準(zhǔn)備的食材:面粉300克,雞蛋5個(gè),牛奶50克,酵母3克,白糖30克
來看看做法
1、面粉放入盆中,打入雞蛋,然后放入酵母,白糖,混合均勻
2、然后倒入牛奶,上手揉成面團(tuán),放在盆中,蓋上蓋子醒發(fā)到2倍大
3、案板抹上面粉,把面團(tuán)拿出來揉光滑,然后在用搟面杖搟成方形的面餅
4,用刀把面餅切成長條,然后在切成小方塊,大小自己喜歡
5、小火熱鍋,把小面餅放入鍋中,蓋上蓋子烙3分鐘,然后搖晃下鍋,翻個(gè)面,繼續(xù)烙到金黃色就可以出鍋了
雞蛋奶香小饅頭就做好了,孩子超級愛吃的,朋友們可以在家里給孩子做哦,都學(xué)會了吧?
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