功效祛風(fēng)，散寒，勝濕，去翳，通鼻塞。治感冒，寒哮，喉痹，百日咳，痧氣腹痛，阿米巴痢，瘧疾，疳瀉，鼻淵，鼻息肉，目翳澀癢，臁瘡，疥癬，跌打。
禁忌熱病體質(zhì)的人陰虛內(nèi)熱，大出血后，孕婦都不要服用。
鵝不食草為雙子葉植物藥菊科植物石胡荽的帶花全草。有祛風(fēng)，散寒，勝濕，去翳，通鼻塞的功效。 鵝不食草別名：食胡荽、野園荽、雞腸草、鵝不食、地芫荽、滿天星、沙飛草、地胡椒、大救駕、三節(jié)劍、山胡椒、連地稗、球子草、二郎戟、小救駕、杜網(wǎng)草、豬屎草、砂藥草、白地茜、豬屎潺、通天竅、霧水沙、貓沙、小拳頭、鐵拳頭、散星草、地楊梅、三牙鉆、蚊子草、白珠子草、二郎劍。
鵝不食草是一味中藥，具有祛風(fēng)，散寒，勝濕，去翳，通鼻塞功效，可治療感冒，寒哮，喉痹，百日咳，痧氣腹痛，阿米巴痢，瘧疾，疳瀉，鼻淵，鼻息肉，目翳澀癢，臁瘡，疥癬，跌打等癥。
鵝不食草傳說
相傳，過去有一個(gè)農(nóng)家孩子，自幼患鼻炎，常年鼻塞流黃膿鼻涕。孩子家里養(yǎng)了一群鵝，一天，他趕著鵝群到山邊吃草，餓壞了的鵝群見草就吃，惟獨(dú)一種又鮮又嫩的青草，卻一口都不吃。小孩覺得很奇怪，用竹竿把鵝群趕到那種青草旁，鵝群低頭聞聞就跑開了，小孩感到更加好奇，拔了一株草聞了一會(huì)，忽然小孩覺得鼻頭發(fā)癢，連打了幾個(gè)噴嚏，鼻子頓時(shí)通了，此后也沒有再鼻塞、流膿涕了。同村幾個(gè)患鼻炎的孩子，也試著用這種青草塞鼻，都很快治愈。從此，這種草的功效逐漸傳開，因?yàn)轾Z不肯吃這種草，人們就給它取名“鵝不食草”。
【性味】
辛，溫。
《履巉巖本草》：'溫，無毒。'
《醫(yī)林纂要》：'辛苦。溫。'
【歸經(jīng)】《得配本草》：'入手太陰經(jīng)氣分。'
【功用主治】
祛風(fēng)，散寒，勝濕，去翳，通鼻塞。治感冒，寒哮，喉痹，百日咳，痧氣腹痛，阿米巴痢，瘧疾，疳瀉，鼻淵，鼻息肉，目翳澀癢，臁瘡，疥癬，跌打。
《本草拾遺》：'去目翳，按塞鼻中，翳膜自落。'
《四聲本草》：'通鼻氣，利九竅，吐風(fēng)痰。'
《綱目》：'解毒，明目，散目赤腫、云翳，耳聾，頭痛腦酸，治痰瘧齁蛤，鼻塞不通，塞鼻息自落，又散瘡腫。'
《生草藥性備要》：'理跌打折骨，上痛消腫。'
《醫(yī)林纂要》：'通郁，去寒，截瘧，止痢。以于末搐鼻，可發(fā)嚏去寒郁。'
《植物名實(shí)圖考》：'治痧癥。'
《廣西藥植圖志》：'治疳積。'
《廣西中藥物》：'治喉毒。'
《廣東中藥》Ⅱ：'治百日咳。'
廣州部隊(duì)《常用中草藥手冊(cè)》：'治風(fēng)濕性腰腿痛。'
【名家論述】
《綱目》：'鵝不食草，上達(dá)頭腦，而治頂痛目病，通鼻氣而落息肉；內(nèi)達(dá)肺經(jīng)而治齁蛤、痰瘧，散瘡腫；其除翳之功，尤顯神妙。按倪惟德《原機(jī)啟微集》云：治目翳搐鼻，碧云散用鵝不食草解毒為君，青黛去熱為佐，川芎之辛破留除邪為使，升透之藥也，大抵如開鍋蓋法，常欲邪毒不閉，令有出路。然力小而銳，宜常嗜以聚其力，凡目中諸病，皆可用之，生挼更神。'
《本草匯言》：'石胡荽，利九竅，通鼻氣之藥也。其味辛烈，其氣辛熏，其性升散，能通肺經(jīng)，上達(dá)頭腦，故主齁蛤痰喘，氣閉不通，鼻塞鼻痔，脹悶不利，去目中翳障，并頭中寒邪、頭風(fēng)腦痛諸疾，皆取辛溫升散之功也。'
本品辛散溫通，能發(fā)散風(fēng)寒，但藥力較弱，一般風(fēng)寒感冒較少選用。因其長于通鼻竅，故主要用于風(fēng)寒感冒而見鼻塞、流涕、頭痛者，可與細(xì)辛、白芷、蒼耳子等藥配伍。
