青海野生黑枸杞簡(jiǎn)介及食用方法
【黒果枸杞產(chǎn)地】 黑果枸杞別名：蘇枸杞拉丁名：Lycium ruthenicum Murr. 科屬：茄科（Solanaceae），枸杞屬 Lycium 產(chǎn)地分布：青海及西藏和歐洲中亞.生于鹽化沙地,河湖沿岸,干河床.特征：多棘刺灌木，高 20-150 厘米。多分枝，枝 條堅(jiān)硬，常呈之字形彎曲，白色。葉 2-6 片簇生于短枝上，肉質(zhì)，無(wú)柄，條形、條狀披針形或圓柱形，長(zhǎng) 5-30 毫米， 頂端鈍而圓?；?1-2 朵生于棘刺基部?jī)蓚?cè)的短枝上；花梗細(xì)，長(zhǎng) 5-10 毫米；花萼狹鐘狀，長(zhǎng) 3-4 毫米，2-4 裂；花冠 漏斗狀，筒部常較檐部裂片長(zhǎng) 2-3 倍，淺紫色，長(zhǎng) 1 厘米；雄蕊不等長(zhǎng)。漿果球形，成熟后紫黑色，直徑 4-9 毫米； 種子腎形，褐色。
【青海野生黑枸杞保健功效簡(jiǎn)介】 青海野生黑枸杞營(yíng)養(yǎng)價(jià)值遠(yuǎn)高于紅枸杞，人體必需的礦質(zhì)元素和微量元素含量遠(yuǎn)高于紅枸杞，其含有的花青素更 是具有清除自由基、抗氧化的功能，是黑色食品的佼佼者。黑枸杞具有有很高的藥用價(jià)值，含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、 游離氨基酸、有機(jī)酸、礦物質(zhì)、微量元素、生物堿、維生素 C、B1、 B2 等各種營(yíng)養(yǎng)成分。黑枸杞中含豐富的微量元 素，由于微量元素對(duì)多種酶的活性和核酸、蛋白質(zhì)的合成、機(jī)體免疫和細(xì)胞增殖等具有直接或間接的作用，可用于防 癌治癌。黑枸杞的提取物具有抗血脂、降血糖、抗氧化、免疫調(diào)節(jié)、延緩衰老的、預(yù)防治療心血管疾病、動(dòng)脈硬化、 腫瘤藥物的應(yīng)用價(jià)值。
【青海野生黑枸杞鎮(zhèn)中花青素保健功能】 現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，花青素的發(fā)現(xiàn)為全世界的人找到了抗氧化抗衰老的最簡(jiǎn)單有效的辦法。而青海野生黑枸杞中則含 有大量水溶性花青素。 花青素的發(fā)現(xiàn)和應(yīng)用使人類從 20 世紀(jì)的抗生素、 維生素時(shí)代， 進(jìn)入到 21 世紀(jì)的花青素時(shí)代！ 花 青素是一類廣泛存在于植物中的水溶性色素，屬于類黃酮化合物。 花青素為人體帶來(lái)多種益處。從根本上講，花青素 是一種強(qiáng)有力的抗氧化劑，它能夠保護(hù)人體免受一種叫做自由基的有害物質(zhì)的損傷?；ㄇ嗨氐淖杂苫宄芰κ蔷S生 素 E 的 50 倍，也是維生素 C 的 20 倍，花青素可被人體 100%地吸收，服用 20 分鐘后，血液中就能檢測(cè)到，并在體內(nèi) 維持長(zhǎng)達(dá) 27 小時(shí)。與其它抗氧化劑不同，花青素有跨越血腦屏障的能力，可以直接保護(hù)大腦中樞神經(jīng)系統(tǒng)。花青素還 能夠增強(qiáng)血管彈性，改善循環(huán)系統(tǒng)和增進(jìn)皮膚的光滑度，抑制炎癥和過敏，改善關(guān)節(jié)的柔韌性。
【青海野生黑枸杞的食用方法】 食用方法：成年人每天 5--10 克黑枸杞泡水（自來(lái)水沖泡呈藍(lán)色、礦泉水沖泡呈紫色）直接飲用，可長(zhǎng)期使用。 （因黑枸杞果所含成分水溶性很強(qiáng)，不適宜煲湯，煮粥及泡酒） 青海杞康源牌黑枸杞
