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　　天地有大美而不言。

　　一花一世界，一木一浮生，一草一天堂，一葉一如來(lái)，一砂一極樂(lè)，一方一凈土，一笑一塵緣，一念一清靜，一茶一天地，每個(gè)山頭，村寨，皆有自己獨(dú)特的茶滋味。這也許就是茶友們所追求山頭的因由，希望能盡可能的品味到不同的村寨的古茶之韻。

　　茶百科連續(xù)幾年行走臨滄茶區(qū)多個(gè)村寨、山頭，冰島、昔歸、糯伍、南迫、壩歪、壩糯、那蕉、那賽、大戶賽、小戶賽、大雪山、公弄、懂過(guò)等等，2017年特挑選五個(gè)知名山頭純料生普散料預(yù)留出來(lái)，做成這款“登臨”系列體驗(yàn)裝。

　　登臨，取“游賞，登山臨水，登頂大美臨滄，仁者樂(lè)山、智者樂(lè)水，山高我為峰，一覽眾山小”之意，代表著品質(zhì)、品味。每一泡茶，除學(xué)習(xí)、建立自己的口感記憶之外，回味的盡是那茂密的原始森林、參天的古樹(shù)、成片的古茶樹(shù)、奔騰的江河水、多民族的風(fēng)土人情。。。

　　品飲中，“江山留勝跡，我輩復(fù)登臨”；茶罷，“錦江春色來(lái)天地，玉壘浮云變古今?！?，于一泡茶里，登臨山水，所至成趣，遇知己，觴詠竟日。

　　冰島老寨位于雙江縣勐庫(kù)鎮(zhèn)冰島村勐庫(kù)河畔，是云南大葉種茶的發(fā)祥地之一，所產(chǎn)茶兼具東半山和西半山特色，集勐庫(kù)茶區(qū)優(yōu)秀品質(zhì)于一身。

　　獨(dú)特的冰島老寨的普洱茶，被茶人們公認(rèn)為兼具東西兩半山的茶韻，再加上苦澀度低，雖入口平淡，但隨后回甘快，口腔、舌根和雙頰生津溢滿冰糖甜的清涼茶味。

　　品飲冰島老寨茶，入口苦澀度極低，幾乎沒(méi)有感覺(jué)，喉嚨部位漸漸會(huì)有一絲絲涼氣，兩頰不斷生津，感覺(jué)像兩條小溪，慢慢的轉(zhuǎn)化為舌頭中后部?jī)深a生津，入口的時(shí)候幾乎沒(méi)有覺(jué)察出有茶味，茶味是漸漸的從喉部延伸到整個(gè)口腔。 

　　生津效果明顯持久，主要集中在兩頰部位，茶湯糖香，濃度（飽滿度）高，杯蓋杯底高香，冷杯后嗅聞花蜜香揚(yáng)。冰島茶，透著一股明顯的絲絲冰糖甜感。

　　冰島糯伍寨是冰島村委會(huì)五寨之一，位于勐庫(kù)河?xùn)|岸。到糯伍，由于路不太好走，走上去需要一個(gè)多小時(shí)，但環(huán)境很美好，植被條件很好，光照不及冰島老寨，也因此可能造就了糯伍茶葉呈墨綠色，葉色將芽頭襯托得比較亮。雖香氣、茶氣不及冰島老寨，但香型獨(dú)特，蜜香中略帶糯香。糯伍茶雖不能稱冰島老寨的茶，但市場(chǎng)上幾乎同樣被稱為“冰島茶”。

　　糯伍普洱的采摘很傳統(tǒng)標(biāo)準(zhǔn)，香氣是標(biāo)準(zhǔn)的東半山的揚(yáng)，湯感新茶略有苦澀，冰糖蜜香甜感僅比冰島老寨來(lái)的慢點(diǎn)及持久厚度小些。外表是陽(yáng)剛壯士，內(nèi)里是蜜意粘糯，我喜歡用“糯伍柔情”來(lái)形容她。

　　臨滄大雪山雖有野生茶，但以栽培型古茶園聞名，特別是昔歸茶。訓(xùn)化品種以邦東茶種為良種，俗稱大葉茶或長(zhǎng)葉茶，茶氣強(qiáng)勁，口感飽滿純正，以回甘好而聞名。邦東茶中最有名的就是昔歸茶，素有“臨滄茶區(qū)的老班章”之稱。

　　昔歸古茶園是云南罕見(jiàn)的海拔在1000米以下、距離瀾滄江最近的古茶園。分布在今昔歸村的忙麓山上。由于長(zhǎng)年累月的生長(zhǎng)及采摘手法，塑造成獨(dú)特的“藤條”茶樹(shù)形。這也形成了獨(dú)特的昔歸普洱茶細(xì)長(zhǎng)優(yōu)美的條索，昔歸普洱茶條索多是細(xì)長(zhǎng)條，茶友們普遍形容為“修長(zhǎng)的美女”。

