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暖暖嚴(yán)選淡干生蝦皮 / 紫菜 / 堅(jiān)果 / 糖

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食材處理：將喜歡的堅(jiān)果放在案板上切碎。用火先將紫菜烤一會讓它干燥脫水，注意離火稍微遠(yuǎn)些；然后再將烤到酥掉渣的紫菜捏碎。

蝦皮處理：暖暖嚴(yán)選不銹鋼不粘鍋中放入適量花生油，倒入蝦皮煸炒至脫水。

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熬糖：鍋中倒入適量水，放入姜片煮制一會，再放入砂糖（水與糖比例1:2）慢慢熬至可以拉絲為止。

炒制：關(guān)火后依次將暖暖嚴(yán)選蝦皮、紫菜、堅(jiān)果倒入鍋中，小火快速地將糖漿與食材拌勻。

完成：模具底部抹油，倒入拌好的蝦皮等食材將其壓勻壓實(shí)，然后切塊即可食用。

暖暖嚴(yán)選淡干生蝦皮 / 大蒜 / 洋蔥

郫縣豆瓣醬 / 油鹽 / 香油

黃豆醬 / 料酒 / 糖 / 香蔥

食材處理：大蒜搗成蒜泥，加入清水投洗。

炒制：暖暖嚴(yán)選不粘鍋中倒入適量油，待油溫兩三成熱，加入洋蔥末煸香；倒入蒜蓉炒制金黃色，再倒入蝦皮煸1分鐘至脫水酥香。

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炒醬：加入少許郫縣豆瓣醬、黃豆醬煸炒出香味，烹入料酒慢慢熬煮。

完成：待鍋里熬出紅油汁，加入適量糖、幾滴香油調(diào)味熬煮一會，出鍋前加香蔥提味即可~

暖暖嚴(yán)選生干蝦皮推薦：

今天這道菜，大廚用到的是自于蝦皮之鄉(xiāng)嵊泗的“暖暖嚴(yán)選生干蝦皮”。以生長在東海的野生小毛蝦為原料，及時(shí)鎖鮮工藝。

不額外加鹽和添加劑，所以這蝦皮不用事先浸泡和清洗，保留了其內(nèi)部的自然鮮味和鈣質(zhì)。做菜、做湯加一點(diǎn)，鮮味沒話說！

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原價(jià)108元  活動價(jià)78元/4罐

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吃法多樣，健康佳肴好幫手：大部分家庭平時(shí)都喜歡用一些人工添加雞精或味精提鮮，會遮蓋住食材本身的鮮味。

暖暖推薦用蝦皮磨成粉替代調(diào)料，做飯時(shí)加一點(diǎn)，自然鮮味瞬間就提上來了，營養(yǎng)又美味！

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可做湯、可炒、可做餡、可調(diào)味。除了大廚教的創(chuàng)意兩吃，暖暖家平時(shí)還喜歡煮餛飩、紫菜湯的時(shí)加一把，寡淡的味道瞬間變得特鮮美！

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不管是什么綠葉菜，加一點(diǎn)蝦皮，鮮香可口，在沒胃口的春夏季，上桌瞬間被搶空！

包個素菜餡的餃子和粥，用蝦皮提鮮又補(bǔ)鈣。再沒胃口的孩子，也能吃上一大碗。

對啦！小寶寶在1歲之前是不能加鹽的，1周歲后也盡量少鹽少調(diào)料，難免寶寶會挑食。

這時(shí)候媽媽們可以往寶寶的輔食、面條里面加一點(diǎn)蝦皮，補(bǔ)鈣又增鮮，寶寶愛吃了！

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原108元  活動價(jià)78元/4罐

8罐裝送2包頭水紫菜

精美禮盒，內(nèi)含4小罐裝，方便存儲和使用，送人自用都很合適！別看它一罐只有70g，但是因?yàn)楹可?，所以相同克?shù)下數(shù)量比一般超市買的要多！

現(xiàn)在購買可享受暖粉專屬優(yōu)惠：日常售價(jià)108元/4罐，活動價(jià)78元/4罐；買2份，即可享受低至19.5元罐，156元/8罐再送2包頭水紫菜。

滿滿一大罐，低至19.5元/罐。每天燒菜熬湯放點(diǎn)，補(bǔ)鈣又提鮮，一家人可以吃1-2個月，一天只要幾毛錢，比每天喝幾大杯牛奶劃算多啦！