黑枸杞的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值如何？ 黑枸杞的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值可以說是要比紅枸杞高出很多，野 生黑果枸杞，柴達(dá)木野生黑枸杞生長(zhǎng)在海拔 2700 米-3000 米 的盆地沙漠地帶，海拔高氣候干旱、生態(tài)環(huán)境潔凈、無(wú)污染。 經(jīng)測(cè)定，黑果枸杞含有 17 種氨基酸，13 種微量元素，其中 鈣、鎂、銅鋅、鐵的含量也高于紅枸杞 特征：多棘刺灌木， 高 20-150 厘米。多分枝，枝條堅(jiān)硬，常呈之字形彎曲，白 色。葉 2-6 片簇生于短枝上，肉質(zhì)，無(wú)柄，條形、條狀披針 形或圓柱形，長(zhǎng) 5-30 毫米，頂端鈍而圓?；?1-2 朵生于棘 刺基部?jī)蓚?cè)的短枝上；花梗細(xì)，長(zhǎng) 5-10 毫米；花萼狹鐘狀， 長(zhǎng) 3-4 毫米， 2-4 裂； 花冠漏斗狀， 筒部常較檐部裂片長(zhǎng) 2-3 倍，淺紫色，長(zhǎng) 1 厘米；雄蕊不等長(zhǎng)。漿果球形，成熟后 紫黑色，直徑 4-9 毫米；種子腎形，褐色。 黑果枸杞是柴達(dá)木枸杞中的特色資源，在青海柴達(dá)木諾木洪 地區(qū)分布、果實(shí)大、品質(zhì)好，因果皮較薄，不利于加工和采 收。 補(bǔ)腎益精，養(yǎng)肝明目，補(bǔ)血安神，生津止渴，潤(rùn)肺止咳。治 肝腎陰虧，腰膝酸軟，頭暈，目眩，目昏多淚，虛勞咳嗽， 消渴，遺精。 野生黑枸杞野生黑枸杞,藏藥稱“旁瑪”。是枸杞屬多年生灌木，具棘刺，漿果球形，皮薄，成熟后 紫黑色。果實(shí)含有豐富的紫紅色素，極易溶于水，屬天然的水溶性花色甙黃酮類。藏醫(yī)用于 治療心熱病、心臟病、月經(jīng)不調(diào)、停經(jīng)等且藥效顯著。民間作滋補(bǔ)強(qiáng)壯，降壓藥用。被收載 于《四部醫(yī)典》《晶珠本草》等藏藥經(jīng)典著作中。 ， 滋補(bǔ)功能：《本草綱目》記載：“枸杞，補(bǔ)腎生精，養(yǎng)肝明目，堅(jiān)筋骨，祛疲勞，易 顏色，變白，明目安神，令人長(zhǎng)壽?！睋?jù)檢測(cè)，野生黑枸杞味甘，性平。含有紅枸杞所有的 有效成份。并含有大量的天然的花色甙素，豐富的黑枸杞多糖。藥用，保健價(jià)值遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于普 通紅枸杞。被譽(yù)為“軟黃金”。長(zhǎng)期用野生黑枸杞泡茶喝，具有明顯保護(hù)視力的作用，對(duì)青 少年假性近視，中老年眼花、眼底出血，糖尿病視網(wǎng)膜病變，白內(nèi)障，視疲勞，干眼癥都有 良好的保健作用。還有較好的防治糖尿病作用。明顯的抗疲勞，保肝，抗腫瘤，疏通血管， 降壓， 保護(hù)心血管系統(tǒng)作用。 同時(shí)野生黑枸杞含有的花色甙素是最有效的天然自由基清除劑， 延緩人體細(xì)胞組織衰老，保持年輕狀態(tài)，延年益壽。 養(yǎng)生應(yīng)用：1.透明玻漓器血沖泡服用，每次 5-10 克。 2.明目黑枸杞菊花石斛茶：野生黑枸杞 5-10 克，昆侖野生雪菊 6-8 朵，野生 石斛粉 10 克。開水沖泡，悶 10 分鐘左右，即可代茶飲用。滋補(bǔ)功效：降糖明目，抗癌抗衰， 醒酒護(hù)肝。用于高血脂糖尿病，各種眼疾。 野生黑枸杞這個(gè)名字對(duì)很多人來(lái)說是極其陌生的。在鋪天蓋地的食品·藥材加工·染色 事件中很多人更對(duì)野生黑枸杞的顏色抱著懷疑的態(tài)度。人之常情，這很能理解。但只要我們 用心去親近它，了解它，你會(huì)發(fā)現(xiàn)野生黑枸杞真的是一款不錯(cuò)的養(yǎng)生保健佳品。經(jīng)營(yíng)野生黑 枸杞有三年之余了，從最初的艱難推介，到現(xiàn)在的越來(lái)越多接受它喜愛它的顧客，個(gè)中的艱 辛不言而喻。 在我眾多的客戶反應(yīng)中都一致認(rèn)為野生黑枸杞對(duì)眼睛的作用效果是最好的， 其 次是降三高（高血脂，高血壓，高血糖）。以至于其他的說法抗癌，抗衰老等，還有待于驗(yàn) 證。 野生黑枸杞的藥用成分最大的亮點(diǎn)就是花青素的含量特別高， 花青素對(duì)很多國(guó)人來(lái)說可 能還很陌生，但花青素在國(guó)外，特別是一些發(fā)達(dá)國(guó)家，是養(yǎng)生的一種時(shí)髦。