　　昔歸茶特色是葉片多偏瘦長(zhǎng)，茶湯比邦東茶更霸氣、回甘度、生津度更好，香氣內(nèi)斂，有冰糖甜，被譽(yù)為“臨滄的老班章”，只是昔歸茶更較優(yōu)雅。昔歸茶的香氣和口感很難被模仿或拼配出來(lái)。內(nèi)質(zhì)豐富，香氣高銳，茶氣強(qiáng)烈，滋味厚重。湯感柔順，水路細(xì)膩。回甘生津持久。干茶或葉底香，有種獨(dú)特的“菌花香”，這是昔歸最易辨識(shí)的特征之一。

　　云南臨滄市雙江縣勐庫(kù)鎮(zhèn)，沿勐庫(kù)河分東西兩半山，西半山由南向北延伸，形成一條著名的古茶園分布地帶，茶園相接，大多散落于山腰山頂群山之間，連成整片，海拔近3000米的勐庫(kù)大雪山有著千年萬(wàn)畝古茶樹(shù)群落、有近年著名的“普洱茶皇”之稱冰島老寨的冰島茶。

　　其中，公弄村委會(huì)小戶賽的數(shù)百畝古茶園，是西半山最大的古茶園，也是古茶樹(shù)最多的古茶園。

　　小戶賽茶特點(diǎn)是比較霸氣，苦澀雖顯，但化得比較快； 回甘好，湯中帶甜，山野氣較強(qiáng)，特別是今年的小戶賽茶，品質(zhì)優(yōu)異突出，更加的韻味獨(dú)特。

　　在臨滄市有三座著名的大雪山：勐庫(kù)大雪山、永德大雪山、臨滄大雪山。勐庫(kù)大雪山雄踞雙江縣勐庫(kù)鎮(zhèn)西北，是孕育勐庫(kù)大葉茶的搖籃。山上分布的野生古茶樹(shù)群落是具有世界意義的基因資源與生物地理群落，是雙江關(guān)鍵的地理標(biāo)志，也讓雙江成為北回歸線上一顆璀璨的“綠色明珠”?，F(xiàn)在已經(jīng)在傳說(shuō)中成為臨滄茶的起源，一舉把臨滄茶的歷史提升到上千年。

　　勐庫(kù)大雪山野生古茶樹(shù)群落被專家一致認(rèn)為是迄今世界上已發(fā)現(xiàn)的“海拔最高、分布面積最廣、種群密度最大”的世界第一野生古茶樹(shù)群落。勐庫(kù)大雪山位于雙江縣城的西北部，主峰海拔3233.5米，古茶樹(shù)群落分布在大雪山海拔海拔2200至2750米的山腰，大部分樹(shù)齡在千年以上。

　　勐庫(kù)大雪山野生古茶樹(shù)茶群落，是目前全世界發(fā)現(xiàn)的海拔最高、密度最大的大葉茶種群落。茶葉質(zhì)肥厚寬大，香型特殊、野香中帶蘭香，勁揚(yáng)質(zhì)厚，微苦回甘轉(zhuǎn)甜，沉雄霸道。舌面甘韻與上顎中后段香氣飽滿，口感刺激性強(qiáng)。

　　只是，大雪山野生古茶樹(shù)群落，再美的口感，我們已經(jīng)很難再品飲到，因?yàn)橐呀?jīng)是保護(hù)區(qū)，嚴(yán)禁采摘了。我們只能從大雪山周邊的幾個(gè)村寨及相連的古茶園來(lái)找尋相關(guān)的口感記憶，畢竟它們幾乎海拔一致，同屬一片天空，同一樹(shù)種，享受著幾乎同樣的陽(yáng)光雨露和植被潤(rùn)澤。

　　勐庫(kù)大雪山優(yōu)越的生態(tài)環(huán)境、獨(dú)特的氣候條件、優(yōu)質(zhì)的原料基地、天然的存儲(chǔ)倉(cāng)庫(kù)，孕育著獨(dú)特的普洱茶特點(diǎn)。屬于勐庫(kù)大葉種，條索肥厚、芽峰顯豪、滋味濃郁、回甘悠遠(yuǎn)、內(nèi)含物質(zhì)豐富、水浸出物高，是制作普洱茶的好原料，被譽(yù)為“普洱茶之味精”。

　　“登臨”系列散茶體驗(yàn)裝，五款茶(冰島老寨、冰島糯伍、昔歸、小戶賽、大雪山)為一套，每罐一款茶，分別重15克。你可以分兩泡各7.5克品味；也可以5克重，用小壺或小蓋碗分三次啜飲。此系列第一次推出，市場(chǎng)價(jià)值核算的話，里面的冰島、昔歸都需要四五百元了，茶百科特惠推薦每套500元，歡迎愛(ài)茶友掃碼訂購(gòu)正宗源頭茶品鑒，作學(xué)習(xí)樣茶。