調(diào)整飲食習(xí)慣讓血壓不再高
來(lái)源：高血壓 發(fā)布時(shí)間：2010-11-16 10:05:00
高血壓和先天遺傳、后天環(huán)境有密切關(guān)連，尤其體重過(guò)重、攝取過(guò)多鈉鹽、飲酒過(guò)度、運(yùn)動(dòng)量不足、壓力等，所以預(yù)防高血壓，必須從調(diào)整飲食習(xí)慣、多運(yùn)動(dòng)、改變?nèi)粘Ｉ钭飨?、控制體重等方向著手。
鈉的攝取量過(guò)多時(shí)，高血壓的罹患率相對(duì)會(huì)提高，因此，控制鈉的攝取是預(yù)防高血壓的重點(diǎn)。鈉的最主要來(lái)源是食鹽，每1公克的鹽約含有400毫克的鈉，為控制鹽的攝取（通常建議每天不要超過(guò)3公克），可參考以下方案調(diào)整飲食習(xí)慣：
1. 菜肴上桌后，不要再添加調(diào)味罐裡的鹽。
2. 加工及罐頭食品為了保鮮會(huì)含有較多鹽分，應(yīng)盡量避免。
3. 大多數(shù)零食的鹽分都相當(dāng)高，如洋芋片、咸餅干，最好少吃。
4. 烹調(diào)用的調(diào)味料、煮湯加的雞湯塊等，鹽分都偏高，最好避免或酌量使用。
5. 選用低鈉鹽（腎功能不全、高血鉀等患者不適合），或者是多利用蔥、姜、蒜、九層塔、八角、香菜等天然食物，代替鹽來(lái)調(diào)味。