1953 年，花青 素在法國(guó)就被注冊(cè)成藥物，廣泛用于心血管，眼睛方面的治療。所以我建議心血管功能不好 者，青少年用眼過度者，長(zhǎng)期對(duì)著電腦者，煙酒過度熬夜者，多喝野生黑枸杞養(yǎng)生茶。野生 黑枸杞可以單獨(dú)泡茶喝， 也可以加點(diǎn)昆侖野生血菊一起喝。 每天的早上或下午當(dāng)我們用透明 的玻璃器皿切上一壺野生黑枸杞茶，看著壺里的野生黑枸杞的藍(lán)色，紫色慢慢蔓延，聞著淡 淡的果香味，別樣的心情油然而生。 黑枸杞簡(jiǎn)介 黑果枸杞別名：蘇枸杞 拉丁名：Lycium ruthenicum Murr. 科屬：茄科（Solanaceae ） ，枸杞屬 Lycium 特征：多棘刺灌木，高 20-150 厘米。多分枝，枝條堅(jiān)硬，常呈之字 形彎曲，白色。葉 2-6 片簇生于短枝上，肉質(zhì)，無(wú)柄，條形、條狀披 針形或圓柱形，長(zhǎng) 5-30 毫米，頂端鈍而圓?；?1-2 朵生于棘刺基部 兩側(cè)的短枝上； 花梗細(xì)， 5-10 毫米； 長(zhǎng) 花萼狹鐘狀， 3-4 毫米， 2-4 長(zhǎng) 裂；花冠漏斗狀，筒部常較檐部裂片長(zhǎng) 2-3 倍，淺紫色，長(zhǎng) 1 厘米； 雄蕊不等長(zhǎng)。漿果球形，成熟后紫黑色，直徑 4-9 毫米；種子腎形， 褐色。 黑枸杞功效 功效：黑果枸杞能滋補(bǔ)肝腎、益精明目、適用于腰膝酸軟、頭暈?zāi)?眩、兩眼昏花等癥狀，藏醫(yī)藥經(jīng)典《四部醫(yī)典》《晶珠本草》等記載 、 黑果枸杞主治心熱病、心臟病、月經(jīng)不調(diào)、停經(jīng)等。 《維吾爾藥志》記 載維吾爾醫(yī)常用黑果枸杞果實(shí)及根皮治療尿道結(jié)石、癬疥、齒齦出血 等癥，民間作滋補(bǔ)強(qiáng)壯以及降壓藥。現(xiàn)代科學(xué)研究證實(shí)了上述說法， 并且認(rèn)為黑果枸杞可以降低膽固醇，興奮大腦神經(jīng)，增強(qiáng)免疫功能， 防治癌癥，抗衰老和美容，黑果枸杞提取物可促進(jìn)細(xì)胞免疫功能，增 強(qiáng)淋巴細(xì)胞增殖及腫瘤壞死因子的生成，對(duì)白細(xì)胞介素Ⅱ有雙向調(diào)解 作用，能緩解糖尿病患者多飲多食、體重減輕癥。 經(jīng)科學(xué)測(cè)定黑果枸杞所含維生素和脂肪遠(yuǎn)高于紅果枸杞。鈣、鎂、銅、 鋅、錳、鐵、鉛、鎳、鎘、鈷、鉻、鉀、鈉各元素對(duì)維持人體正常的 生理作用具有重要作用，與紅果枸杞相比，黑枸杞中的鐵、鈣、鎂、 鋅、銅的含量遠(yuǎn)高于其平均含量，鉀、錳的含量遠(yuǎn)低于其平均值，鈉 含量與其基本相當(dāng)。 黑枸杞是天然補(bǔ)鈷劑天然補(bǔ)鈷劑： 鈷對(duì)人體具有低毒和參與維生素 B12組成和刺激造血 的作用， 黑果枸杞中鈷的含量， 遠(yuǎn)高于綠葉蔬菜的含量0.2～0.6ppm(干 重)，但該濃度范圍尚不會(huì)對(duì)人體構(gòu)成毒害威脅，黑果枸杞具有作為單 純意義的補(bǔ)鈷劑藥物的作用。 黑枸杞是天然補(bǔ)鎳劑 天然補(bǔ)鎳劑：鉻、鎳也都是人體所必需的微量元素，但含量較高時(shí) 會(huì)產(chǎn)生中毒現(xiàn)象，鉻與人體中糖的代謝，脂質(zhì)的代謝，蛋白質(zhì)的合成， 核酸代謝等有密切的關(guān)系。黑果枸杞中鉻的含量比正常牛奶中含量低 (5～15ug/ml)，不會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生中毒現(xiàn)象。鎳在人體作為生物配體輔因 子，促進(jìn)腸內(nèi)三價(jià)鐵的吸收，黑果枸杞中鎳的含量比谷物腌肉蔬菜 (0.1～0.3μg/g)中的要高，但該濃度范圍也不會(huì)對(duì)人體構(gòu)成毒害威脅， 因此黑果枸杞又具有作為單純意義的補(bǔ)鎳劑藥物作用。 