩。
“曼生壺”的創(chuàng)作,還有江聽(tīng)香、郭頻迦等陳曼生的幕僚參與壺銘撰寫和鐫刻,如同國(guó)畫(huà)。曼生壺銘追求文化內(nèi)涵,追求詩(shī)、書(shū)畫(huà)、印有機(jī)結(jié)合,追求陶刻的書(shū)卷氣、金石味,豐富了陶刻的表現(xiàn)力,提高紫砂藝術(shù)的審美境界。陳曼生最大的功績(jī)是把紫砂壺從民間工藝地位,推進(jìn)到人文藝術(shù)范疇。使“曼生壺”,同他的書(shū)法篆刻繪畫(huà),完全處于同等的藝術(shù)地位。
顧景舟:紫砂壺的裝飾,以陶刻藝術(shù)最具民族特色。紫砂陶刻通過(guò)刻陶者手中的刀,用不同的刀法,表達(dá)中國(guó)書(shū)畫(huà)的美。如果分析來(lái)看,執(zhí)刀如執(zhí)筆、入刀如入筆,中鋒直入。行刀如行筆,一波三折,提按轉(zhuǎn)折,快慢頓挫,類同筆墨。偶用側(cè)鋒,剛?cè)嵯酀?jì),增強(qiáng)表現(xiàn)力。陶刻高手,往往也是書(shū)畫(huà)高手,表現(xiàn)淡淡的一抹遠(yuǎn)山,刀刃淺淺一刮,干凈利落。
刻坯時(shí)有兩種方式:一種是先著墨后刻,充分表現(xiàn)筆墨意趣;一種是完全以刀代筆,憑空鐫刻,坯體上不落墨,直接用刀來(lái)表現(xiàn)書(shū)法繪畫(huà),富有金石味。山水、花鳥(niǎo)、人物;青銅紋飾、金石文字、漢磚瓦當(dāng),均為鐫刻題材。所刻內(nèi)容,切壺切茶,這就要求有詩(shī)詞曲賦、書(shū)法繪畫(huà)的修養(yǎng)。
紫砂陶刻的繪畫(huà)技法,受近代海上名家任伯年等畫(huà)風(fēng)影響很大,用刀吸收筆法,崇尚書(shū)寫性,畫(huà)面點(diǎn)線刻劃,有韻味。還研究出用裝飾土加釉彩上色渲染,更具國(guó)畫(huà)效果。
顧景舟:裝飾效果的需要,刀法也很多,常單刀、雙刀、順刀、逆刀、沖切拖劃點(diǎn)刮,陰刻陽(yáng)刻墨刻,陶刻高手到了有法而無(wú)法層面,刀為我用。
電影攝拍了許多珍藏的紫砂器陶刻裝飾和歷代名家題壺之作和當(dāng)代陶刻家譚泉海、毛國(guó)強(qiáng)等以刀代筆、各種刀法表現(xiàn)書(shū)畫(huà)的鏡頭。運(yùn)用特技電影逐格攝影技法,在十幾秒時(shí)間的長(zhǎng)度之內(nèi),借沈漢生先生之手,從入刀開(kāi)始,直至刻完一幅《梅雀圖》,最后落款完成,形象地表現(xiàn)了以刀代筆、一氣呵成的韻味。
顧景舟:紫砂陶是實(shí)用工藝品,它和純藝術(shù)不同,除了審美功能外,還有實(shí)用功能。因此,實(shí)用性和欣賞性同等重要。民間生產(chǎn)的紫砂器,如紫砂廠外加工的“鄉(xiāng)坯”,也就是低檔產(chǎn)品,以實(shí)用為主。鄉(xiāng)間壺手農(nóng)閑之時(shí),在竹林深處,悠然自得地做一兩款神仙壺、洋筒壺。完全手工,成批生產(chǎn)滿足農(nóng)家田頭實(shí)用的大茶壺。
顧景舟:紫砂廠大批量的產(chǎn)品,是實(shí)用工藝品,用上千種傳統(tǒng)的造型,成批量制作生產(chǎn),滿足群眾日常之用。因?yàn)槭菍?shí)用工藝品,同樣需要實(shí)用性和欣賞性有機(jī)地結(jié)合。
真正能成為紫砂藝術(shù)品的,是具有藝術(shù)造詣的工藝美術(shù)家創(chuàng)作、制作的作品。現(xiàn)在紫砂廠特藝室,就擔(dān)任了這個(gè)任務(wù)。藝術(shù)紫砂器,它的實(shí)用功能同樣重要。和任何藝術(shù)一樣,內(nèi)容與形式要完美結(jié)合。紫砂壺的實(shí)用性就是泡茶,壺是內(nèi)容;形式就是造型。實(shí)用功能和造型美感要高度統(tǒng)一。手感上要溫潤(rùn)舒服,視覺(jué)上要美倫美煥。
紫砂陶,介于瓷器和陶器之間,現(xiàn)在有研究者認(rèn)為,它可稱之為炻器。我覺(jué)得還是稱紫砂陶好,最具本質(zhì)意義。電影片名可用《紫砂陶》,以求準(zhǔn)確。紫砂陶在約1200攝氏度高溫下燒成,紫砂泥的特性決定了它燒成后,具有一定的氣孔率、吸水性和透氣性。剛燒成時(shí),外表沒(méi)有靈氣,隨著使用時(shí)間久,經(jīng)常用濕布揩凈壺身,手掌觸摩,壺身會(huì)有包漿呈現(xiàn),越用越有靈氣。
