高血脂是血液中的膽固醇，和甘油三酯的含量增加，所以我們叫做高血脂。高血脂會導(dǎo)致血液粘稠度的增加，動脈粥樣硬化的發(fā)生，血管斑塊的形成，會導(dǎo)致心腦血管出問題。所以說高血脂應(yīng)該受到重視，早早地就來控制。那么高血脂它主要的原因，和我們不健康的生活習(xí)慣，有很大的關(guān)系，其中一個就是高脂的飲食，也就是過度油膩的飲食，所以高血脂的人群不能吃得太油膩。
那么什么樣的食物不能吃呢，比如說火鍋盡量少吃，如果喜歡吃火鍋盡量少吃肉、多涮菜、多涮粉絲、白菜、豆腐等等。再有烤肉盡量不吃，還有就是動物內(nèi)臟盡量不吃，因?yàn)閯游飪?nèi)臟膽固醇的含量特別高。炒肝這些盡量不吃，再有就是油炸的食物，盡量不要吃。
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