鉛、鎘都是環(huán) 境組織嚴(yán)格控制的重金屬污染元素，對(duì)人體有害而無(wú)益，黑枸杞中鉛、 鎘含量較一般植物中的含量(0.5～3.0μg/g)低得多。 黑枸杞食用方法功效：食用方法： 成年人每天吃20克左右的枸杞比較合適，也可 以根據(jù)自己服用狀況增減數(shù)量，達(dá)到效果最佳為止；既可以放在嘴中 嚼著吃，也可泡水喝。一定要長(zhǎng)期堅(jiān)持，每天吃一點(diǎn)，才能見效。 黑枸杞13種元素含量 黑枸杞中13種元素的含量（單位：mg/kg) 元素 數(shù)量 Fe 402.60 Ca 4 972.06 K 1 669.58 Na 2 162.29 Mg 1 926.31 黑枸杞中13種元素的含量（單位：mg/kg) 元 Zn 素 數(shù) 量 28.3 0 13.2 7 13.5 4 2.66 1.78 2.74 1.03 0.1331 Mn Cu Ni Co Pb Cr Cd
野生黑枸杞功效 現(xiàn)代人發(fā)現(xiàn)，盡管抗生素和維生素的研究已經(jīng)非常深入，但也解決不了諸如心腦血管疾病、糖尿病、 現(xiàn)代人發(fā)現(xiàn)，盡管抗生素和維生素的研究已經(jīng)非常深入，但也解決不了諸如心腦血管疾病、糖尿病、癌癥等現(xiàn)代 疾病以及亞健康狀況， 更不能解決人的延年益壽、 抗衰老的問題。 科學(xué)研究： 如果一旦解決了自由基的侵害問題， 疾病以及亞健康狀況， 更不能解決人的延年益壽、 抗衰老的問題。 科學(xué)研究： 如果一旦解決了自由基的侵害問題， 那么人體細(xì)胞就可以真正自由成長(zhǎng)， 人的平均壽命一定會(huì)達(dá)到 125 歲。 那么人體細(xì)胞就可以真正自由成長(zhǎng)， 所以人的壽命長(zhǎng)短直接取決于人們抗氧化 抗自由基能力的強(qiáng)弱，而黑枸杞中花青素的發(fā)現(xiàn)為全世界的人找到了抗氧化抗衰老的最簡(jiǎn)單有效的辦法。 抗自由基能力的強(qiáng)弱，而黑枸杞中花青素的發(fā)現(xiàn)為全世界的人找到了抗氧化抗衰老的最簡(jiǎn)單有效的辦法。 花青素的發(fā)現(xiàn)和應(yīng)用使人類從 20 世紀(jì)的抗生素、維生素時(shí)代，進(jìn)入到 21 世紀(jì)的花青素時(shí)代！ 世紀(jì)的抗生素、維生素時(shí)代， 世紀(jì)的花青素時(shí)代！ 花青素是一類廣泛存在于植物中的水溶性色素，屬于類黃酮化合物。 花青素是一類廣泛存在于植物中的水溶性色素，屬于類黃酮化合物。 素是一類廣泛存在于植物中的水溶性色素 花青素為人體帶來(lái)多種益處。從根本上講，花青素是一種強(qiáng)有力的抗氧化劑， 花青素為人體帶來(lái)多種益處。從根本上講，花青素是一種強(qiáng)有力的抗氧化劑，它能夠保護(hù)人體免受一種叫做 自由基的有害物質(zhì)的損傷。 自由基的有害物質(zhì)的損傷?；ㄇ嗨氐淖杂苫宄芰κ蔷S生素 E 的 50 倍，也是維生素 C 的 20 倍，花青素可被 地吸收， 分鐘后，血液中就能檢測(cè)到， 小時(shí)。與其它抗氧化劑不同， 人體 100%地吸收，服用 20 分鐘后，血液中就能檢測(cè)到，并在體內(nèi)維持長(zhǎng)達(dá) 27 小時(shí)。與其它抗氧化劑不同，花 地吸收 青素有跨越血腦屏障的能力，可以直接保護(hù)大腦中樞神經(jīng)系統(tǒng)。花青素還能夠增強(qiáng)血管彈性，改善循環(huán)系統(tǒng)和增 青素有跨越血腦屏障的能力，可以直接保護(hù)大腦中樞神經(jīng)系統(tǒng)。花青素還能夠增強(qiáng)血管彈性， 進(jìn)皮膚的光滑度，抑制炎癥和過敏，改善關(guān)節(jié)的柔韌性。 進(jìn)皮膚的光滑度，抑制炎癥和過敏，改善關(guān)節(jié)的柔韌性。 