日本、臺(tái)灣農(nóng)業(yè)到底有什么樣的魔力，能夠讓我們趨之若鶩？在國(guó)家政策的大力扶持下，我們中國(guó)的農(nóng)業(yè)進(jìn)入了高速發(fā)展階段。越來(lái)越多的投資者、農(nóng)業(yè)人涌入，休閑、種植、養(yǎng)殖、親子等等各種農(nóng)莊應(yīng)運(yùn)而生。
未來(lái)最賺錢的不是房地產(chǎn)，而是農(nóng)業(yè)。那么，我們?cè)趺礃硬拍軓陌偌覡?zhēng)鳴的農(nóng)場(chǎng)中脫穎而出，成功瓜分到這塊巨大的蛋糕？在我們沒資金、沒經(jīng)驗(yàn)、沒資源的同時(shí)，怎么樣才能將我們的農(nóng)場(chǎng)運(yùn)轉(zhuǎn)起來(lái)，并且做到盈利？
臺(tái)灣游學(xué)第二季，我們安排了11個(gè)臺(tái)灣優(yōu)秀農(nóng)場(chǎng)、民宿考察。屆時(shí)將有眾多臺(tái)灣優(yōu)秀的農(nóng)業(yè)人為你解惑，與你面對(duì)面交流農(nóng)場(chǎng)運(yùn)營(yíng)的經(jīng)驗(yàn)和問(wèn)題解決?？次覀兯?，學(xué)我們所缺。
這個(gè)1月，我們約定臺(tái)灣，不見不散。
這次在臺(tái)灣，我們將看到
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休閑農(nóng)業(yè)
香草菲菲芳香植物博物館
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室內(nèi)以挑高寬敞的設(shè)計(jì)，讓室內(nèi)沒有壓迫感，里面設(shè)有餐廳，有花園Buffet、花園下午茶、香草烘焙坊，融合了特有的建筑特色，四周有綠色植物圍繞，芳香撲鼻，還可至三樓戶外挑望欣賞美麗的太陽(yáng)湖，最有名的天空步道，可別忘了在它開放時(shí)間走上一遭，在天空步道上散步環(huán)繞室內(nèi)，由上往下看是個(gè)截然不同的感覺，彷彿在與藍(lán)天白云對(duì)話般，非常享受，來(lái)香草菲菲與花草為伍，感受一下浪漫的異國(guó)度假風(fēng)情。
明德水庫(kù)
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薰衣草森林從最微小的偏境開始希望臺(tái)灣每個(gè)村落都能發(fā)光最大的愿景從最小的地方做起透過(guò)旅行里的設(shè)計(jì)和學(xué)習(xí)讓旅人體驗(yàn)共享價(jià)値的企業(yè)理想 也經(jīng)由一趟旅程讓旅人成為一個(gè)更好的人系列慢游。臺(tái)灣眾多休閒農(nóng)場(chǎng),田園景觀設(shè)計(jì)極佳案例之一,值得學(xué)習(xí)考察。
蘑菇部落休閑農(nóng)場(chǎng)
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蕈優(yōu)生技以「人」為本、順應(yīng)自然、尊重生命，并致力于食品安全的嚴(yán)格把關(guān)。將自然導(dǎo)入科技，再以科技回歸自然，藉由推廣有機(jī)生活，讓所有的消費(fèi)者吃得安心、玩得開心， 并放心享受魔菇部落所提供的五感體驗(yàn)，最終誠(chéng)心把「自然」、「養(yǎng)生」、「樂活」、「健 康」的概念，分享給同樣珍愛大地的你！
馬瀨農(nóng)場(chǎng)
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以專業(yè)種草起家，再轉(zhuǎn)型升級(jí)為觀光休閒農(nóng)場(chǎng)，并且第一批獲頒合法風(fēng)景游樂區(qū)標(biāo)章，連續(xù)11年優(yōu)等及特優(yōu)考核園區(qū)。2004年11月，榮獲農(nóng)委會(huì)委託臺(tái)灣休閑農(nóng)業(yè)協(xié)會(huì)評(píng)鑒，優(yōu)級(jí)休閑農(nóng)業(yè)標(biāo)章。走馬瀨農(nóng)場(chǎng)佔(zhàn)地120公頃，足足有四個(gè)臺(tái)北大安森林公園大，由臺(tái)南市農(nóng)會(huì)于國(guó)民77年開發(fā)經(jīng)營(yíng)，是全國(guó)第一個(gè)休閑農(nóng)業(yè)主題游樂園。
萬(wàn)景藝苑
