中老年常見的很多慢性疾病，都與血液的不健康有關(guān)，例如最普遍的高血壓、高血脂，就是由于人們飲食的不健康，導(dǎo)致的血液疾病，血液里的垃圾毒素堆積過多，就會(huì)造成血液的病變，血管的堵塞，危害生命健康。
隨著年紀(jì)的增大，血液中的垃圾，逐漸沉積到血液當(dāng)中，久而久之，血管會(huì)硬化老化，并且有一些脫落的斑塊，會(huì)形成血栓，像一個(gè)“不定時(shí)炸彈”堆積在我們身體里。那么，又有什么辦法能消滅這個(gè)“不定時(shí)炸彈”呢？
挪威奧斯陸大學(xué)研究指出，膽固醇過高容易引起動(dòng)脈硬化、血栓阻塞，28天連續(xù)吃2顆獼猴桃，可抑制血栓形成，降低15%的中性脂肪。另外獼猴桃的抗氧化效果極強(qiáng)，一般健康的人吃3個(gè)禮拜，能提高血液中抗氧化力、修復(fù)受損的DNA、清除自由基、預(yù)防癌癥。
海藻，素有“海洋蔬菜”的美譽(yù)，其低熱量、低脂肪的特點(diǎn)令營養(yǎng)學(xué)家關(guān)注。藻類含有植物多糖等植物化學(xué)物質(zhì)，具有抗氧化、調(diào)節(jié)免疫力、抑制腫瘤、抗感染、降低膽固醇、延緩衰老等多種生理功能。海帶等褐藻含有豐富的膠體纖維，能顯著降低血清膽固醇。
多吃些海帶，因?yàn)楹Э梢哉f是血管的凈化機(jī)，海帶中含有豐富的巖藻多糖、昆布素，而這類物質(zhì)均有相似肝素的活性，既能幫助我們避免血栓的形成，而且還有預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化的效果。血液的“清道夫”找到了！經(jīng)常吃點(diǎn)，不然后悔的是你自己
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