黑枸杞中花青素的部分功效： 枸杞中花青素的部分功效： （1）有助于預(yù)防多種與自由基有關(guān)的疾病，包括癌癥、心臟病、過早衰老和關(guān)節(jié)炎； ）有助于預(yù)防多種與自由基有關(guān)的疾病，包括癌癥、心臟病、過早衰老和關(guān)節(jié)炎； （2）通過防止應(yīng)激反應(yīng)和吸煙引起的血小板凝集來(lái)減少心臟病和中風(fēng)的發(fā)生； ）通過防止應(yīng)激反應(yīng)和吸煙引起的血小板凝集來(lái)減少心臟病和中風(fēng)的發(fā)生； （3）增強(qiáng)免疫系統(tǒng)能力來(lái)抵御致癌物質(zhì)； ）增強(qiáng)免疫系統(tǒng)能力來(lái)抵御致癌物質(zhì)； （4）降低感冒的次數(shù)和縮短持續(xù)時(shí)間； ）降低感冒的次數(shù)和縮短持續(xù)時(shí)間； （5）具有抗突變的功能從而減少致癌因子的形成； ）具有抗突變的功能從而減少致癌因子的形成； （6）具有抗炎功效，因而可以預(yù)防包括關(guān)節(jié)炎和腫脹在內(nèi)的炎癥； ）具有抗炎功效，因而可以預(yù)防包括關(guān)節(jié)炎和腫脹在內(nèi)的炎癥； （7）緩解花粉病和其它過敏癥； ）緩解花粉病和其它過敏癥； （8）增強(qiáng)動(dòng)脈、靜脈和毛細(xì)血管彈性； ）增強(qiáng)動(dòng)脈、靜脈和毛細(xì)血管彈性； （9）保護(hù)動(dòng)脈血管內(nèi)壁； ）保護(hù)動(dòng)脈血管內(nèi)壁； 而幫助血紅細(xì)胞通過細(xì)小的毛細(xì)血管， （10）保持血細(xì)胞正常的柔韌性從而幫助血紅細(xì)胞通過細(xì)小的毛細(xì)血管，因此增強(qiáng)了全身的血液循環(huán)、為身體各 ）保持血細(xì)胞正常的柔韌性從而幫助血紅細(xì)胞通過細(xì)小的毛細(xì)血管 因此增強(qiáng)了全身的血液循環(huán)、 個(gè)部分的器官和系統(tǒng)帶來(lái)直接的益處，并增強(qiáng)細(xì)胞活力； 個(gè)部分的器官和系統(tǒng)帶來(lái)直接的益處，并增強(qiáng)細(xì)胞活力； （11）松弛血管從而促進(jìn)血流和防上高血壓（降血壓功效）； ）松弛血管從而促進(jìn)血流和防上高血壓（降血壓功效）； （12）防止腎臟釋放出的血管緊張素轉(zhuǎn)化酶所造成的血壓升高（另一個(gè)降血壓功效）； ）防止腎臟釋放出的血管緊張素轉(zhuǎn)化酶所造成的血壓升高（另一個(gè)降血壓功效）； 蛋白的形成、谷氨酸鹽的毒性和自由基的攻擊， （13）作為保護(hù)腦細(xì)胞的一道屏障，防止淀粉樣 β 蛋白的形成、谷氨酸鹽的毒性和自由基的攻擊，從而預(yù)防阿 ）作為保護(hù)腦細(xì)胞的一道屏障， 爾茨海默氏??； 爾茨海默氏??； 通過對(duì)彈性蛋白酶和膠原蛋白酶的抑制使皮膚變得光滑而富有彈性， （14） ） 通過對(duì)彈性蛋白酶和膠原蛋白酶的抑制使皮膚變得光滑而富有彈性， 從內(nèi)部和外部同時(shí)防止由于過度日曬 所導(dǎo)致的皮膚損傷等等。 所導(dǎo)致的皮膚損傷等等。 16 花青素還具有抗輻射的作用，花青素顏色因 PH 值不同會(huì)發(fā)生變化，大部分花青素具有良好的光、熱、PH 值 青素還具有抗輻射的作用， 值不同會(huì)發(fā)生變化，大部分花青素具有良好的光、 穩(wěn)定性，對(duì)于白領(lǐng)或是長(zhǎng)期處于日曬、電輻射環(huán)境中的人群，花青素的功效可是不可或缺的。 穩(wěn)定性，對(duì)于白領(lǐng)或是長(zhǎng)期處于日曬、電輻射環(huán)境中的人群，花青素的功效可是不可或缺的。 黑枸杞營(yíng)養(yǎng)價(jià)值遠(yuǎn)高于紅枸杞，人體必需的礦質(zhì)元素和微量元素含量遠(yuǎn)高于紅枸杞， 黑枸杞營(yíng)養(yǎng)價(jià)值遠(yuǎn)高于紅枸杞，人體必需的礦質(zhì)元素和微量元素含量遠(yuǎn)高于紅枸杞，其含有的黑色素更是具有 清除自由基、抗氧化的功能，是黑色食品的佼佼者。