紫砂壺的造型也和實(shí)用密切相關(guān)。不同品種和類型的茶葉用不同類型的壺。紅茶是發(fā)酵茶,適合悶,用小口的高壺泡紅茶最好,悶出的茶湯香醇。綠茶末發(fā)酵,用大口的扁壺適宜泡綠茶,可以保持茶湯碧綠清瑩,一悶即黃,可惜了。
顧景舟:一把久用的紫砂壺,壺內(nèi)有茶垢,俗稱很厚的茶垢為“茶山”。不放茶葉,沖入開(kāi)水,也有淡淡的湯色和茶味。此壺如果長(zhǎng)期不用,壺內(nèi)難免有霉味。最好的辦法是沖入沸滾的開(kāi)水,倒干,速投入冷水,如此幾次,霉味就消除了,壺也消毒殺菌了,可繼續(xù)泡茶。紫砂壺不會(huì)因冷熱變化而開(kāi)裂。
你知道茶能醉人嗎?有副古聯(lián)“茶亦醉人何必酒,書(shū)能香我不須花。”書(shū)香茶醉是一種生活境界。三杯極濃的功夫壺,可以把人喝醉。閩南潮汕人,好飲功夫茶。南國(guó)蕉蔭之下,一只小炭爐,一把小茶銚,一盒烏龍茶,一套功夫茶壺具,二三知己,煮水沖泡,淋壺加熱,內(nèi)悶外熱,將填了大半壺的茶葉,泡出濃苦的茶汁,龍眼杯喝兩三杯,十分消渴,減少出汗。
顧景舟:我十分自信,我的紫砂作品,就是藝術(shù)品。在三四十年代,我的一砂壺,可和齊白石老人換一方圖章。也可與任何同代的大家如吳湖帆等交換畫(huà)作。這就我的壺藝作品和他們的書(shū)畫(huà)作品一樣,具有同等品位和藝術(shù)價(jià)值。同樣,吳湖帆、江寒汀、唐云、來(lái)楚生等書(shū)畫(huà)藝術(shù)家也欣賞我的砂藝,互相合作。
顧景舟手跡
紫砂壺創(chuàng)作,和中國(guó)繪畫(huà)一樣,追求氣韻和韻味,而紫砂高手的作品,有的靈秀雋永,有的渾厚大氣。繁有繁的趣味,簡(jiǎn)有簡(jiǎn)的沉雄,各有其藝術(shù)魅力。如我見(jiàn)過(guò)圣思的“桃杯”,構(gòu)思巧妙,技藝精湛,藝術(shù)感染力極強(qiáng)。而邵大亨經(jīng)典的“掇球”,實(shí)用簡(jiǎn)潔大氣,極具精氣神。
有的造型追求抒展流暢,嘴和把似天然生成,如“漢云壺”蘊(yùn)藉樸素和清麗。有的造型在功能上做文章,如“北瓜提梁”,實(shí)用的提梁,賦予造型的張力,提梁加大了作品的空間和氣勢(shì)。提梁的造型又須和不同壺身融為一體,如“東坡提梁”、“竹節(jié)提梁”、“玉璧提梁”等空間氣勢(shì)變化得體,豐富了提梁壺的語(yǔ)言魅力。
顧景舟:來(lái)楚生在文革劫難中,送我一本冊(cè)頁(yè),一面12幅,畫(huà)的全是山水,另一面畫(huà)的全是花鳥(niǎo),是他的精品力作。你看,有多精彩!沒(méi)幾天,他帶信說(shuō):“現(xiàn)在我的畫(huà)被列入上?!诋?huà)’展,這冊(cè)頁(yè)現(xiàn)在千萬(wàn)別露面。”他的畫(huà)被打成“黑畫(huà)”,那時(shí)候,沒(méi)有道理可講。他刻的“景舟制匋”一印十分隨意,我喜歡。
鄭板橋有一首題砂壺詩(shī):“腹大嘴尖耳偏高,才免饑寒便自豪,量小不堪容大物,兩三寸水起波濤。”很有詩(shī)意。這首詩(shī)對(duì)于壺的造型,描述得十分具體,是類似球鼓形雙耳提梁壺,完全可以做成一把又美又實(shí)用的壺。
顧景舟:這是新中國(guó)成立以來(lái)取得很大發(fā)展的領(lǐng)域。自古以來(lái)出了陳鳴遠(yuǎn)、圣思等擅長(zhǎng)雕塑的壺藝大家。但是,作為雕塑藝術(shù)主體的紫砂人物雕塑,它前無(wú)古人,現(xiàn)在的紫砂人物雕塑,已經(jīng)發(fā)展成為一個(gè)完整獨(dú)立的藝術(shù)門類。
自從徐漢棠進(jìn)了中央美院跟張景祜先生學(xué)習(xí)泥塑之后,以他扎實(shí)的繪畫(huà)基礎(chǔ)、堅(jiān)實(shí)的造型能力,突破了“泥人張”民間泥塑的框架,吸收了古代人物雕塑和西洋雕塑的造型技法,塑造了許多具有獨(dú)立審美價(jià)值的紫砂雕塑作品。
徐秀棠的“張旭”、“雪舟學(xué)畫(huà)”、“蕭翼賺蘭亭”、“觀音”等等作品,不但形準(zhǔn)、結(jié)構(gòu)準(zhǔn)、雕塑語(yǔ)言的表達(dá)流暢而富有美感。他的作品,還充分運(yùn)用了紫砂材料之美。紫砂雕塑還會(huì)有很大的發(fā)展,以滿足人們審美的需要。
(文:章以謙)
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