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萬(wàn)景藝苑為私人宅邸，園內(nèi)有亭臺(tái)、樓閣、拱橋等中國(guó)式造景，十分優(yōu)閑與高雅，占地廣達(dá)5甲多，園內(nèi)多栽種瀕臨絕種或罕見的臺(tái)灣原生樹種，如黑檀、紫檀、象牙樹、蘭嶼羅漢松和百年七里香等，可體驗(yàn)中式園林、盆栽藝術(shù)的巧奪天工。
環(huán)湖自行車道生態(tài)工法
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日月潭的美，從早晨到黃昏，從春夏到秋冬，無(wú)論風(fēng)和日麗或煙雨迷濛，都回蕩著綺麗的風(fēng)姿，令人百看不厭、贊嘆不絕！日月潭潭面清澈碧綠，群山環(huán)抱，山水輝映，風(fēng)光旖旎，更擁有獨(dú)特的人文資源，為臺(tái)灣地區(qū)最負(fù)盛名且最具發(fā)展?jié)摿χ畤?guó)家風(fēng)景區(qū)，在國(guó)內(nèi)外皆享有盛名。
民宿群落
宜蘭特色民宿
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業(yè)者利用宅地空間，結(jié)合當(dāng)?shù)厝宋?、自然景觀、生態(tài)、環(huán)境資源及農(nóng)林漁牧生產(chǎn)活動(dòng)，以家庭副業(yè)方式經(jīng)營(yíng)，提供旅客鄉(xiāng)野生活之住宿處所。不若飯店的管理模式，優(yōu)質(zhì)化具有特色，以「小而精致、小而美」的原則，善用其本身所擁有的特殊資源，發(fā)揮主人特有魅力，將游客當(dāng)自己親人般對(duì)待，使游客在住宿時(shí)有住在家里的感覺，享受著親切與溫馨，進(jìn)而能體驗(yàn)自然及人文生活的點(diǎn)滴。
桃米生態(tài)村
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生態(tài)村為埔里鎮(zhèn)的桃米里，是一處空氣清新、環(huán)境優(yōu)美的生態(tài)寶地。
在桃米里經(jīng)歷了９２１大地震之后，當(dāng)?shù)鼐用駴Q定以自然生態(tài)為主題重建家園，在各相關(guān)單位的協(xié)力推 動(dòng)之下，重新建立生態(tài)環(huán)境，并且并成立多家民宿，歡迎前來(lái)一探這處美麗的生態(tài)寶地。
三、精品文創(chuàng)
羅東文化工場(chǎng)
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羅東文化工場(chǎng)佔(zhàn)地4.3公頃，靈感構(gòu)想來(lái)自太平山林業(yè)發(fā)展的歷史脈絡(luò)，在設(shè)計(jì)上採(cǎi)開放的森林生態(tài)地景公園，與社區(qū)、學(xué)校生活圈連結(jié)，同時(shí)，也大量使用工業(yè)質(zhì)感的復(fù)合媒材，如耐候性鋼材、婆羅洲鐵木等，不但簡(jiǎn)單、俐落、美觀，而且具備前衛(wèi)意象，反映出羅東的城市特質(zhì)。
駁二藝文特區(qū)
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駁二藝術(shù)特區(qū)由老倉(cāng)庫(kù)改建而成，其主要結(jié)構(gòu)分為四部分：有適用于大型展演的「駁二P2倉(cāng)庫(kù)」，以及適合小型作品展覽用途的「C5臺(tái)糖倉(cāng)庫(kù)」，還有專用于表演的「月光劇場(chǎng)」，以及作為社區(qū)市民休憩場(chǎng)所、藝術(shù)市集的「藝術(shù)廣場(chǎng)」。整體呈現(xiàn)后現(xiàn)代的設(shè)計(jì)風(fēng)格，且為了讓藝術(shù)氣息能夠融入整個(gè)市民生活中，高雄駁二藝術(shù)特區(qū)也將不定期的展演藝文活動(dòng)，提供藝術(shù)家一個(gè)創(chuàng)作發(fā)表的藝文展館。
維格餅家夢(mèng)工廠
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維格餅家精心烘焙的鳳梨酥揚(yáng)名海外，是臺(tái)灣目前最著名糕點(diǎn)！鳳梨俗稱'旺來(lái)'，象征著好運(yùn)降臨、絡(luò)繹不絕！維格餅家于2012年3月精心打造全球獨(dú)一無(wú)二的「鳳梨酥夢(mèng)工場(chǎng)」，期盼能以「臺(tái)灣鳳梨、好運(yùn)旺來(lái)」為營(yíng)運(yùn)主題。維格餅家也針對(duì)不同的產(chǎn)品設(shè)計(jì)出相對(duì)應(yīng)的公仔，透過(guò)充滿趣味的互動(dòng)以及DIY鳳梨酥的過(guò)程中，讓來(lái)訪的貴賓們開心地享受臺(tái)灣鳳梨帶來(lái)的好運(yùn)及美味。