黑枸杞具有有很高的藥用價(jià)值，含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、 清除自由基、抗氧化的功能，是黑色食品的佼佼者。黑枸杞具有有很高的藥用價(jià)值，含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、 游離氨基酸、有機(jī)酸、礦物質(zhì)、微量元素、生物堿、 等各種營(yíng)養(yǎng)成分。 游離氨基酸、有機(jī)酸、礦物質(zhì)、微量元素、生物堿、維生素 C、B1、 B2 等各種營(yíng)養(yǎng)成分。黑枸杞中含豐富的 、 、 微量元素， 由于微量元素對(duì)多種酶的活性和核酸、 機(jī)體免疫和細(xì)胞增殖等具有直接或間接的作用， 微量元素， 由于微量元素對(duì)多種酶的活性和核酸、 性和核酸 蛋白質(zhì)的合成、 蛋白質(zhì)的合成、 機(jī)體免疫和細(xì)胞增殖等具有直接或間接的作用， 可用于防癌治癌。黑枸杞的提取物具有抗血脂、降血糖、抗氧化、免疫調(diào)節(jié)、延緩衰老的、預(yù)防治療心血管疾病、 可用于防癌治癌。黑枸杞的提取物具有抗血脂、降血糖、抗氧化、免疫調(diào)節(jié)、延緩衰老的、預(yù)防治療心血管疾病、 動(dòng)脈硬化、腫瘤藥物的應(yīng)用價(jià)值。 動(dòng)脈硬化、腫瘤藥物的應(yīng)用價(jià)值。 柴達(dá)木盆地發(fā)現(xiàn)野生黑枸杞“軟黃金 柴達(dá)木盆地發(fā)現(xiàn)野生黑枸杞 軟黃金” 軟黃金 在青海柴達(dá)木盆地南部綠洲采訪時(shí)了解到， 當(dāng)?shù)剞r(nóng)林科技工作者在 對(duì)柴達(dá)木野生枸杞品種資源的調(diào)查中，發(fā)現(xiàn)一種珍稀的野生黑枸杞。據(jù)檢測(cè)，野生黑枸杞的藥用價(jià)值大大高于普 通枸杞，被譽(yù)為“軟黃金”。 青海省海西蒙古族藏族自治州林業(yè)局局長(zhǎng)鐵順良說： “黑枸杞中富含氨基酸、 維生素等一百多種人體必需的營(yíng)養(yǎng)元 素，其營(yíng)養(yǎng)成分和藥用價(jià)值要比其他種類枸杞高得多?！彼f，農(nóng)林部門下一步將會(huì)抓緊黑枸杞的人工培育和改良 研究工作，及早實(shí)現(xiàn)規(guī)模化人工種植。 柴達(dá)木盆地因其獨(dú)特的自然地理?xiàng)l件和氣候條件，非常適宜于枸杞的生長(zhǎng)，這里出產(chǎn)的枸杞俗稱“柴杞”，“柴杞” 含有人體所需的 18 種氨基酸、豐富的還原糖、維生素以及鈣、磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)成分，并含鍺、硒、酮等具有抗癌、 抗衰老、美容等功效的微量元素，具有極高的藥用價(jià)值。 他說，黑枸杞的發(fā)現(xiàn)不僅豐富了“柴杞”的品種，而且其成功引種勢(shì)必會(huì)極大提高“柴杞”的知名度和品牌效應(yīng)，促進(jìn) 柴達(dá)木枸杞產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。 野生黑枸杞 (2011-05-01 20:42:42) 標(biāo)簽： 分類： 養(yǎng)生保健 野生黑枸杞 花青素 抗衰 眼睛保健 高血壓 糖尿病 野生黑枸杞,藏藥稱“旁瑪”。是枸杞屬多年生灌木，具棘刺，漿果球形，皮薄，成熟后紫黑色。果實(shí)含有豐富的 紫紅色素，極易溶于水，屬天然的水溶性花色甙黃酮類。藏醫(yī)用于治療心熱病、心臟病、月經(jīng)不調(diào)、停經(jīng)等且藥 效顯著。民間作滋補(bǔ)強(qiáng)壯，降壓藥用。被收載于《四部醫(yī)典》《晶珠本草》等藏藥經(jīng)典著作中。 ， 滋補(bǔ)功能：《本草綱目》記載：“枸杞，補(bǔ)腎生精，養(yǎng)肝明目，堅(jiān)筋骨，祛疲勞，易顏色，變白，明目安神， 令人長(zhǎng)壽。”