昨天的烤箱版烤紅薯,有人說好吃是好吃,就是太費時間了,的確,雖然烤箱烤出來的很好吃,但是需要烤一個小時,并且也不是家家都有烤箱。所以再做個微波版的烤紅薯,只需要十多分鐘就能吃到香噴噴的烤紅薯。
烤箱版的和微波版的相比,烤箱版的味道更香更甜,但是耗時長;微波版的省時間,但是不如烤箱的好吃,喜歡哪種方法自己選吧。
烤紅薯
原料:
紅心番薯兩個(大約400g)。
做法:
1、紅薯刷洗干凈,保留表面水份;
2、分別用廚房紙包嚴實;
3、放進微波爐,高火7分鐘后,翻面繼續(xù)高火5分鐘左右即可。(具體根據(jù)紅薯的大小、數(shù)量來調整所用時間)
【碎碎念】:
1、紅薯不要選太大個的,小個的更容易烤熟。選的時候選表皮完整,顏色均勻的,注意不要選表面有黑斑的。
2、烤紅薯所用的紅薯最好用紅心的,比較甜,適合烤來吃。黃心番薯更適合做甜湯。
3、紅薯熱量非常低,還含有類似磁性激素的物質,對保護人體皮膚、延緩衰老有一定的作用。
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