本品辛溫升散，入肺經(jīng)，能通肺竅，利鼻氣。古方多以本品塞于鼻內(nèi)，治療鼻瘜肉以及鼻淵鼻塞、頭痛?，F(xiàn)代臨床多用于鼻炎（包括急性鼻炎、慢性單純性鼻炎、肥厚性鼻炎、過敏性鼻炎等），經(jīng)鼻腔給藥，劑型多種，單用有效?；蚺湮樯n耳子、辛夷、白芷等散風(fēng)寒、通鼻竅藥內(nèi)服，治療鼻塞不通屬于風(fēng)寒所致者。若偏于風(fēng)熱者，可與薄荷、黃芩、野菊花等藥同用
本品兼能化痰、止咳、平喘，因性偏辛溫，治療咳嗽痰多，較宜于寒痰所致者。可配伍麻黃、細(xì)辛、百部等藥。
本品兼能解毒消腫，治療瘡癰腫毒，《瀕湖集簡(jiǎn)方》以本品和穿山甲、當(dāng)歸搗爛，加酒，絞汁服，藥渣敷患處?！度荼静荨芬怎r品搗敷局部，治療蛇傷腫痛。
鵝不食草對(duì)于白色葡萄球菌、白喉?xiàng)U菌、甲型鏈球菌、宋氏痢疾桿菌等都有不錯(cuò)的抑制作用，其實(shí)方法很多簡(jiǎn)單，就是把鵝不食草煎水，濃度控制在50%～100%即可；同時(shí)濃度在25%～50%的鵝不食草水可以對(duì)結(jié)核桿菌有抑制作用。
通過對(duì)小老鼠的實(shí)驗(yàn)表明，鵝不食草對(duì)于身體的炎癥有不錯(cuò)的一直作用的，主要是因?yàn)轾Z不食草中含有與抑制炎性介質(zhì)組胺和5一羥色胺的釋放有關(guān)的機(jī)制，對(duì)于急慢性的炎癥都有不錯(cuò)的抑制作用。
研究表明鵝不食草中間含有的揮發(fā)油和乙醇有止咳平喘和祛痰的效果，但中醫(yī)提醒鵝不食草對(duì)于沉淀物止咳或是祛痰沒有什么效果的。
鵝不食草用來煎水有抗細(xì)胞病變的作用，也有抗腫瘤和細(xì)胞毒素活性。同時(shí)鵝不食草中的提取物對(duì)于抗白血病也是有效果的。
秋天很多人都容易過敏，其實(shí)鵝不食草可以抗過敏的，鵝不食草中的乙醇和乙醚都有很強(qiáng)的抗過敏能力，經(jīng)常過敏的人可以適量的喝鵝不食草煎的水。
鵝不食草的熱水提取物經(jīng)被動(dòng)皮膚過敏試驗(yàn)表現(xiàn)出具顯著的抗變態(tài)反應(yīng)活性。由鵝不食草的氯仿提取物的甲醇可溶部分分離得到的Arnicolide c、6-O-Senecioylplenolin、Aurantiamide acetate和三個(gè)黃酮類化合物槲皮素-3，3二甲酯，槲皮素 3-甲酯和芹菜素均顯示了較強(qiáng)的抗變態(tài)反應(yīng)活性。
（一）配伍應(yīng)用
配青黛清熱解毒，明目通竅。青黛，味咸，性寒，寒能清熱，咸能入血，故有清熱解毒，涼血消腫之功。
《本草求真》載：“青黛，大瀉肝經(jīng)實(shí)火及散肝經(jīng)火郁?！冰Z不食草，性溫通達(dá)，味辛發(fā)散，氣烈辛熏，為通鼻氣，利九竅之要藥，并能祛風(fēng)解毒，然其性溫，無力清解熱毒。青黛，咸寒，清熱解毒之力為勝，但通竅升散之力不足，所以，二藥常相伍為用。如“畜鼻碧云散”中即以鵝不食草解毒通竅為君，以青黛清熱瀉火為佐，治療目翳鼻塞。
方劑制劑
畜鼻碧云散(《原機(jī)啟微》) 鵝不食草二錢，青黛一錢，川芎一錢。為細(xì)未，畜入鼻內(nèi)，以淚出為度。治目病腫脹紅赤，昏暗羞明，隱澀疼痛，風(fēng)癢，鼻塞，頭痛，腦脹，眼淚稠粘。
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