據(jù)檢測(cè)，野生黑枸杞味甘，性平。含有紅枸杞所有的有效成份。并含有大量的天然的花色甙素，豐 富的黑枸杞多糖。藥用，保健價(jià)值遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于普通紅枸杞。被譽(yù)為“軟黃金”。長(zhǎng)期用野生黑枸杞泡茶喝，具有明顯 保護(hù)視力的作用，對(duì)青少年假性近視，中老年眼花、眼底出血，糖尿病視網(wǎng)膜病變，白內(nèi)障，視疲勞，干眼癥都 有良好的保健作用。還有較好的防治糖尿病作用。明顯的抗疲勞，保肝，抗腫瘤，疏通血管，降壓，保護(hù)心血管 系統(tǒng)作用。同時(shí)野生黑枸杞含有的花色甙素是最有效的天然自由基清除劑，延緩人體細(xì)胞組織衰老，保持年輕狀 態(tài)，延年益壽。 養(yǎng)生應(yīng)用：1.透明玻漓器血沖泡服用，每次 5-10 克。 2.明目黑枸杞菊花石斛茶：野生黑枸杞 5-10 克，昆侖野生雪菊 6-8 朵，野生石斛粉 10 克。開水沖泡，悶 10 分鐘左右，即可代茶飲用。滋補(bǔ)功效：降糖明目，抗癌抗衰，醒酒護(hù)肝。用于高血脂糖尿病，各種眼疾。 枸杞 枸杞子的功效： 補(bǔ)腎益精，養(yǎng)肝明目，補(bǔ)血安神，生津止渴，潤(rùn)肺止咳。治肝腎陰虧，腰膝酸軟，頭暈，目眩，目昏多淚，虛勞咳嗽， 消渴，遺精。 枸杞子的作用： 抗脂肪肝的作用 促進(jìn)肝細(xì)胞新生的作用。 可升高血及肝中的磷脂水平；枸杞對(duì)脂質(zhì)代謝或抗脂肪肝的作用。 枸杞的水提取物靜脈注射，可引起兔血壓降低，呼吸興奮；阿托品或切斷迷走神經(jīng)可抑制此反應(yīng)。 它還能抑制離體兔心耳、興奮離體腸管(在離體豚鼠小腸上，8 毫克≌組胺 1 微克，其作用可被苯海拉明或阿托品所阻斷)、 收縮兔耳血管等。甜菜堿無(wú)此作用，對(duì)兔耳血管則為擴(kuò)張作用。甲醇、丙酮、乙酸乙酯等提取物亦有輕度降壓作用。 故枸杞的上述作用為甜菜堿以外的成分所引起。 副作用 枸杞雖然具有很好的滋補(bǔ)和治療作用，但也不是所有的人都適合服用的。由于它溫?zé)嵘眢w的效果相當(dāng)強(qiáng)， 正在感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉的人最好別吃 適宜人群 最適合吃枸杞的是體質(zhì)虛弱、抵抗力差的人。而且，一定要長(zhǎng)期堅(jiān)持，每天吃一點(diǎn)，才能見效。 不是所有的人都適合服用的。由于它溫?zé)嵘眢w的效果相當(dāng)強(qiáng)，正在感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉的人最好別吃 。 1.由于枸杞溫?zé)嵘眢w的效果相當(dāng)強(qiáng)，患有高血壓、性情太過急躁的人，或平日大量攝取肉類導(dǎo)致面泛紅光的最好不要食用. 2.枸杞子可滋補(bǔ)肝腎,但肝腎不虛也就沒有必要服. 3.它畢竟是**，**治療疾病是靠其偏性，也就是我們常說的藥性。補(bǔ)陰藥也為虛證而設(shè)，凡身體健康無(wú)虛證者，不宜應(yīng)用， 邪實(shí)而正氣不虛者，不宜亂用補(bǔ)虛藥，以防“閉門留寇”。 4.虛寒的人服用會(huì)有滑脫泄瀉之弊,有內(nèi)熱未清慎用. 5.有的人枸杞子吃太多造成眼睛紅紅脹脹不舒服，視力模糊。 所以說，枸杞子不可常吃，是藥三分毒。 青海枸杞又名柴杞，主要出產(chǎn)于柴達(dá)木盆地，生長(zhǎng)在海拔 2800 米-3000 米以上的青藏高原， 現(xiàn)在主產(chǎn)區(qū)主要以格爾木、德令哈、諾木洪地區(qū)為主，其中以諾木洪枸杞質(zhì)量最優(yōu)。 由于土壤、水份、日照、晝夜溫差大等特殊自然條件，相比其他省的枸杞體現(xiàn)出果實(shí)顆粒大、色紅、肉厚、含糖量高、味甜。 這主要得益于青海柴達(dá)木盆地獨(dú)具特色的高原大陸性氣候。 