今天分享一道超超超開胃又好喝的番茄土豆肥牛湯?。杳罪堈娴氖翘贸粤?,食材簡單的同時做法也簡單,零難度快來試試看~
咱們老規(guī)矩,先附上所需食材
第一步:番茄劃兩刀(這樣是為了好撕皮)沸水燙 30秒撈出去皮切小塊。肥牛也焯水后撈出(肥牛變色后即可)
第二步:冷鍋下油,油熱后放番茄炒出番茄汁(這里有個小技巧:可以加點鹽進去炒番茄,這樣番茄更容易出沙哦),然后再放入蒜末土豆塊翻炒
第三步:鍋里加入兩勺生抽,一勺蠔油,一勺番茄醬,半小勺食鹽,把所有的食材翻炒均勻。最后加入一碗水煮開放入肥牛煮兩分鐘就可以啦
第四步:撒上蔥花~開吃啦
今天分享的番茄土豆肥牛特別下飯,酸酸的很開胃~喜歡吃肥牛的一定要做起來!
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