導(dǎo)讀：方位、顏色、五味可以用《易經(jīng)》符號來描述，用鼻子聞起來的氣味，如香味、腐味、腥味、膻味、焦味等等，當(dāng)然也可以用八卦符號來表示啦。
古代的“臭”通于嗅，說的是用鼻子聞起來的味道的。能用鼻子聞出來，這些氣味自然都是發(fā)散的，它們的這種發(fā)散的共性如果要用卦象來描述的話，自然是巽卦。然而，它們各自的特性呢？
香味，與艮卦密切相關(guān)。
前面提到過烤制的東西，當(dāng)食物經(jīng)受離火的烘烤，變性為艮卦時(shí)，同時(shí)，也往往變得香噴噴的。這香味，與艮卦聯(lián)系在一起。
甘草，味道及甜，長于西北的沙土里，屬于艮卦；然而，恐怕很少有人注意到，甘草還有一種濃香，擇一小段甘草放嘴里嚼嚼，你立即就能發(fā)現(xiàn)那極濃的香味的。
古人也常把香和甜放在一起，用以形容一些東西，“香甜香甜的”，可見，這香甜，在自然界中，也大多相攜相伴的吧。
所以，這香味，自然歸于艮卦。
腐味，與坤卦密切相關(guān)。
不知道你有沒有看過過去的農(nóng)民種地，那時(shí)候沒有化肥、尿素等，農(nóng)民最主要的就是自己制作綠肥，割大量的綠草放于深挖的坑里，上面封好等其腐爛后作肥料。這腐爛的物品可作黑土地的很好的肥料的。
所以，這腐味，自然歸于坤卦。
腥味呢，它是什么卦？
腥味的東西，日常生活中，大家最熟悉的莫過于魚。所有的魚都有腥味的，而所有的魚都生活在水中。
豆子、花生也有一定的腥氣。只是，大家恐怕也不知道的是，“豆子開花，養(yǎng)魚蝦”，豆子在開花時(shí)要是能夠下雨、發(fā)水，導(dǎo)致開花的豆子被淹到水里去，以至于豆子地里竟能養(yǎng)魚蝦，那么，這年的豆子才會大豐收。豆子，可以說是依賴于坎水的。花生，也有一個(gè)奇特的習(xí)性。我的阿姨有塊低洼的土地，年年的夏天，雨水多時(shí)就會被淹，且一淹就是好久，那地里的水很難排出去。種一般的莊稼往往在水淹的季節(jié)里死去，沒有收成，于是，阿姨便拿來種花生，這花生倒是從來不怕水淹，年年都能有個(gè)好收成。所以，花生的腥氣，恐怕也是因?yàn)榭菜?/font>
所以，這腥味，自然歸于坎卦了。
膻味，歸于巽卦。
膻味的食品，最典型的就是牛肉、羊肉。而牛、羊的共同的特性是以草為主要的食物。也許，所有以草為主要食品的動(dòng)物的肉都是膻味的吧。
所以，膻味，與巽卦密切相連。
焦味，又為何卦？
焦味的食品，我們最熟悉的也是烤制過頭了的食品。用火烘烤食品，開始使食物變性為艮，發(fā)出香味，繼續(xù)烤下去，則不免變焦，嘗起來變苦，聞起來則變焦了。
我們通常形容太陽的暴烈，也總是說“這太陽，簡直能把人給曬焦了”。
所以，焦味，自然是與離卦密切相關(guān)。
方位的八卦屬性、味道的八卦屬性、氣味的八卦屬性，連續(xù)看這么多仿佛就事論事的東西，大家也許要厭惡了吧，覺得這些，與醫(yī)學(xué)有什么關(guān)系呢，與人有什么關(guān)系呢？
好吧，下一節(jié)，我們來研究人。
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