服用方法 枸杞茶：枸杞一年四季皆可服用，夏季宜泡茶，但以下午泡飲為佳，可以改善體質(zhì)，利于睡眠。但要注意的是， 枸杞泡茶不宜與綠茶搭配，適合與貢菊、金銀花、胖大海和冰糖一起泡，用眼過度的電腦族尤其適合。 枸杞粥：冬季枸杞宜煮粥，它可以和各種粥品搭配。枸杞燉羊肉：也是很適合冬天食用的。 合理用量：一般來(lái)說，健康的成年人每天吃 20 克左右的枸杞比較合適；如果想起到治療的效果，每天最好吃 30 克左右 野生黑果枸杞 柴達(dá)木野生黑枸杞生長(zhǎng)在海拔 2700 米-3000 米的盆地沙漠地帶，海拔高氣候干旱、生態(tài)環(huán)境潔凈、無(wú)污染。經(jīng)測(cè)定，黑果 枸杞含有 17 種氨基酸，13 種微量元素，其中鈣、鎂、銅鋅、鐵的含量也高于紅枸杞 特征：多棘刺灌木，高 20-150 厘米。多分枝，枝條堅(jiān)硬， 常呈之字形彎曲，白色。葉 2-6 片簇生于短枝上，肉質(zhì)，無(wú)柄，條形、條狀披針形或圓柱形，長(zhǎng) 5-30 毫米，頂端鈍而圓?；?1-2 朵生于棘刺 基部?jī)蓚?cè)的短枝上；花梗細(xì)，長(zhǎng) 5-10 毫米；花萼狹鐘狀，長(zhǎng) 3-4 毫米， 2-4 裂；花冠漏斗狀，筒部常較檐部裂片長(zhǎng) 2-3 倍，淺紫色，長(zhǎng) 1 厘米；雄蕊不等長(zhǎng)。漿果球形，成熟后紫黑色，直徑 4-9 毫米；種子腎形，褐色。 黑果枸杞是柴達(dá)木枸杞中的特色資源，在青海柴達(dá)木諾木洪 地區(qū)分布、果實(shí)大、品質(zhì)好，因果皮較薄，不利于加工和采收。 都蘭縣發(fā)現(xiàn)十萬(wàn)余畝珍貴的野生黑枸杞 http://www.qhnews.com 西海都市報(bào) 2011-07-15 07:10 青海新聞網(wǎng)訊 記者從都蘭縣農(nóng)牧局、林業(yè)局了解到，截至目前，工作人員已陸續(xù)在都蘭縣宗加、 巴隆等地發(fā)現(xiàn)十萬(wàn)余畝珍貴的野生黑枸杞。 柴達(dá)木盆地因其獨(dú)特的自然地理?xiàng)l件和氣候條件，非常適宜枸杞生長(zhǎng)。黑枸杞是我省荒漠戈壁地 區(qū)主要的建群植物之一， 野生資源多分布于柴達(dá)木盆地的都蘭縣宗加鎮(zhèn)、 巴隆鄉(xiāng)等地區(qū)的戈壁荒灘上， 自然條件較為嚴(yán)酷。黑枸杞是戈壁里罕見的野生漿果，果味甘甜，含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分和活性物質(zhì)， 除其藥性與普通枸杞有相似之處外， 黑枸杞中富含氨基酸、 花青素(主要是必需氨基酸)、 和脂肪等， Vc 具有良好的保健價(jià)值和藥用價(jià)值，可開發(fā)生產(chǎn)食品(保健飲料、果醬等)、藥品、釀酒、食用黑色素等， 并具有還原糖和色素的開發(fā)潛力。 由于多數(shù)黑枸杞資源目前仍處于野生閑置狀態(tài)，人工造林及果實(shí)加工利用基本處于空白，對(duì)其生 態(tài)特性的研究深度和人工繁殖關(guān)鍵技術(shù)掌握的較少?！昂阼坭街懈缓被帷⒒ㄇ嗨?、天然黑色素、 維生素等幾十種人體必需的營(yíng)養(yǎng)元素，其營(yíng)養(yǎng)成分和藥用價(jià)值要比其他種類枸杞高得多?？h農(nóng)牧局、 林業(yè)局下一步將協(xié)調(diào)科研單位，抓緊黑枸杞的人工馴化培育和改良研究工作，及早實(shí)現(xiàn)規(guī)?；斯しN 植。都蘭縣農(nóng)牧局局長(zhǎng)韓青林說，黑枸杞的發(fā)現(xiàn)不僅豐富了“柴杞”的品種，而且其成功馴化引種培 育和改良勢(shì)必會(huì)極大提高“柴杞”的知名度和品牌效應(yīng)以及經(jīng)濟(jì)效益，促進(jìn)柴達(dá)木枸杞產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
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