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野菜的回味
 
 

 騎行在田野中,經(jīng)常看到各種綠色野菜,很親切。經(jīng)歷過上個世紀(jì)六七十年代,當(dāng)時物價雖低,但憑號供應(yīng)。糧食定量,最高31斤口糧。我自己感覺不夠吃,副食不足,主食就不夠。飯量很大,即便是玉米面和高粱面,平時也能吃兩碗,而且碗很大。每次吃的肚子鼓鼓的。當(dāng)時老人就經(jīng)常領(lǐng)我們到野地拔野菜,主要是甜苣和苦苣。記憶中甜苣剁碎放上肉,包的餃子真的好吃,就現(xiàn)在都一直記憶猶新,哪天也做一頓回憶回憶。因為高粱面較粗,粘性不夠,需摻上榆皮面,榆皮面黃黃的滑滑的。吃起來就不噎不堵。吃過榆錢、槐花不爛子、柳葉、掃竹苗、灰灰菜、馬齒菜等。勞動人民的智慧就是高,靠天靠地餓不死?,F(xiàn)代的今天。野菜成了綠色稀罕菜,飯店很貴。最近飯店經(jīng)常上魚腥草、板藍(lán)根。中國的中草藥也搬上了飯桌。記憶中熱帶旅游中,臉被曬的通紅且疼痛難忍,一位同行游客的從泳池邊拔野草,搗碎涂抹在臉上,涼爽頓時驅(qū)散了火辣,我才感到中國中醫(yī)的珍貴,五千年的文化的精髓。今年拔了很多車前草,對女同志婦科消炎很管用。


掃竹苗                                           洋姜                                           

甜苣

甜苣                                                車前草



甜苣









車前草


馬齒覓


灰灰菜


板藍(lán)根


魚腥草










 

 

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