這次在臺(tái)灣，我們將會(huì)聽到
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臺(tái)灣民宿的經(jīng)營(yíng)與創(chuàng)意
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宜蘭縣鄉(xiāng)村民宿協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)林佳民
鄉(xiāng)村度假是未來(lái)的趨勢(shì)，住當(dāng)?shù)氐拿袼蘅梢杂谐湓５臅r(shí)間去認(rèn)識(shí)風(fēng)土民情，很方便地親近自然與鄉(xiāng)土。優(yōu)質(zhì)的民宿經(jīng)營(yíng)者往往是夢(mèng)想的實(shí)踐家，民宿像是當(dāng)?shù)氐慕哟彝ィ械贸?、有得住、有得玩，還有回家的感覺。各地的民宿如同是家，民宿主人像是朋友，民宿不但是具當(dāng)?shù)靥厣泥l(xiāng)村度假空間，更是體驗(yàn)鄉(xiāng)村生活和鄉(xiāng)村深度旅游的最佳落腳處。
美麗鄉(xiāng)村~臺(tái)灣休閑農(nóng)業(yè)創(chuàng)新思維
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張玉成博士分享會(huì) (臺(tái)灣品牌農(nóng)業(yè)推廣協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)
臺(tái)灣生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展協(xié)會(huì)前理事長(zhǎng))
觀光工廠品牌成功運(yùn)營(yíng)模式
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以維格餅家夢(mèng)工廠為例-觀光工廠、上柜市公司
休閑農(nóng)場(chǎng)成功運(yùn)營(yíng)模式考察
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以薰衣草森林為例
鄉(xiāng)村在地產(chǎn)業(yè)發(fā)展與交流
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桃米休閑農(nóng)業(yè)區(qū)發(fā)展協(xié)會(huì)項(xiàng)目負(fù)責(zé)人
1.從生態(tài)鄉(xiāng)鎮(zhèn)到社區(qū)產(chǎn)業(yè)與旅游發(fā)展-桃米生態(tài)村環(huán)境營(yíng)造特色
2.桃米社區(qū)營(yíng)造與休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展
農(nóng)品深加工成功運(yùn)營(yíng)模式
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以蘑菇部落為例
這次在臺(tái)灣，我們將會(huì)玩到
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故宮博物院-臺(tái)北101觀景臺(tái)
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故宮博物院-館內(nèi)珍藏了中華文化的遺產(chǎn)瑰寶，典藏了歷代文物藝術(shù)精粹，也是各國(guó)觀光客來(lái)臺(tái)必訪之處。
臺(tái)北101觀景臺(tái)-融合東方古典文化及臺(tái)灣本土特色的這棟前衛(wèi)建筑，造型宛若勁竹節(jié)節(jié)高升、柔韌有余，象征生生不息的中國(guó)傳統(tǒng)建筑意涵。
佛陀紀(jì)念館
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佛陀紀(jì)念館位于臺(tái)灣高雄市，是一座融和古今與中外、傳統(tǒng)與現(xiàn)代的建筑，具有文化與教育、慧解與修持的功能。主體建筑本館外，更有所謂「前有八塔，后有大佛，南有靈山，北有祇園」的宏偉格局，是一座佛教的歷史性建筑，其建筑特色融合了中、印的風(fēng)格，莊嚴(yán)威重。
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